Ингредиенты:
Мелко нарезать чеснок, почистить и покрошить морковь, лук, лавровые листья.
С помощью ножа сделать глубокие отверстия в мясной вырезке. Заполнить каждое отверстие смесью чеснока, сельдерея, лаврушки и морковки.
Поместить вырезку в термостойкую форму для выпечки. Полить горчицей, посыпать рубленым чесноком, морковью и остатками сельдерея.
Залить 1 стакан красного вина.
Нагреть духовку до 200 C. Закрыть блюдо с вырезкой фольгой. Выпекать 30 минут.
Жаркое из индейки
Жаркое из индейки готовится из туловища индейки (грудной части) без ножек и крыльев. Рецепт приготовления - простой. Не надо будет делать начинку, а в результате получите сочное и ароматное...
Рецепт приготовления жаркого эстерхази
С великолепным тортом "Эстерхази" я уже знакома (наши замечательные кулинарочки публиковали свои рецепты на сайте), но вот жаркое "Эстерхази" увидела и приготовила впервые! Блюдо получило...
Жаркое домашнее
Я готовила жаркое в горшочках и количество ингредиентов указано на 4 горшочка, но можно приготовить и в толстостенной посудине. Хорошо еще добавить грибы (в этот раз просто не было...
Рецепт жаркого из зайца
Кролик по этому рецепту получаетя очень нежный, а соус невероятно вкусный!...
Грибное жаркое
Последняя постная неделя) Сил уже не хватает и есть хочется все сильнее и сильнее) Жаркое я заправляла постным майонезом, а если не поститься, то замечательно можно добавить сметану,...
Простой рецепт русского жаркого
Какой же русский не любит отличного мяса с картошечкой, тушеными в вине и специях? Русское жаркое приготовим из говядины, картофеля, моркови, лука, специй, потушим в наваристом бульоне...
Жаркое из сома
Мой муж рыбак, и притом отличный рыбак! Правда сейчас уже рыбачит только в теплое время года, а раньше и зимой рыбачил. Так что рыбка в нашем рационе всегда присутствует. Вчера притащил...
Как приготовить жаркое с айвой
700 г телятины (в принципе, любое нежирное мясо) • 2 не мелкие луковицы • 700 г айвы (2 шт. крупных) • корень петрушки/сельдерея - по вкусу • 2 ст.л. сахара жженного • 1 ч.л. муки •...
Жаркое с мясом
Тушеное мясо с картошкой и пивом - сытное блюдо для большой семьи. Не бойтесь использовать пиво, весь алкоголь за время приготовления испаряется....
Рецепт жаркого пошагово
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal"....
Отзывы
Свиное жаркое в красном вине прелесть, спасибо за рецепт
Olya75, спасибо за рецепт! Очень люблю свиное жаркое в красном вине!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Спасибо за рецепт свиного жаркого в красном вине, получилось!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Ой! Что я нашла - recipeon.ru/goryachee/zharkoe/gribnoe-zharkoe!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Готовила свиное жаркое в красном вине точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Свиное жаркое в красном вине для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Готовится элементарно)
Какая у Вас Фантазия!!!
Спасибочки olya75
попробуем обязательно
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Olya75, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!