Новые рецепты
Соления
Сало в горячем рассоле
Обязательно попробуй сало в горячем рассоле. Ну очень вкусно! Еще один интересный рецепт, который недавно попался на глаза. После первого опыта получилось довольно неплохо, а гости,...
Соления
Сало соленое в рассоле
Самое известное украинское национальное блюдо - соленое сало. Рецепт приготовления соленого сала может быть самым разнообразным (солят сало сухим или мокрым способом, варят в луковой...
Прочитайте, как приготовить сало по-новому и побалуйте себя такой вкусняшкой.
Повод приготовления: Фуршет.
- Время: 5700 мин
- Порций: 10
- Калорий: 47 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Рецепт очень простой, несколько затратный по времени приготовления, но это того стоит! За неделю до застолья засолите сало по моему рецепту и к празднику у вас будет красоваться на столе замечательная закуска. Для любителей остренького, рекомендую смешать сладкую паприку с острой. Так ваша закуска обретет пикантность.
Ингредиенты:
- Сало — 1 кг
- Соль крупная — 1 кг
- Паприка молотая — 100 г
- Перец черный молотый — 30 г
- Чеснок — 8 Зубчиков
Как приготовить
-
Нарежьте сало на куски, длиной 15-20 см. Хорошо обваляйте каждый кусок в соли, насыпьте на дно емкости соль слоем 1-2 см, уложите сало, засыпьте все солью и поставьте в холодильник. Через два дня достаньте сало, тщательно соскребите всю соль ножом.
-
Очищенные зубчики чеснока, натрите на мелкой терке.
-
Смешате натертый чеснок в глубокой тарелке с черным перцем и паприкой.
-
Распределите смесь равномерно на сало.
-
Обсыпьте сало оставшейся паприкой.
-
Заверните сало в пищевую фольгу и положите в холодильник на 1-3 суток.
-
Нарежьте сало небольшими брусочками или пластинками и подавайте к столу.
Видео
Похожие рецепты
Сало по-студенчески
Свиное сало 500 г • Соль 4 столовые ложки • Перец черный молотый 1 ч.л. • Молотая паприка 1 ч.л. • Петрушка сушеная 1 ч.л. • Молотый красный перец 1 ч.л....
Рецепт приготовления сала с горчицей
Свежее сало - 1 кг • Горчица - 3 ст.л. • Чеснок - 2-3 зубчика • Специи для мяса • Соль....
Ароматное сало
сало - 300 г • специи - 1 ст.л. • соль - 1 ст.л. • растительное масло - 2 ст.л....
Рецепт сала в рассоле
Это простой рецепт засолки сала в домашних условиях, который под силу каждому. Несмотря на простоту приготовления, сало получится в меру соленым, очень мягким и вкусным....
Сало в тузлуке
Способов приготовления свиного сала существует достаточно, чтобы выбрать наиболее подходящий рецепт по вкусу. В каждом доме свой секрет: кто-то варит в луковой шелухе, кто-то запекает,...
Простой рецепт сала домашнего
Сало - 500 г • Соль - 1 ст.л. • Чеснок - 0,5 головки • Майонез - 2 ст.л. • Перец душистый - 4 горошины • Гвоздика -2 штучки • Сушеная зелень - 0,5 ч.л...
Сало медовое
"Несмотря на то, что сало само по себе является насыщенным жиром, в нем содержится арахидоновая кислота, которая относится к ПНЖК (полиненасыщенным жирным кислотам), входящим в состав...
Как приготовить сало соленое
Данный рецепт понравится всем любителям истинного украинского продукта сала. Сегодня я расскажу, как приготовить сало соленое. Все будут в восторге именно от этого рецепта, не сомн...
Сало в банке
Сало 500 г • Вода 500 мл • Лавровый лист 3-4 шт. • Соль 4 ст.л. • Перец 20 шт. • Чеснок 0.5 шт...
Рецепт сала пошагово
Это даже не рецепт, а воспоминания. Иногда так захочется сала с зеленым лучком, вареным яичком! Так почему же нам его не посолить самим, ведь это совсем не сложно....
Отзывы
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Очень хороший и вкусный рецепт сала по-новому, оценили и полюбили, спасибо!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю сало медовое recipeon.ru/zagotovki/soleniya/salo-medovoe.
Вот сейчас по Вашему рецепту, zhmuidina_84, делаю это чудо чудное;)
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)