Гречневые зразы с творогом

Рецепт гречневых зраз с творогом

Фотография гречневых зраз с творогом

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 432 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа 200 г
  • Молоко 500 мл
  • Творог 250 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сахар 2 столовые ложки
  • Сливочное масло 1 столовая ложка
  • Соль по вкусу

Как приготовить

  1. Творог смешиваем с 1 яйцом и столовой ложкой сахара. Хорошо все перетираем до однородности. Лучше, чтобы начинка не была слишком жидкой, иначе будет трудно лепить зразы.

  2. Молоко доводим до кипения, добавляем сливочное масло и гречку и варим до готовности.

  3. В готовую гречку кладем оставшуюся ложку сахара, яйцо и слегка солим. Хорошо все перемешиваем, чтобы получилась масса, напоминающая тесто.

  4. Из получившейся массы делаем лепешки. Чтобы они не прилипали, разделочную поверхность и руки лучше присыпать мукой.

  5. В середину лепешки кладем творожную начинку и лепим зразы. Сразу скажу, занятие это требует определенной сноровки, особенно если начинка жидковата.

  6. Готовые зразы варим на пару в течение 20-30 минут.

Отзывы

4.6 / 5
inga
inga

Обязательно попробую гречневые зразы с творогом, это вкусно.

chuprina_80
chuprina_80

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

Пильд Роза
Пильд Роза

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

asya93
asya93

Chizhkova_75, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

khimina_74
khimina_74

Chizhkova_75, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Слепченко Ариша
Слепченко Ариша

Спасибо chizhkova_75, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

milyisal
milyisal

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

torofoffe
torofoffe

Попробуйте приготовить зразы гречневые, там все по шагам расписано.

maya94
maya94

Chizhkova_75, спасибо за рецепт гречневых зраз с творогом!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

valya92
valya92

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Лидия Грядовкина
Лидия Грядовкина

Это какой-то шедевр!!!
chizhkova_75, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

iteast1994
iteast1994

Какой интересный рецепт гречневых зраз с творогом:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

gedither1999
gedither1999

Chizhkova_75…мой муж сошел с ума.
Просит сделать гречневые зразы с творогом на его работу, чтобы всем похвастаться.

myeri80
myeri80

Chizhkova_75, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

365dnei
365dnei

Chizhkova_75, умничка!
Какой аппетитный рецептик гречневых зраз с творогом сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

kristina80
kristina80

Вот это ДААААА!!!

Люба Плакина
Люба Плакина

Ой, соскучилась что-то по гречневым зразам с творогом.
Приготовлю завтра)

Похожие рецепты

Куриные зразы с творогом и шпинатом

Куриные зразы с творогом и шпинатом

Яйцо куриное 1 шт. • Куриное филе 700 г • Овсяные отруби 3 столовые ложки • Лук 1 шт. • Обезжиренный творог 150 г • Шпинат по вкусу • Чеснок 3 зубчика • Соль по вкусу • Перец черный...

Зразы по-малопольски

Рецепт приготовления зраз по-малопольски

Малопольска - это культурный и исторический регион, который охватывает юго-восточную часть Польши. Здесь и свои давние кулинарные традиции, которые нельзя приписать никакому другому...

Зразы с шампиньонами

Зразы с шампиньонами

Самый простой способ сделать ваш ужин необычным - это приготовить невероятно нежные и ароматные зразы с сюрпризом внутри! Что может быть лучше!...

Картофельные зразы

Рецепт картофельных зраз

картофель 1000 г • фарш говяжий 500 г • лук (репчатый) 1 г • мука 300 г • яйца куриные 1 шт. • мускатный орех 1 ч.л. • соль 1 по вкусу • перец (смесь) 1 по вкусу...

Зразы с макаронами

Зразы с макаронами

фарш мясной 250 г • хлеб 100 г • молоко коровье 50 г • спагетти (отварные) 100 г • лук (репчатый) 2 шт. • помидоры 1 шт. • зелень 3 веточка • пряности 1 ч.л....

Зразы с капустой

Простой рецепт зраз с капустой

Картофельные зразы с капустой, приготовленные по этому рецепту, удивят даже опытных хозяек. Такое блюдо понравится всем без исключения, оригинальная начинка получится сочной и аром...

Гречневые зразы

Гречневые зразы

Так получилось, что осталась гречка и нужно ее было как то пристроить Вообще то из гречки у меня есть масса рецептов, даже она у меня идет как начинка в вареники. Но захотелочь чего...

Зразы гречневые

Как приготовить зразы гречневые

Если на обед вы сварили слишком много гречки, на ужин можно сделать зразы из остатков! А этот очень экономный и простой рецепт зраз гречневых будет вам в помощь! Быстро, легко - и все...

Манные зразы

Манные зразы

молоко коровье 1000 мл • крупа манная 100 г • фарш свиной 300 г • лук 3 шт. • мускатный орех 1 ч.л. • соль • яйца куриные 1 шт. • мука 3 ст.л....

Зразы

Рецепт зраз пошагово

говядина - 1 кг • лук репчатый - 1 шт. • соль - 1 щепотка • томатная паста - по вкусу • лавровый лист - по вкусу • перец черный - 1 щепотка • сахар - по вкусу...