Стейк, маринованный в луковом соке

Рецепт стейка, маринованного в луковом соке

Фотография стейка, маринованного в луковом соке

Не знаете, как вкусно приготовить стейк - готовьте стейк, маринованный в луковом соке. Удовольствие от сочного, пропитавшегося луковым соком стейка сродни хорошему оргазму. Проверено!:)

Повод приготовления: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт стейка,  рецепты на ужин.

  • Время: 250 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 364 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Я не знаю более простого способа вкусно приготовить стейки на гриле, нежели этот. Стейк, маринованный в луковом соке - это невероятно простое в приготовлении (по сути, только два ингредиента - мясо да лук), но фантастически вкусное блюдо, от одних воспоминаний о которых сводит челюсть, а рот переполняется слюной. Что уж говорить о эмоциях, захлестывающих тебя тогда, когда стейк, маринованный в луковом соке, лежит у тебя на тарелке:)


Ингредиенты:

  • Мясо (свинина или говядина) — 700 г
  • Репчатый лук — 2 шт.
  • Соль, перец — - По вкусу

Как приготовить

  1. Подготовим все необходимые ингредиенты.

  2. Лук чистим и измельчаем при помощи блендера или кухонного комбайна до пюреобразной консистенции.

    стейк, маринованный в луковом соке
  3. Кладем получившуюся луковую массу в марлю.

    стейк, маринованный в луковом соке
  4. Выжимаем сок из марли в кастрюльку.

    стейк, маринованный в луковом соке
  5. У вас должно получиться около стакана чистого лукового соуса (хотя это зависит от размера луковиц, конечно).

    стейк, маринованный в луковом соке
  6. Выкладываем стейки в форму, в которой удобно будет их мариновать.

    стейк, маринованный в луковом соке
  7. Солим, перчим мясо.

    стейк, маринованный в луковом соке
  8. Поливаем мясо половиной лукового сока.

    стейк, маринованный в луковом соке
  9. Переворачиваем стейки, солим-перчим, заливаем оставшимся соком.

    стейк, маринованный в луковом соке
  10. Маринуем мясо как минимум 3-4 часа в холодильнике. Затем разогреваем гриль или мангал.

    стейк, маринованный в луковом соке
  11. Выкладываем маринованные стейки на гриль и обжариваем 4-5 минут с одной стороны (в зависимости от желаемой степени прожаренности).

    стейк, маринованный в луковом соке
  12. Переворачиваем и готовим примерно столько же с другой стороны.

    стейк, маринованный в луковом соке
  13. Стейк, маринованный в луковом соке, готов.

    стейк, маринованный в луковом соке
  14. Подаем и наслаждаемся. Приятного аппетита!:)

    стейк, маринованный в луковом соке

Отзывы

4.9 / 5
ecasonat
ecasonat

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

nowacoo2005
nowacoo2005

Тома!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Галка Недовесова
Галка Недовесова

Тома, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

kristina74
kristina74

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

vikonskaya_77
vikonskaya_77

Забрала в закладки recipeon.ru/goryachee/steik/steik-iz-koniny с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

Низиенко Ириша
Низиенко Ириша

Приготовила стейк, маринованный в луковом соке на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Раубо София
Раубо София

Тома, сделала сегодня стейк, маринованный в луковом соке.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

urretti1996
urretti1996

Тома, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

ahotchick1982
ahotchick1982

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Похожие рецепты

Стейк из кижуча

Стейк из кижуча

Всем любителям сочной и полезной красной рыбы обязательно придется по вкусу этот простой рецепт стейка из кижуча. Аппетитное блюдо для всей семьи, приготовленное всего за каких-то 20...

Стейк из конины

Рецепт приготовления стейка из конины

Для любителей пробовать что-нибудь новенькое предлагаю рецепт приготовления стейка из конины. Аппетитное и очень нежное мясо с минимумом специй и максимумом натурального вкуса....

Стейк из форели

Стейк из форели

Форель 400 г • Сок лимона 2 ч.л. • Имбирь 1/3 ч.л. • Розмарин 2 веточки • Соль морская по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Минутный стейк

Рецепт минутного стейка

говядина (вырезка) • картофель — 3 шт. • молоко • сыр гауда • креветки • чеснок • тимьян • горчица • черный перец • соль...

Стейк Рыба-меч

Стейк Рыба-меч

Рецепт приготовления блюда из экзотической рыбы на ужин. Подается с картофельным пюре смешанным со шпинатом и приправленным маслом белого трюфеля....

Стейк трай-тип

Простой рецепт стейка трай-тип

говядина (тазобедренный отруб) — 300 г • черный перец горошек • морская соль • масло оливковое...

Стейк Бабочка

Стейк Бабочка

Филе лосося 150 г • Огурцы 30 г • Укроп 1 ч.л. • Соевый соус 1 ч.л. • Оливковое масло 1 ст.л. • Сок лимона 1 ч.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Стейк-сэндвич

Как приготовить стейк-сэндвич

оливковое масло - 3 ст.л. • булочка ржаная - 2 куска • горчица - 1 ст.л. • говяжьи стейки - 2 шт. • уксус - 1 ст.л. • мука пшеничная - 150 г • лук красный - 1 шт. • сахарная пудра -...

Стейк без рук

Стейк без рук

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить стейк без рук, очень сочный, мягкий, прожаренный и невероятно красивый. Он отлично подойдет в качестве горячего блюда на любой праздник и...

Стейк

Рецепт стейка пошагово

Приготовить дома вкусный стейк очень легко. Если вы никогда не готовили стейк - самое время восполнить этот пробел. Рецепт легкий и быстрый, у вас все получится! Будет очень вкусно...