Быстрая скумбрия пряного посола по-домашнему
Фотография быстрой скумбрии пряного посола по-домашнему
Новые рецепты
Соления
Соленая скумбрия пряного посола с душистым перцем
Знатная закуска к горячительным напиткам - гости будут довольны!...
Рыба
Скумбрия в рассоле целиком пряного посола
Душистая, соленая и бесподобно вкусная рыбка Рыбка получается солененькая и ароматная, на вид а-ля копченая и очень вкусная! Расскажу, как засолить скумбрию в рассоле....
Рецепт входит в подборку: простой рецепт солений, домашние рецепты, рецепты домашней кухни.
- Время: 2 мин
- Порций: 9
- Калорий: 51 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- скумбрия 2-3 шт.
- лавровый лист 3 шт.
- гвоздика 1 шт.
- масло растительное 1 ст.л.
- сахар 1 ст.л.
- соль 1 ст.л.
- горчица сухая 1/2 ст.л.
- кориандр 1/2 ст.л.
- вода 500 мл
Как приготовить
-
Поставить на огонь воду. Взять две или три рыбы. Хорошо почистить: отрезать голову, избавиться от внутренностей, срезать плавники и хвостик. Порезать на кусочки по два сантиметра каждый.
-
Сложить в нержавеющую кастрюлю все продукты, минут пять кипятить, потом охладить. Сложить рыбу в охлажденный рассол, накрыть тарелочкой. Кушать скумбрию пряного посола можно на следующий день.
Похожие рецепты
Слабосоленая скумбрия по-домашнему
Второе название скумбрии - макрель. Отличается отсутствием мелких костей и нежирным мясом. Сырую рыбу можно готовить на гриле....
Рецепт приготовления малосольных огурцов сухого посола
Хрустящие малосольные огурчики сухого посола....
Сало соленое по-домашнему
Кусок сырого сала - 250 г • Соль - 1,5 ст.л. • Приправа чесночная с паприкой - 1,5 ст.л.....
Рецепт сельди домашнего посола
сельдь (свежемороженая) 1 шт. • соль 2 ст.л. • сахар 1 ст.л. • лавровый лист 2 шт. • перец (душистый) 5 шт. • укроп (семена) 1 ч.л. • кориандр 1 ч.л. • вода 1000 мл...
Слабосоленая скумбрия
Идеальный посол скумбрии и без лишних хлопот! Пробуй! Зачем покупать рыбку в магазине, если ее запросто можно приготовить в дома. Такая скумбрия замечательно подойдет к праздничному...
Простой рецепт салаки пряного посола
Салака - такая небольшая рыбка, похожая на кильку. Научу вас делать пряный потрясающий посол для салаки. Закуска будет восхитительная....
Малосольная скумбрия
Когда хочется приготовить аппетитную и пикантную закусочку, не лишним будет взглянуть на этот простой и доступный вариант, как сделать скумбрию малосольную быстрого приготовления....
Как приготовить скумбрию малосольную
Скумбрия, приготовленная по этому рецепту, получается малосольной, нежной и очень вкусной. Прекрасно сочетается с картофелем и лучком....
Мойва пряного посола
Вода 1 л • Гвоздика 10 веточек • Перец горошком 5 шт....
Рецепт соленой скумбрии пошагово
Я скумбрию разрезала пополам, т. к. не было подходящей посуды по размеру рыбы и обошлась без груза. Засоленную скумбрию кушала через 3 дня....
Отзывы
Уверена маме понравится
все любители быстрой скумбрии пряного посола по-домашнему оценили!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю быструю скумбрию пряного посола по-домашнему)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спс)
оч понравилось)
Несу свеженькое! Рецепт малосольной скумбрии, обязательно к ознакомлению).
Рецепт интересный.
Попробую!
Отличный рецепт:)
Обожаю быструю скумбрию пряного посола по-домашнему
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Вкусно как у мамы!