Одно из излюбленных блюд украинской кухни - вареники. Их готовят со сладкими и солеными начинками, а подают со шкварками, сметаной или зеленью. Предлагаем рецепт, как приготовить вареники с вишнями.
Повод приготовления: На ужин, На полдник.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт вареников, рецепты на ужин, простые рецепты, рецепты украинской кухни.
Вареники с вишней получаются сытными, сочными и очень вкусными. Их готовят независимо от сезона, ведь можно использовать не только свежую, а и консервированную и замороженную вишню. Изюминкой этого рецепта является заварное тесто, которое намного мягче и воздушнее, оно просто тает во рту.
1,5 стакана муки просеиваем в миску, в центре делаем углубление и вливаем подсолнечное масло, после чего вливаем кипяток и ложкой перемешиваем тесто до однородности, оставляем остывать на 5-7 минут. В другой миске взбиваем яйцо, после чего переливаем его к тесту и подсыпаем муку, делаем замес.
2. Тесто перекладываем в миску и накрываем полотенцем, оставляем отдыхать 30-50 минут.
3. Отдохнувшее тесто разделяем на несколько кусков, каждый раскатываем толщиной 3-5 миллиметров, вырезаем круглые формы небольшим стаканом.
4. Вишню для начинки смешиваем с сахаром, если берем замороженную, то не размораживаем ее.
5. На каждый круг выкладываем начинку и крепко защипываем, чтобы начинка не вытекала.
6. В кастрюлю наливаем воду, немного солим и доводим до кипения. Бросаем вареники в кипящую воду, после всплывания варим 2-4 минуты и вынимаем. По желанию смазываем готовые вареники сливочным маслом и подаем к столу.
Вареники с капустой из яичного теста
Отличные, очень вкусные получаются вареники с капустой из яичного теста. Не смотря на то, что тесто готовится на воде, вареники получаются нежными, а само тесто очень эластичное и податливое....
Рецепт приготовления ленивых вареников без яиц
Еще один хороший вегетарианский рецепт ленивых вареников из творога без яиц с манкой....
Вареники с голубикой
Обязательно приготовьте такие вареники с голубикой в домашних условиях! Особенно в сезон ягод, я когда-то ела такие вареники в деревне. Все натуральное и дико вкусное, настоятельно...
Рецепт вареников с клубникой
Рецепт вареников с клубникой понравится вам доступностью продуктов и пошаговым приготовлением. Тесто у вареников получится очень нежным и совсем не будет рваться при варке, а клубничная...
Вареники Зазимские
Думала, что варениками меня уже не удивить. Но.ошиблась. Попробовала эти вареники и поняла, что вкуснее не бывает. Это очень старинный рецепт, который передается из поколения в поколение....
Простой рецепт вареников с грибами
Картофель 8 шт. • Замороженные белые грибы 300 г • Пшеничная мука 3 стак. • Молоко 350 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Соль по вкусу • Сливочное масло 20 г • Лук 3 шт....
Вареники с редькой
Вареники с редькой приятно удивят даже опытных хозяек. Несмотря на то, что корень редьки имеет горьковатый и специфический вкус, по этому рецепту из него получается очень вкусная и...
Как приготовить вареники с тыквой
Всем любителям овощных начинок в варениках хочу предложить вот такое интересный рецептик вареников с тыквой. Это невероятно вкусное блюдо, которое так радует глаз своим ярким солнечным...
Вареники на пару
Проверенный годами рецепт приготовления вареников на пару. Для таких вареников подойдет любая начинка: творог, картофель, любые ягоды и т. д. Очень сытное и вкусное блюдо, попробуй...
Рецепт вареников с маком пошагово
Обязательно попробуйте приготовить сказочно вкусные вареники с маком по этому рецепту. Особенно оценят вкус этого блюда любители мака....
Отзывы
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Lidiya71, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Пасибо тебе lidiya71.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Рецепт вареников с вишнями из заварного теста — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Хочу угостить вас рецептиком вареников с черникой из теста на кефире. А какие блюда готовите вы?
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Прикольно, но сложновато для меня(
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить вареники с вишнями из заварного теста - очень вкусно!!!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт вареников с вишнями из заварного теста!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Первый раз в жизни решилась на вареники с вишнями из заварного теста и не получилось(((
Так обидно!!
Lidiya71!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!