Капустные шницели с луковой заправкой

Рецепт капустных шницелей с луковой заправкой

Фотография капустных шницелей с луковой заправкой

Рецепт взят из кулинарной книги. Все мои домашние в полном восторге!

Повод приготовления: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт шницеля,  рецепты на ужин.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 225 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная 0.5 шт.
  • лук 2 шт.
  • мука 4 ст.л.
  • панировочный сухари 0.5 стак.
  • яйца 3 шт.
  • соль по вкусу
  • сахар 1 ч.л.
  • соевый соус 2 ст.л.
  • масло растительное по вкусу

Как приготовить

  1. Капусту моем и разбираем на листики

  2. Лук чистим, режем кольцами или полукольцами

    капустные шницели с луковой заправкой
  3. В лук добавляем 2 ст. л. муки, хорошо перемешиваем

    капустные шницели с луковой заправкой
  4. Капусту опускаем в кипящую подсоленную воду на 4 минуты

    капустные шницели с луковой заправкой
  5. Лук с мукой обжариваем на раст. масле минуты 3,помешивая

    капустные шницели с луковой заправкой
  6. К луку добавляем соевый соус и сахар, жарим еще 2 минуты

    капустные шницели с луковой заправкой
  7. Готовим кляр: смешиваем оставшуюся муку, панировочные сухари, яйца, соль, перемешиваем (на фото не окончательный вариант, кляр должен быть более жидким)

    капустные шницели с луковой заправкой
  8. Капусту обмакиваем в кляр и жарим на раст. масле по 1-й минуте с каждой стороны

    капустные шницели с луковой заправкой
  9. Капусту выкладываем на блюдо, сверху кладем лук, подаем с любимым соусом или со сметаной. Приятного!

    капустные шницели с луковой заправкой

Отзывы

3.9 / 5
lera95
lera95

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

esoni1991
esoni1991

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

lerinteda
lerinteda

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

edyanc
edyanc

Для капустных шницелей с луковой заправкой вроде не сложно, можно попробовать.

aleksandra
aleksandra

Теперь часто готовлю сало соленое в луковой шелухе recipeon.ru/zagotovki/soleniya/salo-solenoe-v-lukovoi-shelukhe.

Алена Клещукевич
Алена Клещукевич

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Маша Берёзкина
Маша Берёзкина

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

arisha86
arisha86

Спасибо за рецепт капустных шницелей с луковой заправкой, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

Алена Клещукевич
Алена Клещукевич

По совету коллеги приготовила этот капустные шницели с луковой заправкой.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Лиознова Лизавета
Лиознова Лизавета

Спасибо за вкуснатищу!!!

ksyusha
ksyusha

Капустные шницели с луковой заправкой конечно на любителя.
Но понравилось.

Каравацкая Януля
Каравацкая Януля

Спасибо, будем тренироваться:)

Давыдяк Зина
Давыдяк Зина

Бубневич, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

lada
lada

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

alisa83
alisa83

Спасибо за информацию!

adelya88
adelya88

Спасибо, Бубневич!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим капустные шницели с луковой заправкой как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

Климов Роза
Климов Роза

Попробую это блюдо. Спасибо!

diana
diana

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

liza99
liza99

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю капустные шницели с луковой заправкой

Похожие рецепты

Шашлык в рукаве на луковой подушке

Шашлык в рукаве на луковой подушке

Если при поездке на природу как-то подвела погода, что же, бывает. Но это не повод расстраиваться, я вам расскажу, как сделать шашлык в рукаве на луковой подушке, ничуть не хуже получается!...

Сало соленое в луковой шелухе

Рецепт приготовления сала соленого в луковой шелухе

Свиное сало 500 г • Вода 1 л • Луковая шелуха по вкусу • Соль 1,5 столовые ложки • Лавровый лист по вкусу • Чеснок 1 головка • Черный перец горошком по вкусу...

Засол сало в луковой шелухе

Засол сало в луковой шелухе

Сало можно не только солить, а еще и варить! Поробуйте это вкусно! Такое луковое сало делается в отваре луковой шелухи, поэтому оно так называется. Цвет у него очень насыщенный, красивый,...

Рубленые шницели из лосося

Рецепт рубленых шницелей из лосося

Апдейт фото к рецепту от 26.03.2008. И снова рыба. И снова лосось:) Это очень простой рецепт, который дает замечательный по вкусу результат. Кстати, рыбка, которую я частенько использую...

Шницели из баклажанов

Шницели из баклажанов

Отличный способ приготовления баклажанов в кляре на каждый день....

Сало в луковой шелухе

Простой рецепт сала в луковой шелухе

Это пикантное блюдо разнообразит ваш стол с мясными закусками, порадует своим вкусом и ароматом. Сало в луковой шелухе получается очень вкусным - кто пробовал, не даст соврать. Делюсь...

Шницели по-аджарски

Шницели по-аджарски

Эти шницели сделаны по мотивам всем известных аджарских хачапури.) Рецепт нашла на одном кулинарном сайте. Автор не утверждает, что это блюдо кавказской кухни, но шницели почти полностью...

Капустные шницели

Как приготовить капустные шницели

Это блюдо из разряда просто, быстро, вкусно. СЗа основу был взят рецепт от Ольги с Say7!!...

Куриные шницели

Куриные шницели

Рецепт приготовления куриных шницелей. Шницель - это немецкая версия котлеты. Также это слово используется для описания мяса, которое было запанировано и пожарено....