Новые рецепты
Винегрет
Винегрет с фасолью и красной капустой
Вкусный, ароматный и яркий винегрет! Радует глаз и желудок!...
Винегрет
Винегрет с фасолью и жареным луком
По моим винегретным рецептам понятно, что я люблю винегреты. Ищу новые сочетания и вот, нашла у девушки Маши (masha vet) интересное дополнение в виде жареного лучка. От себя добавила...
Праздничный стол - это прежде всего красиво оформленные блюда. Даже простой вингрет можно подать красиво, торжественно и элегантно. Русская кухня - это не просто тазик салата! Все зависит от стиля и внимания к деталям.
Время подготовки: 1 ч.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт винегрета, праздничные рецепты, праздничные салаты, салаты с фасолью.
- Время: 11 ч 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 451 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 150 г сухой или консервированной фасоли
- 450 г мелкого картофеля, отварить в мундире
- 250 г вареной свеклы
- 2 луковицы, нарезать мелко
- 150 мл сметаны
- 150 г натурального йогурта
- 4 маринованных огурчика, нарезать или на терке
- 2 ст.л. хрена
- 1 ст.л. сахара
- соль, черный молотый перец по вкусу
- 1 луковица фенхеля, нарезать перышками
- 55 г маш-салата или другой салатной зелени
- 500 г помидоров
Как приготовить
-
Сухую фасоль замочить на несколько часов или на ночь. Промыть под холодной водой, залить новой водой, довести до кипения и варить 10-15 минут, затем накрыть неплотно крышкой и варить до размягчения, 2 часа. Слить воду и остудить.
-
Для заправки: смешать сметану, йогурт, хрен, мелко нарезанные огурчики (или на терке), сахар, соль, перец.
-
В салатник добавить фасоль, лук, перемешать с заправкой. Нарезать картофель и свеклу кубиками (крупно), добавить в салат. Перемешать.
-
На индивидуальные тарелки выложить красиво ломтики помидора, кольца или перышки фенхеля, салатную зелень. Поверх выложить винегрет и подавать.
Похожие рецепты
Винегрет с фасолью и шампиньонами
Каноны канонами, а иной раз хочется как-то подновить привычный вкус. Так что попробуем сделать винегрет по-новому - без картошки, но с фасолью и шампиньонами....
Рецепт приготовления винегрета классического с фасолью
Винегрет традиционный салат, в состав которого входят только овощи. Такой можно сделать во время поста или для вегетарианского меню. Рассказываю, как приготовить винегрет классический...
Винегрет с фасолью и капустой
свекла 1 шт. • консервированная фасоль 1 банка • картофель 2 шт. • морковь 2 шт. • белокочанная капуста 150 г • растительное масло 90 г • маринованные огурцы 3 шт. • репчатый лук 1...
Рецепт винегрета с черной фасолью
Вот недавно опробовала новый рецепт винегрета, добавив авокадо. В этот раз решила сделать винегрет с фасолью. И не просто с красной фасолью, а с черной фасолью Прето. Фасоль черная...
Винегрет с белой фасолью
свекла — 2 шт. • морковь — 2 шт. • картофель — 2 шт. • огурец малосольный • фасоль белая • укроп • масло растительное...
Простой рецепт винегрета праздничного
Всем известный и всеми любимый салатик, но я немного подправила по своему вкусу заправку, вместо картофеля в мундире у нас присутствуют чипсы. Но, самое главное, что салатик очень красивый...
Винегрет с грибами
Не с маринованными или солеными, а с жареными, которые отлично вписываются в общую гамму вкуса салата. Если еще не пробовали добавлять жареные грибочки (любые) - очень рекомендуем....
Как приготовить винегрет с тюлькой
Предлагаю вам интересный вариант винегрета с тюлькой. Идею оформления когда-то увидела у нашей Тамарочки Агапитовой и решила что обязательно приготовлю при случае. На днях в магазине...
Винегрет с фасолью
С приходом зимы этот салат все чаще появляется на моем столе. Отварные овощи невероятно полезны для организма. Но полностью их вкус раскрывается только в этом замечательном салате,...
Рецепт винегрета пошагово
свекла — 1 шт. • картофель — 3 шт. • морковь — 1 шт. • огурцы соленые — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • масло растительное • соль • укроп...
Отзывы
Вкусна
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Спасибо за праздничный винегрет с фасолью и красивое оформление!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Мядзелец, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят винегрет с грибами.
Готовится элементарно)
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.