Гороховый суп с чесноком быстро

Рецепт горохового супа с чесноком быстро

Фотография горохового супа с чесноком быстро

На приготовление такого супа уйдет немного времени. Он подойдет тем, кто придерживается диеты, вегетарианцам и всем, кто любит бобовые. Он очень питателен и богат белками.

Вегетарианство: Диетические рецепты.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт горохового супа,  гороховый суп.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 542 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Относительно быстрый способ приготовления горохового супа. Заранее замочите горох, затем поставьте вариться, добавив в воду соль, специи и лавровый лист. Обжарьте на сковороде лук с морковью. Когда горох станет мягким, примерно через 40 минут варки, уберите лавровый лист и добавьте овощи. Проварите еще 10 минут. Затем добавьте измельченный чеснок и зелень, перемешайте и уберите с огня. Перед подачей на стол пусть немного настоится. Приятного аппетита!


Ингредиенты:

  • Горох сушеный колотый — 300 г
  • Морковь — 300 г
  • Лук — 100 г
  • Перец душистый — 6 шт.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Растительное масло — 30 мл
  • Вода — 1,5 л
  • Петрушка сушеная — 1 ч.л.
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

  1. Порежьте лук и потрите на терке морковь.

  2. Пассируйте лук и морковь на сковороде до мягкости.

    гороховый суп с чесноком быстро
  3. Предварительно замоченный горох залейте в кастрюле водой, добавьте соль, специи и лавровый лист. Доведите до кипения, убавьте огонь, периодически снимайте пену.

    гороховый суп с чесноком быстро
  4. Минут через 40 выбросьте лавровый лист, добавьте овощи со сковороды. Проварите еще 10 минут. Затем добавьте измельченный чеснок и зелень, перемешайте и отставьте с огня. Перед подачей на стол пусть ваш суп настоится минут 5.

    гороховый суп с чесноком быстро

Отзывы

3.7 / 5
Александра Дария
Александра Дария

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Салаева Анна
Салаева Анна

Рецепт горохового супчика понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

lyuda81
lyuda81

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Шараева Галка
Шараева Галка

Пасибо тебе Марианна.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

aneani2004
aneani2004

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

edadr1971
edadr1971

Теперь часто готовлю гороховый суп.

kuradom
kuradom

Вкусно)) меня захвалили

Тася Бегшоу
Тася Бегшоу

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Кристина Суранович
Кристина Суранович

Сейчас буду готовить гороховый супчик по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Похожие рецепты

Гороховый суп без прикрас

Гороховый суп без прикрас

желтый колотый горох • копченую грудинку • 2 луковицы • 2 ст. л растительного масла • лавровый лист • 6 горошин черного перца...

Гороховый суп по-канадски

Рецепт приготовления горохового супа по-канадски

Не последнее место в кухне Канады занимают первые блюда: супы, супы-пюре, бульоны. Один из них - гороховый суп....

Гороховый суп с грудинкой

Гороховый суп с грудинкой

Оказывается, гороховые супы могут быть очень разными! Чтобы познакомиться с новыми вкусами, посмотрите нашу подборку....

Гороховый суп в буханке

Рецепт горохового супа в буханке

хлеб бородинский 1 буханка • картофель 70 г • морковь 30 г • лук шалот 1 шт. • чеснок 1 зубчик • ветчина 40 г • колбаски (охотничьи) 40 г • грудка куриная 40 г • горох 40 г • нут 30...

Гороховый суп с грибами

Гороховый суп с грибами

Если у вас есть желание сварить необыкновенный суп из простых продуктов, тогда посмотрите этот рецепт и узнайте, как приготовить гороховый суп с грибами на свиных ребрах, сытный и...

Гороховый суп с лососем

Простой рецепт горохового супа с лососем

лосось копченый — 100 г • сливки — 200 мл • бульон куриный — 500 мл • лук репчатый — 1 шт. • горошек зеленый — 300 г • масло растительное — 30 мл • карри • сок лимонный • сахар — 3...

Вкусный гороховый суп

Вкусный гороховый суп

Когда впадаешь в кулинарный ступор и не знаешь, что приготовить на обед, могу предложить приготовить вкусный гороховый суп. Ингредиенты для такого блюда просты, доступны и обычно есть...

Гороховый суп обычный

Как приготовить гороховый суп обычный

Нужна идея для обеда? Предлагаю вам классный вариант, как приготовить гороховый суп обычный и действительно очень вкусный. Для всех поклонников первых блюд рекомендую на заметку!...

Гороховый суп

Гороховый суп

Наступила осень, а вместе с ней наступила пора готовить вкусные горячие и сытные супы. Гороховый суп самый домашний и самый осенний суп! Предлагаю вам мой любимый рецепт с секретом,...

Суп гороховый

Рецепт супа горохового пошагово

Рецепт горохового супа с копченостями. Я добавляю совсем немного мяса, просто для вкуса, в качестве копченостей вы можете использовать бекон, грудинку или копченые ребра. Горох лучше...