Зимний борщ с летним ароматом

Рецепт зимнего борща с летним ароматом

Фотография зимнего борща с летним ароматом

Зимний борщ с летним ароматом - сытное, горячее, уютное первое блюдо для холодных зимних будней, которое обязательно понравится всей семье, ведь борщ, благодаря добавлению аджики, большого количества свежей и сушеной летней зелени, приобретает насыщенный и очень аппетитный аромат! По желанию подать со сметаной!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт борща,  домашние рецепты,  суп с капустой,  свекольный суп,  суп из говядины.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 365 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • говядина 300 г
  • картофель 3 шт.
  • капуста 0,5 вилок
  • свекла 1 шт.
  • томаты в собственном соку 300 г
  • аджика 2 ст.л.
  • зелень (лук, укроп, петрушка) 1 пуч
  • сушеный укроп 2 ст.л.
  • чеснок 2 зуб
  • соль (по вкусу)
  • лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт

Как приготовить

  1. Говядину сварить, снимая пену, нарезать кусочками, вернуть в бульон.

  2. Картофель очистить, нарезать бруском, добавить в бульон.

    зимний борщ с летним ароматом
  3. Довести до кипения, добавить капусту, варить до готовности картофеля.

    зимний борщ с летним ароматом
  4. На сковороде обжарить лук, морковь и свеклу, затем добавить аджику и томаты в собственном соку, тушить на небольшом огне 10 минут.

    зимний борщ с летним ароматом
  5. Добавить в борщ, также добавить нарезанные зелень и чеснок, сушеную зелень.

    зимний борщ с летним ароматом
  6. Посолить по вкусу, накрыть крышкой, снять с огня и дать немного настояться.

    зимний борщ с летним ароматом
  7. Зимний борщ с летним ароматом готов, приятного аппетита!

    зимний борщ с летним ароматом

Отзывы

4.1 / 5
nourat
nourat

Какой замечательный рецепт зимнего борща с летним ароматом - яркий, красочный и аппетитный!

anyuta
anyuta

Neverova_93, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Люба Городкова
Люба Городкова

Спасибо, neverova_93 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

houdat1972
houdat1972

Ну и красота зимний борщ с летним ароматом!!!
Обязательно попробую сделать!

liliya
liliya

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

alesya90
alesya90

Прекрасный рецепт зимний борщ с летним ароматом!
Лучше делать зимний борщ с летним ароматом строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

solovyanova_84
solovyanova_84

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Лиза БельидоСайко
Лиза БельидоСайко

Замечательный рецепт. Думаю, любителям борща на зиму должно понравится.

Кристина Суранович
Кристина Суранович

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

asino1977
asino1977

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

giono
giono

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Федяшкина Зина
Федяшкина Зина

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

atelo1998
atelo1998

Спасибо за рецептик зимнего борща с летним ароматом!!!
Муж был в восторге.
зимнего борща с летним ароматом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Похожие рецепты

Борщ в горшочке

Борщ в горшочке

Борщ в горшочке – это сказочное творение, впрочем, как и все блюда, приготовленные в печи. Такой, казалось бы, простой набор продуктов, превращается в настоящее кулинарное чудо. От...

Борщ с тушенкой

Рецепт приготовления борща с тушенкой

Наваристый и сытный горячий борщ с тушенкой готовится просто и легко. Позвольте показать вам, как приготовить борщ с тушенкой, побалуйте себя тарелочкой горячего вкусного первого блюда...

Борщ со щавелем

Борщ со щавелем

Вкусный наваристый борщ со щавелем, одно из коронных блюд в русской кухне....

Кубанский борщ

Рецепт кубанского борща

Рецепты кубанского борща разнообразны, они зависят от типа бульона, вида тепловой обработки и набора овощей. Но борщ останется всегда единственным в своем роде, ведь любая хозяйка имеет...

Борщ на кефире

Борщ на кефире

Борщ на кефире - традиционное литовское первое блюдо. Рецептов приготовления его достаточно много. В него кладут огурцы, редис, лимон, но главными ингредиентами все же остаются кефир...

Борщ с фасолью

Простой рецепт борща с фасолью

Картофель 6 шт. • Свекла 1 шт. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Перец болгарский 1 шт. • Фасоль 120 г • Чеснок 2 зубчик • Масло растительное 4 ст.л. • Томатная паста 70 г • Капуста...

Борщ из языка

Борщ из языка

Это вкусное и наваристое блюдо считается одним из главных деликатесов среди борщей. При подаче добавьте зелень и сметану....

Постный борщ

Как приготовить постный борщ

Картофель 2 шт. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Белокочанная капуста 5 шт. • Свекла 1 шт. • Специи по вкусу • Приправа Вегетта 2 столовые ложки • Томатная паста 5 столовых...

Борщ на зиму

Борщ на зиму

Рецепт заготовки борща на зиму. Это отличная заправка для вторых блюд и супов. Зимний борщ экономит время приготовления супов, просто достать из холодильника, залить водой и нагрет...

Борщ

Рецепт борща пошагово

Это версия очень умелой хозяйки Ани; моя бабушка капусту добавляла в последний момент, и у нее она получалась чуть хрустящая. Вместо овощного бульона подойдет мясной, а вместо помидоров...