Белый борщ польский

Рецепт белого борща польского

Фотография белого борща польского

Быстрый домашний вариант традиционного польского супа с колбасой на ржаной закваске. Белая польская колбаса - из смеси говяжьего и свиного фарша, в натуральной оболочке. Можно взять сырые колбаски (купаты), только не пряные.

Время подготовки: 20 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт борща,  домашние рецепты,  легкий суп.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 164 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 3 белые колбаски (или купаты)
  • 4 яйца
  • 1 упаковка закваски для белого борща (польский продукт)
  • 1 ч.л. Вегеты (приправы для супа)
  • 1/2 ч.л. майорана или душицы
  • 1 ст.л. свежей петрушки
  • 2 л воды
  • 1/2 стак. сметаны
  • соль и перец по вкусу

Как приготовить

  1. Сварить вкрутую 4 яйца.

  2. В кастрюлю с водой положить белую колбасу, довести до кипения. Снять пенку и варить на медленном огне 15 минут. Вынуть колбасу и отложить, чтобы остыла.

  3. В другой кастрюле приготовить борщ по рецепту на упаковке. Когда борщ начнет густеть, перелить его в бульон из-под колбасы. Варить 5 минут, помешивая.

  4. Отлить в кружку 1/2 стакана борща и добавить сметану, перемешать. После этого вылить его обратно в кастрюлю с борщем. Приправить по вкусу душицей и Вегеттой. В конце добавить очищенную порезанную кусочками колбасу и нарезанные кубиками яйца. При необходимости добавить еще перец и соль. Перед сервировкой суп посыпать петрушкой.

Отзывы

4 / 5
Мирвода Ася
Мирвода Ася

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Зоя Белая
Зоя Белая

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
белый борщ польский — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Оля)))))

Лихтинен Ксюша
Лихтинен Ксюша

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Юля Городецкая
Юля Городецкая

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт белого борща польского!

ocedanowi
ocedanowi

Вот ссылка на новый рецептик польского белого борща.

anyuta81
anyuta81

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

nadezhda
nadezhda

Пасиба))
по рецепту делаю))

myeri80
myeri80

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

idlollum1979
idlollum1979

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

encito1983
encito1983

Отлично. Очень понравилось.

orate1990
orate1990

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

undus
undus

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

yussom
yussom

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт белого борща польского!

Марта Леготина
Марта Леготина

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без белого борща польского не обходится!

Похожие рецепты

Борщ со шпинатом

Борщ со шпинатом

В моей семье любимое первое блюдо это борщ. Сегодня предлагаю вам красный борщ со шпинатом - очень сытное и насыщенное блюдо....

Борщ в горшочке

Рецепт приготовления борща в горшочке

Борщ в горшочке – это сказочное творение, впрочем, как и все блюда, приготовленные в печи. Такой, казалось бы, простой набор продуктов, превращается в настоящее кулинарное чудо. От...

Борщ с тушенкой

Борщ с тушенкой

Наваристый и сытный горячий борщ с тушенкой готовится просто и легко. Позвольте показать вам, как приготовить борщ с тушенкой, побалуйте себя тарелочкой горячего вкусного первого блюда...

Кубанский борщ

Рецепт кубанского борща

Рецепты кубанского борща разнообразны, они зависят от типа бульона, вида тепловой обработки и набора овощей. Но борщ останется всегда единственным в своем роде, ведь любая хозяйка имеет...

Борщ в капусте

Борщ в капусте

говядина 500 г • вода 2,5 л • картофель 2-3 шт. • капуста маленький плотный кочанчик...

Борщ на кефире

Простой рецепт борща на кефире

Борщ на кефире - традиционное литовское первое блюдо. Рецептов приготовления его достаточно много. В него кладут огурцы, редис, лимон, но главными ингредиентами все же остаются кефир...

Борщ с фасолью

Борщ с фасолью

Картофель 6 шт. • Свекла 1 шт. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Перец болгарский 1 шт. • Фасоль 120 г • Чеснок 2 зубчик • Масло растительное 4 ст.л. • Томатная паста 70 г • Капуста...

Борщ из языка

Как приготовить борщ из языка

Это вкусное и наваристое блюдо считается одним из главных деликатесов среди борщей. При подаче добавьте зелень и сметану....

Борщ на зиму

Борщ на зиму

Рецепт заготовки борща на зиму. Это отличная заправка для вторых блюд и супов. Зимний борщ экономит время приготовления супов, просто достать из холодильника, залить водой и нагрет...

Борщ

Рецепт борща пошагово

Это версия очень умелой хозяйки Ани; моя бабушка капусту добавляла в последний момент, и у нее она получалась чуть хрустящая. Вместо овощного бульона подойдет мясной, а вместо помидоров...