Новые рецепты
Квас
Домашний медовый квас квас из ржаной муки
Солнечный напиток наполнит тебя хорошим настроением на весь день! Я очень люблю традиционный русский медовый квас, поэтому рекомендую его попробовать и вам!...
Квас
Квас из овса овсяный
Готовь вкусный освежающий напиток на лето! Квас из овса имеет приятный запах и ненавязчивый овсяный вкус. Напиток освежает, бодрит, тонизирует и утоляет жажду! Помимо своих вкусовых...
Близится лето, а значит, нам не обойтись без кваса, ведь квас зачастую основа окрошек, холодника, тюри. Я очень люблю квас и летом готовлю его постоянно. Предлогаю вам несложный рецепт, главное найти овес в оболочке. Его можно купить в магазине здорового питания, бывает в отделе круп. Квас получается с хлебным вкусом, приятной кислинкой, слегка газированный. Овес не выкидывайте, его можно использовать месяц (или больше). Просто слейте готовый квас в бутылку, а в банку опять добавьте штук 10 изюма и 3-4 столовых ложки сахара. Продукты для кваса указаны на трехлитровую банку.
Время подготовки: 3 д 4 ч.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт кваса, полезные напитки, рецепты русской кухни.
- Время: 10 мин
- Порций: 2
- Калорий: 43 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- вода - 2 л
- изюм - 1 горсть
- овсяные зерна - 250 г
- сахар - 4 ст.л.
- соль морская - 1 щепотка
- лук зеленый - 1 веточка
- мята - 1 веточка
- редис - 1 шт.
- лед - 4 куска
Как приготовить
-
Для кваса нам понадобится овес в оболочке, горсть изюма и сахар.
-
Овес хорошо помыть и замочить в теплой воде на 1 час.
-
В трехлитровую банку нальем теплую кипяченую воду, растворим в ней сахар, добавим изюм и овес. Обвяжем горлышко банки тканью.
-
Оставим в теплом месте на 3-6 дней. Время зависит от температуры окружающей среды, от того, когда проснется овес. Вы увидите пузырьки, почувствуете запах. Попробуйте на вкус, если он вас устроит, то квас слить через сито в удобную бутыль. Охладить в холодильнике.
-
Для подачи прохладительных напитков я замораживаю лед с разными ягодами. Сейчас у меня лед с клюквой. Несколько кубиков добавим в стаканы с квасом.
-
Квас уже самодостаточен, и его можно пить. Кто любит послаще, то можно добавить немного сахара. Я люблю добавить несколько кристалликов морской соли, нарезанный зеленый лук и мяту. Для красоты и свежести можно дополнить колечками свежего огурца или редиски. Угощайтесь!
Похожие рецепты
Квас из чистотела
Прохладный квас освежает в жаркий день и обладает целебными свойствами Напиток обладающей огромным количеством целебных действий, в том числе по восстановлению микрофлоры кишечника,...
Рецепт приготовления кваса из варенья
Спорим, вы не пробовали домашний квас из варенья? А зря! Он вам обязательно понравится и прекрасно утолит жажду....
Квас из ревеня
Очень вкусный домашний квас приготовлен из ревеня, отлично утоляет жажду в жаркий летний день!...
Рецепт домашнего кваса
вода 1500 мл • дрожжи (живые или сухие) 10 г или 3 г • хлеб (черный) 200 г • изюм 1 ст.л. • сахар 3 ст.л....
Лимонный квас
Вода - 3 л • Лимон - 4 шт. • Сахар - 400 г • Дрожжи сухие - 2 ч.л. • Изюм 30 г...
Простой рецепт кваса за 2 часа
Обычно на приготовление кваса необходимы сутки, а то и двое. Но этот напиток на удивление быстрый уже спустя 2 часа вы сможете утолить жажду ароматным бодрящим квасом! Самым вкусным...
Квас из гриба
Напиток из чайного гриба прекрасно бодрит, освежает и утоляет жажду. На этом плюсы не заканчиваются, он нормализует обмен веществ, поддерживает иммунитет и спасает от простудных за...
Как приготовить квас для нас
У меня в семье все "водохлебы": и муж, и сын, и внуки. Поэтому делаю и морсы, и компоты, и "запивушки" (развожу в кипяченой воде всякие варенья), и квас (белый)....
Квас из овса
Квас из овса, приготовленный в домашних условиях, всегда получается вкуснее и полезнее магазинного. Рецепт поможет вам приготовить самый лучший овсяный квас....
Рецепт кваса пошагово
хлеб черный — 500 г • сахар — 300 г • дрожжи — 15 г • вода — 5000 мл • лимон — 1 шт....
Отзывы
Надо попробовать
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Я уверенна, что домашний квас многим понравиться!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.