Свиное жаркое в красном вине

Рецепт свиного жаркого в красном вине

Фотография свиного жаркого в красном вине

  • Время: 120 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 111 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • свиная вырезка — 1 шт.
  • горчица — 1 шт.
  • красный молотый перец — 1 ч.л.
  • морковь — 1 шт.
  • чеснок — 2 Зубчика
  • лавровый лист — 2 шт.
  • стебель сельдерея — 1 шт.
  • красное вино — 1 стак.

Как приготовить

  1. Ингредиенты:

  2. Мелко нарезать чеснок, почистить и покрошить морковь, лук, лавровые листья.

    свиное жаркое в красном вине
  3. С помощью ножа сделать глубокие отверстия в мясной вырезке. Заполнить каждое отверстие смесью чеснока, сельдерея, лаврушки и морковки.

    свиное жаркое в красном вине
  4. Поместить вырезку в термостойкую форму для выпечки. Полить горчицей, посыпать рубленым чесноком, морковью и остатками сельдерея.

    свиное жаркое в красном вине
  5. Залить 1 стакан красного вина.

    свиное жаркое в красном вине
  6. Нагреть духовку до 200 C. Закрыть блюдо с вырезкой фольгой. Выпекать 30 минут.

    свиное жаркое в красном вине

Отзывы

4 / 5
karibidis_89
karibidis_89

Свиное жаркое в красном вине прелесть, спасибо за рецепт

giono
giono

Olya75, спасибо за рецепт! Очень люблю свиное жаркое в красном вине!

yuliya
yuliya

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

roza91
roza91

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

undus
undus

Спасибо за рецепт свиного жаркого в красном вине, получилось!

Евгения Агеева
Евгения Агеева

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Крохалёва Ксюша
Крохалёва Ксюша

Ой! Что я нашла - recipeon.ru/goryachee/zharkoe/gribnoe-zharkoe!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

Женя Коломиец
Женя Коломиец

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

esimbekova_90
esimbekova_90

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

idour
idour

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

neroul
neroul

Готовила свиное жаркое в красном вине точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

2deetz
2deetz

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

lyuda81
lyuda81

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

andofasto2000
andofasto2000

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

Крохалёва Гала
Крохалёва Гала

Свиное жаркое в красном вине для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

oristathe1979
oristathe1979

Готовится элементарно)

masha
masha

Какая у Вас Фантазия!!!

nowacoo2005
nowacoo2005

Спасибочки olya75
попробуем обязательно

Ауэр Лиза
Ауэр Лиза

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

Алена Никанова
Алена Никанова

Olya75, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

dasha78
dasha78

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

Похожие рецепты

Жаркое из индейки

Жаркое из индейки

Жаркое из индейки готовится из туловища индейки (грудной части) без ножек и крыльев. Рецепт приготовления - простой. Не надо будет делать начинку, а в результате получите сочное и ароматное...

Жаркое Эстерхази

Рецепт приготовления жаркого эстерхази

С великолепным тортом "Эстерхази" я уже знакома (наши замечательные кулинарочки публиковали свои рецепты на сайте), но вот жаркое "Эстерхази" увидела и приготовила впервые! Блюдо получило...

Жаркое домашнее

Жаркое домашнее

Я готовила жаркое в горшочках и количество ингредиентов указано на 4 горшочка, но можно приготовить и в толстостенной посудине. Хорошо еще добавить грибы (в этот раз просто не было...

Жаркое из зайца

Рецепт жаркого из зайца

Кролик по этому рецепту получаетя очень нежный, а соус невероятно вкусный!...

Грибное жаркое

Грибное жаркое

Последняя постная неделя) Сил уже не хватает и есть хочется все сильнее и сильнее) Жаркое я заправляла постным майонезом, а если не поститься, то замечательно можно добавить сметану,...

Русское жаркое

Простой рецепт русского жаркого

Какой же русский не любит отличного мяса с картошечкой, тушеными в вине и специях? Русское жаркое приготовим из говядины, картофеля, моркови, лука, специй, потушим в наваристом бульоне...

Жаркое из сома

Жаркое из сома

Мой муж рыбак, и притом отличный рыбак! Правда сейчас уже рыбачит только в теплое время года, а раньше и зимой рыбачил. Так что рыбка в нашем рационе всегда присутствует. Вчера притащил...

Жаркое с айвой

Как приготовить жаркое с айвой

700 г телятины (в принципе, любое нежирное мясо) • 2 не мелкие луковицы • 700 г айвы (2 шт. крупных) • корень петрушки/сельдерея - по вкусу • 2 ст.л. сахара жженного • 1 ч.л. муки •...

Жаркое с мясом

Жаркое с мясом

Тушеное мясо с картошкой и пивом - сытное блюдо для большой семьи. Не бойтесь использовать пиво, весь алкоголь за время приготовления испаряется....

Жаркое

Рецепт жаркого пошагово

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal"....