Холодный крем-суп с авокадо на кефире
Фотография холодного крема-супа с авокадо на кефире
Новые рецепты
Холодный суп
Холодный летний крем-суп с йогуртом, мятой, горошком и цукини
Сливочное масло 1 ч.л. • Чеснок 2 зубчика • Лук репчатый 1 головка • Свежий розмарин 2 стебля • Цукини 250 г • Зеленый горошек 250 г • Куриный бульон 750 мл • Листья мяты 20 г • Греческий...
Супчик вышел легким и освежающим! Холодный суп прекрасно утолит голод и освежит в жаркие летние дни. Супчик так же идеален для тех, кто следит за своей фигурой или хочет похудеть на 2-3 кг. Он насытит организм полезными витаминами без вреда для фигуры, но с пользой для здоровья!
Повод приготовления: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, Семейный праздник.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт холодного супа, рецепты на ужин, праздничные рецепты, крем суп.
- Время: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1591 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- айран 700 мл
- авокадо 1 шт.
- огурец свежий 2 шт.
- чеснок 1 зуб
- лимон 0.5 шт.
- перец красный молотый острый 1 щеп
- соль по вкусу
- зелень для оформления по вкусу
Как приготовить
-
Авокадо очистить от кожицы и косточки. Мелко нарезать, залить соком 0,5 лимона или лайма. Перемешать. p.s. Авокадо должен быть спелым - немного мягким при нажатии пальцем.
-
Огурец по желанию очистить от кожицы и мелко нарезать.
-
Сложить в блендер авокадо, 2/3 части огурца, зубчик чеснока.
-
Залить айраном или кефиром, добавить щепотку красного перца. Хорошо взбить до однородности. Если вы используете кефир, посолите по вкусу. (Айран уже имеет соленый вкус).p.s. Количество айрана или кефира может менятся в большую или меньшую сторону в зависимости от желаемой консистенции.
-
В тарелку, креманку или чашку выложите по 1 ст. л. оставшегося огурца.
-
Залить получившимся крем-супом.
-
Перед подачей украсьте зеленью и дольками авокадо. Приятного аппетита!:)
Похожие рецепты
Холодный суп из зелени с огурцами на кефире для похудения
Потрясающе вкусный супчик особенно хорош в жаркий летний день! Этот кулинарный рецепт традиционного болгарского блюда - холодного супа на кефире я привезла из поездки по/Болгарии. Называется...
Рецепт приготовления холодного крема-супа из мидий и креветок с карри
Морепродукты необыкновенно вкусны, и в них содержится очень много полезных веществ (минералов, микроэлементов, витаминов). Мясо морепродуктов богато белком и очень сытное....
Холодный суп из авокадо с приправой из кинзы
Листья кинзы (кориандра) 75 г • Авокадо 4 шт. • Куриный бульон 720 мл • Молоко 160 мл • Лук-шалот 2 шт. • Вишня 50 г • Соус чили 3 г • Сметана 50 г • Чеснок 2 зубчика • Натуральный...
Рецепт холодного летнего супа со свеклой на кефире
кефир 500 мл • редис 5 шт. • свекла 1 шт. • огурцы 1 шт. • яйца 1 шт. • листья салата 1 пучок • укроп 1 пучок • соль...
Холодный крем-суп из огурца и сельдерея
Этот крем-суп идеально разнообразит меню, особенно в летний зной. Чтобы суп был более нежным, добавьте немного сливок. Также его вкус украсят добавление яблока....
Простой рецепт холодного супа-пюре из спаржи и авокадо
спаржа • огурец • авокадо • сливки • вода • сыр пармезан • сок лимонный • сахар • соль...
Холодный суп из авокадо с креветками
креветки • авокадо • бульон куриный • перец чили • чеснок • сок апельсиновый • перец чили • кинза • соль • сахар...
Как приготовить холодный крем-суп из свеклы
картофель (крупный) 1 шт. • сельдерей (стебель) 1 шт. • лук (небольшой) 1 шт. • свекла (крупная) 3 шт. • уксус (красный виноградный) 2 ст.л. • сахар тростниковый 1 ст.л. • вустерский...
Таратор с авокадо и мятой
Таратор-холодный суп, популярный в летнее время в Болгарии и Македонии. Обычно подается перед вторыми блюдами. Основные компоненты: кислое молоко, кефир, несладкий жидкий йогурт), огурцы,...
Рецепт супа холодного пошагово
мангольд — 500 г • щавель — 100 г • огурец — 2 шт. • редис — 100 г • яйцо — 2 шт. • язык говяжий — 100 г • лук зеленый — 10 г • сметана — 100 г • укроп • петрушка • соль...
Отзывы
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Я сделаю его на Новый год!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без холодного крема-супа с авокадо на кефире не обходится!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Старый добрый рецепт.
Девочки, а как Вам такой рецепт?
холодный суп из авокадо с креветками recipeon.ru/supy/kholodny-sup/kholodny-sup-iz-avokado-s-krevetkami
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Мама сделала холодный крем-суп с авокадо на кефире!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
В общем, холодный крем-суп с авокадо на кефире супер!
Автор-волшебница!!!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Bushaeva_84, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.