Крэплах — домашние пельмени в бульоне
Фотография крэплаха — домашних пельменей в бульоне
Новые рецепты
Бульон
Диетический суп на курином бульоне
Суп можно приготовить на готовом курином бульоне или сварить бульон в процессе приготовления супа....
Бульон
Тыквенный суп на курином бульоне
Сегодня вы узнаете рецепт приготовления тыквенного супа с картофелем, репой и пастернаком. Наверняка, такой вы еще не готовили. Самое время попробовать....
Способ приготовления: Варить. Повод приготовления: Обед, Ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт бульона, рецепты на ужин, домашние рецепты, куриный суп, домашний суп.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 64 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- мука 2 стак.
- вода 140 мл
- соль и перец по вкусу
- фарш 500 г
- вода 4 л
- морковь 3 шт.
- лук 1 шт.
- куриные крылышки 300 г
- масло для жарки по вкусу
- базилик свежий по вкусу
Как приготовить
-
Замешиваем тесто из муки, воды и соли. Тесто должно получиться податливое и не липкое. В случае надобности можно добавлять еще муку или воду.
-
Фарш я брала индюшачий и куриный. Смешала и приправила специями.
-
Раскатываем 2 тонких пласта теста. Одним покрываем пельменницу.
-
Выкладываем на тесто маленькие шарики из фарша, покрываем вторым пластом теста и прокатываем поверх скалкой, чтобы сформировались крэплах.
-
С таким же успехом можно делать крэплах руками - любых форм и размеров. Готовые крэплах кладем пока в морозильник.
-
Нарезаем лук полукольцами, обжариваем его на масле в кастрюле.
-
Добавляем воду, морковь и крылышки. Варим полчаса. Приправляем солью и перцем. В готовый бульон опускаем порциями крэплах и варим до готовности - 5-7 минут.
-
Подаем вместе с бульоном, посыпав зеленью. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Суп из щавеля на курином бульоне
Обожаю супы из свежей зелени и молодых овощей. Это мой заряд бодрости на весь день! Суп из щавеля на курином бульоне всегда получается вкусным, легким, сытным и полезным. Готовьте на...
Рецепт приготовления грибного супа на курином бульоне
Вкусный грибной суп на курином бульоне. Чтобы сделать суп более ароматным, используйте дополнительно сухие грибы....
Рыбные пельмени в бульоне
Филе горбуши 1 кг • Лук репчатый 1 головка • Чеснок 3 зубчика • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Пшеничная мука 1/2 г • Яйцо куриное 1 шт. • Вода 250 мл...
Рецепт риса в бульоне с овощами
Рис 120 г • Лисички 60 г • Яйцо куриное 1 шт. • Специи по вкусу • Огурцы 2 шт. • Зеленый салат по вкусу • Вода 1 стак....
Суп на грибном бульоне
Приготовление супа на грибном бульоне не отнимет у вас много времени. Сделать такой суп легко. Он готовится на основе грибного бульона, но если его нет, можно обойтись и просто кипяченой...
Простой рецепт супа на курином бульоне
Вкусный легкий суп всегда приносит удовольствие, легкость и здоровье!...
Морской ерш в бульоне
Для гарнира: Огурцы 3 шт.Шпинат (ростки) 100 гСоль (крупная) 1 ст.л.Масло оливковое 4 ст.л.Уксус (винный) 1 ст.л.СольПерец...
Как приготовить суп на рыбном бульоне
Наваристый вкусный рыбный суп, приготовленный из филе минтая. Весь процесс займет не больше часа....
Перловка на бульоне
Перловая крупа одна из самых дешевых и полезных. Люди делятся на два враждующих лагеря: первые ее обожают, а вторые не хотят есть ни под каким предлогом. Но даже самых ярых противников...
Рецепт блинчиков в бульоне пошагово
курица • морковь — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • корень сельдерея • мука • молоко — 200 мл • яйцо — 2 шт. • сыр пекорино • масло оливковое • мускатный орех • петрушка...
Отзывы
Легко и вкусно!!!
Потрясающий рецепт домашних пельменей в бульоне!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Edoutou1989, спасибо за рецепт! Очень люблю домашние пельмени в бульоне!
Только что доела крэплаха!!! очень вкусно!!!
При случае, воспроизведу суп из щавеля на курином бульоне.
Сегодня буду готовить!
Edoutou1989, рецепт замечательный, спасибо!
Спасибо edoutou1989, ты меня спасла!!!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Муж не любит крэплаха, а тут увидев это чудо попросил положить ему крэплаха!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Спасибо!!!
домашние пельмени в бульоне СУПЕР!!!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Именно домашние пельмени в бульоне часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.