Новые рецепты
Соления
Сало соленое в луковой шелухе
Свиное сало 500 г • Вода 1 л • Луковая шелуха по вкусу • Соль 1,5 столовые ложки • Лавровый лист по вкусу • Чеснок 1 головка • Черный перец горошком по вкусу...
Соления
Сало в луковой шелухе
Это пикантное блюдо разнообразит ваш стол с мясными закусками, порадует своим вкусом и ароматом. Сало в луковой шелухе получается очень вкусным - кто пробовал, не даст соврать. Делюсь...
Сало можно не только солить, а еще и варить! Поробуйте это вкусно!
Такое луковое сало делается в отваре луковой шелухи, поэтому оно так называется. Цвет у него очень насыщенный, красивый, а разрез - белоснежный. Вкус у лукового сала отменный!
- Время: 10 ч
- Порций: 10
- Калорий: 115 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Вода - 1 л
- Соль - 1 стак. (200 мл)
- Луковая шелуха - 100 г
- Сало - 1 кг
- Чеснок - 3 зубч
- Перец красный молотый - по вкусу
Как приготовить
-
Луковую шелуху кладем в воду с солью, кипятим 20 минут, пусть шелуха протомится, а отвар сделается темным.
-
Режем небольшими кусочками сало, складываем его в кипящий отвар на минут 7-10.
-
После снимаем с огня кастрюлю, кладем в нее чеснок измельченный.
-
Держим сало в отваре до полного остывания. После достаем, каждый кусок обмакиваем в измельченный чеснок, присыпаем сверху красным перчиком.
-
Перекладываем сало в полиэтилен и убираем в морозилку.
-
Когда луковое сало как следует замерзнет, его можно употреблять. Приятного аппетита.
Видео
Похожие рецепты
Сало по-студенчески
Свиное сало 500 г • Соль 4 столовые ложки • Перец черный молотый 1 ч.л. • Молотая паприка 1 ч.л. • Петрушка сушеная 1 ч.л. • Молотый красный перец 1 ч.л....
Рецепт приготовления сала с горчицей
Свежее сало - 1 кг • Горчица - 3 ст.л. • Чеснок - 2-3 зубчика • Специи для мяса • Соль....
Сало в рассоле
Это простой рецепт засолки сала в домашних условиях, который под силу каждому. Несмотря на простоту приготовления, сало получится в меру соленым, очень мягким и вкусным....
Рецепт сала в тузлуке
Способов приготовления свиного сала существует достаточно, чтобы выбрать наиболее подходящий рецепт по вкусу. В каждом доме свой секрет: кто-то варит в луковой шелухе, кто-то запекает,...
Сало по-новому
Прочитайте, как приготовить сало по-новому и побалуйте себя такой вкусняшкой....
Простой рецепт сала домашнего
Сало - 500 г • Соль - 1 ст.л. • Чеснок - 0,5 головки • Майонез - 2 ст.л. • Перец душистый - 4 горошины • Гвоздика -2 штучки • Сушеная зелень - 0,5 ч.л...
Сало медовое
"Несмотря на то, что сало само по себе является насыщенным жиром, в нем содержится арахидоновая кислота, которая относится к ПНЖК (полиненасыщенным жирным кислотам), входящим в состав...
Как приготовить сало соленое
Данный рецепт понравится всем любителям истинного украинского продукта сала. Сегодня я расскажу, как приготовить сало соленое. Все будут в восторге именно от этого рецепта, не сомн...
Сало в банке
Сало 500 г • Вода 500 мл • Лавровый лист 3-4 шт. • Соль 4 ст.л. • Перец 20 шт. • Чеснок 0.5 шт...
Рецепт сала пошагово
Это даже не рецепт, а воспоминания. Иногда так захочется сала с зеленым лучком, вареным яичком! Так почему же нам его не посолить самим, ведь это совсем не сложно....
Отзывы
Старый добрый рецепт.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Бесподобный рецепт засола сало в луковой шелухе!!!
Все получилось, спасибо, evgenyevich_82!!!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Спасибо за рецепт засола сало в луковой шелухе, он мне пригодился.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за засол сало в луковой шелухе!
Есть рецепт сала медового, девочки уже готовили.
Очень интересный рецепт засола сало в луковой шелухе, сегодня обязательно попробую приготовить.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Сегодня приготовила засол сало в луковой шелухе…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю засол сало в луковой шелухе!!!
Еще раз спасибо!!!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Вот и приготовила засол сало в луковой шелухе!
Обалденно красиво получилось!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт засола сало в луковой шелухе!
Это просто очень вкусно
Рецептик засола сало в луковой шелухе прямо специально для меня.