Новые рецепты
Соусы
Грибной соус из шампиньонов со сливками
Свежие шампиньоны 150 г • Сливки 10%-ные 200 мл • Сливочное масло 50 г • Лук репчатый 1 шт. • Твердый сыр 1 столовая ложка • Мускатный орех по вкусу • Чеснок 1 головка • Лимонный сок...
Соусы
Вегетарианский грибной соус
Комбинация разных сортов грибов придает этому вегетарианскому соусу неповторимый аромат. Вы можете заменить это сочетание грибов любыми, которые вам нравятся....
Простой рецепт грибного соуса, который можно подать к мясу, котлетам, гречке, картошке, макаронам. Говяжий бульон можно заменить овощным или куриным, часть бульона можно заменить сухим или крепленым вином, портвейном.
Время подготовки: 10 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт соусов, простые рецепты, грибной соус, грибные соусы.
- Время: 55 мин
- Порций: 8
- Калорий: 200 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 50 г сливочного масла
- 500 г грибов
- 1 ч.л. сухого тимьяна или майорана (необязательно)
- 4 ст.л. муки
- 750 мл говяжьего бульона
- соль и молотый черный перец по вкусу
Как приготовить
-
Растопить масло в небольшой кастрюльке на среднем огне. Добавить нарезанные тонкими ломтиками грибы и тимьян и готовить до полного испарения жидкости, изредка помешивая, примерно 15 минут.
-
Добавить муку и готовить, помешивая, 5 минут. Затем влить 1 стакан бульона, перемешать. После этого влить остальной бульон, помешивая венчиком. Убавить огонь, готовить до закипания, часто помешивая, 15-20 минут. В конце попробовать на соль, посолить и поперчить по вкусу.
Похожие рецепты
Грибной соус с баклажанами
0,5 кг грибов • 2 баклажана • 2 луковицы • 4 крупных зубчика чеснока • острый перец • сметана • растительное масло • соль • специи...
Рецепт приготовления сливочно-грибного соус
Грибы (у меня белые) - 200 г • Чеснок - 10 г • Сливки (35%) - 240 мл • Масло сливочное - 55 г • Перец черный молотый - по вкусу • Соль - по вкусу • Мускатный орех молотый - щепотку...
Карамельный соус
Карамельный соус — это потрясающее дополнение к любому десерту. Если его правильно приготовить, он сможет придать блюдам неповторимый вкус. С этим сладким соусом обычный полезный йогурт...
Рецепт соуса из граната
Хочу предложить вам попробовать очень классный соус. Насыщенный, ароматный, в меру густой, он чудесно подойдет как для десертов, так и для мяса или салатов, например. Рецепт стоит взять...
Соус Болоньезе
Макароны без соуса будут пресными и невкусными. Поэтому к ним обязательно необходим соус. Самые вкусные варианты основаны на томатах и мясе. Получается полноценное сытное блюдо. Вот...
Простой рецепт соуса голландез
Сливочное масло 150 г • Яйцо куриное 3 шт. • Вода 1 столовая ложка • Лимонный сок 1 столовая ложка • Соль щепотка...
Соус для пиццы
приготовленный соус для пиццы своими руками, самый лучший!...
Как приготовить соус дзадзыки
Замечательный соус не только для канапе, но и для рыбы, мяса и просто как закуска! Получается пикантная закуска на раз, два, три!...
Соус бернэ
Отличное дополнение к мясным и рыбным блюдам! Этот кулинарный рецепт я нашла в одной из своих поваренных книг. Прекрасный соус для любого мяса! Сделать его можно быстро и легко, что...
Рецепт соуса корма пошагово
мука нутовая • йогурт натуральный — 3 ст.л. • зира — 3 горсть • семена горчицы • черный перец горошек — 9 горошина • гвоздика — 10 шт. • кардамон — 1 горсть • лук репчатый — 1 шт. •...
Отзывы
Просто фантастика!!!
наконец простой грибной соус приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, sasha!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Sasha, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Какая красота…
АААААА как вкусно глядя на простой грибной соус слюнки потекли ручьем!!:D
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает простой грибной соус, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Девочки, любительницы простого грибного соуса, можно еще приготовить соус для пиццы.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт простого грибного соуса станет любимкой
хочу хочу
Sasha!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Sasha, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Рецептик супер!!:)
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт простого грибного соуса мой любимый!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Sasha, спасибо большое, за вкусный превкусный простой грибной соус!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Sasha, получилось зашибись!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик простого грибного соуса!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили простой грибной соус.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!