Новые рецепты
Соусы
Медово-горчичный соус
Горчица Дижонская 2 ст.л. • Мед 2 ст.л. • Оливковое масло 40 мл • Лимон 1 шт. • Чеснок 3 зубчика • Орех мускатный 1 щепотка...
Соусы
Сливочно-грибной соус
Грибы (у меня белые) - 200 г • Чеснок - 10 г • Сливки (35%) - 240 мл • Масло сливочное - 55 г • Перец черный молотый - по вкусу • Соль - по вкусу • Мускатный орех молотый - щепотку...
Рецепт нежного сливочного соуса на сметане. Такой соус хорошо подать к запеченному мясу или жареным колбаскам.
Время подготовки: 5 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт соусов, сливочные соусы, горчичный соус.
- Время: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 296 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 25 г сливочного масла
- 150 мл куриного бульона
- 1.5 ст.л. муки
- 1 ст.л. дижонской горчицы
- соль и перец по вкусу
- 150 мл сметаны
- 1/2 луковицы, мелко нарезать
Как приготовить
-
Разогреть сковороду, добавить масло и мелко нарезанный лук. Обжарить лук около 10 минут, пока он не станет совсем мягким. Добавить муку и готовить еще 1 минуту.
-
Постепенно влить куриный бульон и довести до кипения, постоянно помешивая. Добавить в соус сметану, горчицу и хорошо перемешать. Приправить соус по вкусу солью и перцем. Соус можно подать к мясу, курице и даже к жареной колбасе.
Похожие рецепты
Карамельный соус
Карамельный соус — это потрясающее дополнение к любому десерту. Если его правильно приготовить, он сможет придать блюдам неповторимый вкус. С этим сладким соусом обычный полезный йогурт...
Рецепт приготовления соуса по-кубански
Предлагаю вам довольно простой рецепт соуса с курицей и картошкой. Мясо получается очень сочным, нежным, и много-много соуса, отсюда и название....
Майонезный соус
Творог обезжиренный 250 г • Яйцо куриное 4 шт. • Перец красный молотый 1 ч.л. • Соль по вкусу • Лимон 0.5 шт. • Винный уксус 1 ст.л....
Рецепт миндального соуса
миндаль — 50 г • хлеб белый — 2 ломтик • бульон куриный — 100 мл • соль • сахар • изюм — 20 г • желтки — 1 шт. • масло сливочное — 40 г • сок лимонный — 1 ч.л....
Малиновый соус
Сегодня решила приготовить малиновый соус. Делала его сладким на основе белого мускатного вина, но если добавить немного соли и бальзамика, то этот соус отлично подойдет к красной запеченной...
Простой рецепт соуса голландез
Сливочное масло 150 г • Яйцо куриное 3 шт. • Вода 1 столовая ложка • Лимонный сок 1 столовая ложка • Соль щепотка...
Соус к шашлыку
У вас намечен шашлык, хочется удивить гостей чем-то необычным? Есть выход! Соус к шашлыку по данному рецепту вызовет аплодисменты у присутствующих, а вам подарит славу настоящего кулинарного...
Как приготовить соус дзадзыки
Замечательный соус не только для канапе, но и для рыбы, мяса и просто как закуска! Получается пикантная закуска на раз, два, три!...
Острый соус
Помидоры — 1 шт. • Луковица — 1 шт. • Перец болгарский — 2 шт. • Зубчик чеснока — 3 шт. • Маринованный перец халапеньо — 10 г • Кетчуп томатный — 2 ст.л. • Растительное масло — по вкусу...
Рецепт соуса бернэ пошагово
Отличное дополнение к мясным и рыбным блюдам! Этот кулинарный рецепт я нашла в одной из своих поваренных книг. Прекрасный соус для любого мяса! Сделать его можно быстро и легко, что...
Отзывы
Столько нового узнала про сливочно-горчичный соус!
Спасибо!!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Митюшина, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не сливочно-горчичный соус.
Всем рекомендую.
Митюшина, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Сливочно-горчичный соус готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
сливочно-горчичный соус у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Мне очень понравился рецептик медово-горчичного соус, хочу поделиться с вами.
Приготовила сливочно-горчичный соус-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Приготовила сливочно-горчичный соус…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Коллега приготовила сливочно-горчичный соус.
Никогда вкуснее сливочно-горчичный соус не пробовала!!!
Всем советую.
Спасибочки :)