Зразы по-литовски

Рецепт зраз по-литовски

Фотография зраз по-литовски

Зразы по-литовски (их еще иногда называют "цеппелинами") - вкуснейшее блюдо, котрое можно готовить на каждый день. Зразы готовят для праздничного стола, в таком случае украсьте их зеленью и овощами.

Повод приготовления: На обед, На ужин, На праздничный стол.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт зраз,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  легкие рецепты,  домашние рецепты,   рецепты прибалтийской кухни.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 380 ккал
  • Кухня: Прибалтийская
  • Рецепт: Простой

Приготовим зразы по-литовски в домашних условиях. Эти зразы немножечко отличаются от привычных нам. Все дело в том, что зразы не жарятся/запекаются, а варятся в кипящей воде. Будет очень вкусно, если подать зразы к столу со сметаной и шкварками. Удачи!


Ингредиенты:

  • Фарш — 500 г
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Специи — По вкусу
  • Картофель — 10 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Зелень — По вкусу
  • Специи — По вкусу
  • Крахмал — По вкусу

Как приготовить

  1. Картофель (4 шт.) отварите в мундирах и остудите. Остальной картофель натрите с луком на терке, затем его нужно отжать от сока. Отварной картофель также натрите на терке. Перемешайте картофель и лук с крахмалом и специями. Для начинки: смешайте фарш с измельченным луком и специями.

  2. В большой кастрюле кипятим воду (слегка подсоленную). Тем временем формируем зразы. Выкладываем картофель на руку, делая лепешку, в центр кладем начинку и защипываем края. Аккуратно опускаем зразы в кипящую воду.

    зразы по-литовски
  3. Варим зразы 20-25 минут. Затем аккуратно извлекаем их из воды и кладем на тарелку.

    зразы по-литовски
  4. К столу подаем со сметаной и шкварками.

    зразы по-литовски
  5. Приятного аппетита!

    зразы по-литовски

Отзывы

3.7 / 5
atsai1989
atsai1989

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

nourat
nourat

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду зразы по-литовски.

Ира Онзулс
Ира Онзулс

Не рецепт, а песня!!!

katya81
katya81

Вкусно

orimu
orimu

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

mina81
mina81

Даша, отличный рецепт зраз по-литовски, все ингредиенты любимые.

svetlana92
svetlana92

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: зразы с сыром recipeon.ru/goryachee/zrazy/zrazy-s-syrom, но теперь можно попробовать приготовить и зразы по-литовски.

Римма Колосарь
Римма Колосарь

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

chudnovets_86
chudnovets_86

Делала зразы по-литовски один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

ilalyo
ilalyo

Спасибо, очень понравилось оформление зраз по-литовски!

Нина Момотова
Нина Момотова

Я тоже заприметила зразы по-литовски, да пока еще руки не дошли.

Марианна Пырихина
Марианна Пырихина

Большое спасибо, доступно и все ясно.

vika93
vika93

Я приготовила зразы по-литовски и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Похожие рецепты

Зразы с ветчиной

Зразы с ветчиной

Очень простые в приготовлении зразы с ветчиной выручат вас в будний день, когда мало времени для готовки. Вкусные и сытные. Попробуйте....

Гречневые зразы

Рецепт приготовления гречневых зраз

Так получилось, что осталась гречка и нужно ее было как то пристроить Вообще то из гречки у меня есть масса рецептов, даже она у меня идет как начинка в вареники. Но захотелочь чего...

Зразы Фантазия

Зразы Фантазия

Когда на улице зима, мороз и снег и ты, к тому же, простужена, а в холодильнике продуктов всего понемногу и в магазин не очень хочется идти, а вкусно накормить мужа все же хочется-вот...

Зразы из фарша

Рецепт зраз из фарша

Зразы - это котлеты для гурманов. Требуют чуть больше времени, но и получается королевское блюдо. А меняя начинку вы каждый раз будете получать новое блюдо. Готовим зразы из фарша!...

Зразы Нельсон

Зразы Нельсон

Не знаю, каким образом относится к этим зразам британский полководец Нельсон, но блюдо это, и правда, очень вкусное. Запеченные зразы с грибами в слвочном соусе. Заходите и смотрите,...

Куриные зразы

Простой рецепт куриных зраз

куриный фарш - 1 кг • кунжут - по вкусу • яйца куриные - 1 шт. • яйца куриные - 1 шт. • батон - 2 куска • сыр - 75 г • сыр - 75 г • масло сливочное - по вкусу • соль - по вкусу • чеснок...

Зразы с сыром

Зразы с сыром

Невероятно вкусные мясные зразы с сыром и зеленью. Таким блюдом вы угодите всем без исключения, оно подойдет и для семейного обеда, и к праздничному столу....

Зразы с яйцом

Как приготовить зразы с яйцом

Зразы с яйцом готовятся достаточно просто и быстро. Можно приготовить зразы с целым яйцом, а можно яйцо разрезать и сделать небольшие, на один укус, зразинки. Такие точно понравятся...

Манные зразы

Манные зразы

молоко коровье 1000 мл • крупа манная 100 г • фарш свиной 300 г • лук 3 шт. • мускатный орех 1 ч.л. • соль • яйца куриные 1 шт. • мука 3 ст.л....

Зразы

Рецепт зраз пошагово

говядина - 1 кг • лук репчатый - 1 шт. • соль - 1 щепотка • томатная паста - по вкусу • лавровый лист - по вкусу • перец черный - 1 щепотка • сахар - по вкусу...