Каноны канонами, а иной раз хочется как-то подновить привычный вкус. Так что попробуем сделать винегрет по-новому - без картошки, но с фасолью и шампиньонами.
Время подготовки: 15 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт винегрета, салаты с фасолью, салаты с шампиньонами, рецепты русской кухни.
Не знаю, как вы, а я обычно варю большую свеклу или пару их накануне. Тогда не приходится на следующий день тратить на готовку много времени. Так что будем считать, что свеклу мы сварили.
Шампиньоны очищаем, быстро промываем (они склонны впитывать воду) и хорошо обсушиваем.
Нарезаем шампиньоны ломтиками, кладем на разогретую сковороду, помешивая, даем выпариться жидкости, наливаем немного растительного масла и жарим 4-5 минут. Даем остыть.
Очищенный лук шинкуем тонкими полукольцами.
Свеклу и маринованные огурцы нарезаем соломкой.
Квашеную капусту отжимаем.
Складываем вместе грибы, капусту, лук, свеклу и огурцы, зеленый горошек, фасоль. Смешиваем растительное масло с горчицей и заправляем наш новый винегрет - с шампиньонами и фасолью
Винегрет с фасолью и жареным луком
По моим винегретным рецептам понятно, что я люблю винегреты. Ищу новые сочетания и вот, нашла у девушки Маши (masha vet) интересное дополнение в виде жареного лучка. От себя добавила...
Рецепт приготовления винегрета классического с фасолью
Винегрет традиционный салат, в состав которого входят только овощи. Такой можно сделать во время поста или для вегетарианского меню. Рассказываю, как приготовить винегрет классический...
Праздничный винегрет с фасолью
Праздничный стол - это прежде всего красиво оформленные блюда. Даже простой вингрет можно подать красиво, торжественно и элегантно. Русская кухня - это не просто тазик салата! Все зависит...
Рецепт винегрета с фасолью и капустой
свекла 1 шт. • консервированная фасоль 1 банка • картофель 2 шт. • морковь 2 шт. • белокочанная капуста 150 г • растительное масло 90 г • маринованные огурцы 3 шт. • репчатый лук 1...
Винегрет с черной фасолью
Вот недавно опробовала новый рецепт винегрета, добавив авокадо. В этот раз решила сделать винегрет с фасолью. И не просто с красной фасолью, а с черной фасолью Прето. Фасоль черная...
Простой рецепт винегрета с белой фасолью
свекла — 2 шт. • морковь — 2 шт. • картофель — 2 шт. • огурец малосольный • фасоль белая • укроп • масло растительное...
Винегрет без капусты
Существует великое множество способов приготовления этого отличного салатика, как говорится, на любой вкус и цвет. Ну а для тех, кто предпочитает винегрет без капусты, я предлагаю этот...
Как приготовить винегрет с тюлькой
Предлагаю вам интересный вариант винегрета с тюлькой. Идею оформления когда-то увидела у нашей Тамарочки Агапитовой и решила что обязательно приготовлю при случае. На днях в магазине...
Винегрет с фасолью
С приходом зимы этот салат все чаще появляется на моем столе. Отварные овощи невероятно полезны для организма. Но полностью их вкус раскрывается только в этом замечательном салате,...
Рецепт винегрета пошагово
свекла — 1 шт. • картофель — 3 шт. • морковь — 1 шт. • огурцы соленые — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • масло растительное • соль • укроп...
Отзывы
Arupsadlo!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Надо попробовать приготовить винегрет с фасолью и шампиньонами
Arupsadlo, отличный рецепт винегрета с фасолью и шампиньонами, все ингредиенты любимые.
Arupsadlo,:) очень аппетитное фото винегрета с фасолью и шампиньонами
Arupsadlo, винегрет с фасолью и шампиньонами делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за винегрет с белой фасолью.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Какая вкусняшка!
Arupsadlo, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении винегрета с фасолью и шампиньонами.