Шоколадный соус для блинов и десертов
Фотография шоколадного соуса для блинов и десертов
Новые рецепты
Соусы
Карамельный соус
Карамельный соус — это потрясающее дополнение к любому десерту. Если его правильно приготовить, он сможет придать блюдам неповторимый вкус. С этим сладким соусом обычный полезный йогурт...
Соусы
Соус по-кубански
Предлагаю вам довольно простой рецепт соуса с курицей и картошкой. Мясо получается очень сочным, нежным, и много-много соуса, отсюда и название....
Шоколадный соус Пьера Эрме, который он предлагает подавать к шоколадным блинчикам ;) Приятного аппетита!:)
Рецепт входит в подборку: простой рецепт соусов, вкусные соусы.
- Время: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 145 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- горький шоколад (70%) 130 г
- вода 250 мл
- сливки (33-38%) 125 мл
- сахар 70 г
Как приготовить
-
Подготовить ингредиенты.
-
Шоколад измельчить ножом, сложить в толстодонную кастрюлю и всыпать сахар.
-
Влить воду и сливки.
-
Хорошо размешать деревянной ложкой.
-
Смесь довести до кипения на среднем огне, периодически помешивая (в самом начале лучше помешивать почаще). Готовить соус, помешивая, около 15-20 минут, пока он не загустеет и практически перестанет стекать с деревянной ложки.
-
Кастрюлю с соусом снять с огня. Соус подавать сразу, в горячем виде. Либо остудить, изредка помешивая, перелить в миску и убрать в холодильник для хранения (в плотно закрытой емкости, соус может храниться 2 недели). Перед подачей, разогреть соус на водяной бане, периодически помешивая. Приятного Вам аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Майонезный соус
Творог обезжиренный 250 г • Яйцо куриное 4 шт. • Перец красный молотый 1 ч.л. • Соль по вкусу • Лимон 0.5 шт. • Винный уксус 1 ст.л....
Рецепт приготовления миндального соуса
миндаль — 50 г • хлеб белый — 2 ломтик • бульон куриный — 100 мл • соль • сахар • изюм — 20 г • желтки — 1 шт. • масло сливочное — 40 г • сок лимонный — 1 ч.л....
Малиновый соус
Сегодня решила приготовить малиновый соус. Делала его сладким на основе белого мускатного вина, но если добавить немного соли и бальзамика, то этот соус отлично подойдет к красной запеченной...
Рецепт соуса голландез
Сливочное масло 150 г • Яйцо куриное 3 шт. • Вода 1 столовая ложка • Лимонный сок 1 столовая ложка • Соль щепотка...
Соус к шашлыку
У вас намечен шашлык, хочется удивить гостей чем-то необычным? Есть выход! Соус к шашлыку по данному рецепту вызовет аплодисменты у присутствующих, а вам подарит славу настоящего кулинарного...
Простой рецепт соуса дзадзыки
Замечательный соус не только для канапе, но и для рыбы, мяса и просто как закуска! Получается пикантная закуска на раз, два, три!...
Винный соус
Винный соус, рецепт которого я вам хочу предложить, очень популярен во Франции. Там такой винный соус обычно подают к блюдам из мяса - действительно, сочетание изумительное. Рассказываю,...
Как приготовить острый соус
Помидоры — 1 шт. • Луковица — 1 шт. • Перец болгарский — 2 шт. • Зубчик чеснока — 3 шт. • Маринованный перец халапеньо — 10 г • Кетчуп томатный — 2 ст.л. • Растительное масло — по вкусу...
Соус бернэ
Отличное дополнение к мясным и рыбным блюдам! Этот кулинарный рецепт я нашла в одной из своих поваренных книг. Прекрасный соус для любого мяса! Сделать его можно быстро и легко, что...
Рецепт соуса корма пошагово
мука нутовая • йогурт натуральный — 3 ст.л. • зира — 3 горсть • семена горчицы • черный перец горошек — 9 горошина • гвоздика — 10 шт. • кардамон — 1 горсть • лук репчатый — 1 шт. •...
Отзывы
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила шоколадный соус для блинов и десертов на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Отлично, шоколадный соус для блинов и десертов — супер, понравилось всем!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Usoforeds1994, рецепт шоколадного соуса для блинов и десертов ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт шоколадного соуса для блинов и десертов.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Попробуйте приготовить винный соус, там все по шагам расписано.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку