Холодный летний суп со свеклой на кефире
Фотография холодного летнего супа со свеклой на кефире
Новые рецепты
Холодный суп
Холодный летний крем-суп с йогуртом, мятой, горошком и цукини
Сливочное масло 1 ч.л. • Чеснок 2 зубчика • Лук репчатый 1 головка • Свежий розмарин 2 стебля • Цукини 250 г • Зеленый горошек 250 г • Куриный бульон 750 мл • Листья мяты 20 г • Греческий...
Холодный суп
Холодный суп из зелени с огурцами на кефире для похудения
Потрясающе вкусный супчик особенно хорош в жаркий летний день! Этот кулинарный рецепт традиционного болгарского блюда - холодного супа на кефире я привезла из поездки по/Болгарии. Называется...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт холодного супа, свекольный суп.
- Время: 1 ч 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 374 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- кефир 500 мл
- редис 5 шт.
- свекла 1 шт.
- огурцы 1 шт.
- яйца 1 шт.
- листья салата 1 пучок
- укроп 1 пучок
- соль
Как приготовить
-
Отварить свеклу, остудить, снять кожуру, 1/2 свеклы порезать на маленькие кубики. Положить в салатник. Порезать на маленькие кубики огурец. Положить к свекле. Порезать соломкой редис. Положить к овощам.
-
Порвать руками салатные листья (можно мелко порезать), измельчить укроп, салатные листья и 1/2 укропа положить к предварительно подготовленным овощам. Размешать. Крупно порезать остальную свеклу.
-
К свекле влить кефир, добавить остальной укроп, посыпать солью. Взбивать миксером, пока не получится однородная смесь. Отварить яйцо, охладить, разрезать на две части.
-
Налить на тарелки свекольно-кефирную заправку, положить перемешанные овощи. В качестве украшения летнего супа можно использовать веточку зелени и половинки яйца.
Похожие рецепты
Освежающий летний холодный суп Frutti di mare
сливки 100 г • авокадо 2 шт. • сок лимона 1/2 шт. • овощной бульон 350-400 г • клешни краба 3-4 шт. • креветки средние 6-8 шт. • соль по вкусу • перец по вкусу • зеленый лук или любая...
Рецепт приготовления холодного крема-супа с авокадо на кефире
Супчик вышел легким и освежающим! Холодный суп прекрасно утолит голод и освежит в жаркие летние дни. Супчик так же идеален для тех, кто следит за своей фигурой или хочет похудеть на...
Холодный кокосовый суп со свеклой
свекла 3 шт. • лук зеленый 1 пуч • молоко кокосовое 400 мл • йогурт натуральный 125 мл • мягкий творожный сыр 4 ст.л. • кинза свежая 1 пуч • масло оливковое 2 ст.л. • лимон 1 шт. •...
Рецепт холодного супа из баклажанов
баклажан • перец болгарский • масло оливковое • смесь 5 перцев • соль • лед • петрушка • грецкие орехи (очищенные) • чеснок • сок лимонный • паприка • вода • лук репчатый красный •...
Холодный суп со щавелем
Щавель 2 горсти • Кефир жирный 1 стак. • Яйцо куриное 3 шт. • Огурцы 100 г • Минеральная вода 1 стак. • Лук зеленый 40 г • Укроп 2 ст.л. • Соль по вкусу...
Простой рецепт холодного супа окрошка
Колбаса или вареное мясо — 300 г • Огурец — 1 шт. • Яйца куриные — 4 шт. • Редис — 6 шт. • Свежая зелень — 2 пучка • Майонез (сметана) — 100 г • Горчица — 20 г • Квас (кефир) — 400...
Холодный суп гаспачо
Белый хлеб 3 куска • Чеснок 1 зубчик • Хересный уксус 1 столовая ложка • Оливковое масло 1 столовая ложка • Помидоры 6 шт. • Красный перец чили 1 шт. • Красный сладкий перец 2 шт. •...
Как приготовить холодный рыбный суп
Скоро уже лето и (лично у меня) возникает проблема супчика на жаркий день. Я не люблю окрошки, холодные свекольники (хотя в гостях могу подкрепиться с удовольствием). Несколько лет...
Суп холодный
мангольд — 500 г • щавель — 100 г • огурец — 2 шт. • редис — 100 г • яйцо — 2 шт. • язык говяжий — 100 г • лук зеленый — 10 г • сметана — 100 г • укроп • петрушка • соль...
Рецепт холодного супа пошагово
Клюква 500 г • Вино белое 0.75 ст • Сахар 0.5 ст • Кукурузный крахмал 1.5 ст. л • Корица 1 палочка • Вода 1.5 ст...
Отзывы
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Попробовали сегодня холодный летний суп со свеклой на кефире, просто класс!!!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Посмотрите также на холодный крем-суп с авокадо на кефире. Может заинтересует.
В общем, супер!!!
iteast2004-волшебница!!!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Спасибо за рецептик холодного летнего супа со свеклой на кефире!!!
Муж был в восторге.
холодного летнего супа со свеклой на кефире, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать холодный летний суп со свеклой на кефире, но вышло вкусно!
Доброго!
Сегодня приготовила холодный летний суп со свеклой на кефире по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!