Гороховый суп по-канадски

Рецепт горохового супа по-канадски

Фотография горохового супа по-канадски

Не последнее место в кухне Канады занимают первые блюда: супы, супы-пюре, бульоны. Один из них - гороховый суп.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт горохового супа,  суп из свинины,  гороховый суп,   рецепты канадской кухни.

  • Время: 150 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 436 ккал
  • Кухня: Канадская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Свиные ребра 400 г
  • Бекон 200 г
  • Желтый горох 3 стак.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Уксус 9% 1 ч.л.
  • Морковь 1 шт.

Как приготовить

  1. Промыть горох, залить водой и оставить на 2 часа.

  2. Морковь очистить, мелко натереть. Лук и чеснок очистить, измельчить.

  3. Бекон нарезать тонкими полосками, обжарить с луком и морковью до золотистого цвета.

  4. Свиные ребра промыть, разрезать на порционные куски, залить водой и довести до кипения. Варить на медленном огне 60 минут.

  5. Горох выложить к свиным ребрам, добавить бекон, 1 ст. л. MAGGI ДОМАШНЕГО БУЛЬОНА С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ, лавровый лист и чеснок. Варить 30 минут.

  6. Вынуть ребра из супа, отделить мясо от костей, разрезать на кусочки и положить обратно в кастрюлю. Добавить уксус и дать супу настояться.

Отзывы

4.4 / 5
anyuta96
anyuta96

Vera, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт горохового супа.
Сделали с мамой вечером, объедение!

agereldo
agereldo

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

ofilaro1982
ofilaro1982

Я приготовила гороховый суп на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

sorastu1987
sorastu1987

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

valya
valya

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

iteast1994
iteast1994

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

iteast1994
iteast1994

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

Похожие рецепты

Гороховый суп с ребрышками

Гороховый суп с ребрышками

Свиные ребра 400 г • Горох 250 г • Лук репчатый 2 головки • Морковь 1 шт. • Картофель 3 шт. • Лавровый лист 2 шт. • Растительное масло 75 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по...

Голландский суп гороховый

Рецепт приготовления голландского супа горохового

Голландский суп гороховый - несколько необычное для нас по консистенции, но очень вкусное и сытное блюдо, именуемое на родине шнерт. Причем он без особого труда готовится в домашних...

Гороховый суп с говядиной

Гороховый суп с говядиной

Решили побаловать свой организм горячим супчиком? Почему бы не попробовать приготовить гороховый суп с говядиной. Сытно и невероятно вкусно - как раз то, что надо....

Гороховый суп с грудинкой

Рецепт горохового супа с грудинкой

Оказывается, гороховые супы могут быть очень разными! Чтобы познакомиться с новыми вкусами, посмотрите нашу подборку....

Гороховый суп в буханке

Гороховый суп в буханке

хлеб бородинский 1 буханка • картофель 70 г • морковь 30 г • лук шалот 1 шт. • чеснок 1 зубчик • ветчина 40 г • колбаски (охотничьи) 40 г • грудка куриная 40 г • горох 40 г • нут 30...

Гороховый суп с ребрами

Простой рецепт горохового супа с ребрами

Делюсь рецептом приготовления горохового супа с ребрами. Как мне кажется, именно для этого и созданы ребра - супы получаются наваристые. А здесь еще и горох, так что суп очень сытный...

Гороховый суп без мяса

Гороховый суп без мяса

Отличный гороховый супчик для постных дней и не только. Гороховый суп без мяса это питательное, богатое растительным белком первое блюдо. Подавать его нужно горячим. Вне поста можно...

Вкусный гороховый суп

Как приготовить вкусный гороховый суп

Когда впадаешь в кулинарный ступор и не знаешь, что приготовить на обед, могу предложить приготовить вкусный гороховый суп. Ингредиенты для такого блюда просты, доступны и обычно есть...

Гороховый суп

Гороховый суп

Наступила осень, а вместе с ней наступила пора готовить вкусные горячие и сытные супы. Гороховый суп самый домашний и самый осенний суп! Предлагаю вам мой любимый рецепт с секретом,...

Суп гороховый

Рецепт супа горохового пошагово

Рецепт горохового супа с копченостями. Я добавляю совсем немного мяса, просто для вкуса, в качестве копченостей вы можете использовать бекон, грудинку или копченые ребра. Горох лучше...