Зрелый, мягкий плод авокадо разрезаем пополам, очищаем от кожуры, убираем косточку
Мякоть измельчаем в блендере предварительно сбрызнув лимоном
затем добавляем примерно 300 мл йогурта или кефира холодного, соль
хорошенько все вместе еще раз взбить в блендере
Разливаем по тарелкам заправляем крем-фрешем (сметанкой)
посыпаем лепестками миндаля (подрумяненными на сухой сковороде), добавляем мяту. Приятного аппетита
Холодный суп из авокадо с приправой из кинзы
Листья кинзы (кориандра) 75 г • Авокадо 4 шт. • Куриный бульон 720 мл • Молоко 160 мл • Лук-шалот 2 шт. • Вишня 50 г • Соус чили 3 г • Сметана 50 г • Чеснок 2 зубчика • Натуральный...
Рецепт приготовления холодного йогуртового супа с горошком и мятой
До календарного лета осталось чуть больше недели. А это значит, что самое время запасаться рецептами холодных супов. Готовить гаспачо я учила вас уже давно, холодный суп из огурца мы...
Холодный крем-суп из огурца и сельдерея
Этот крем-суп идеально разнообразит меню, особенно в летний зной. Чтобы суп был более нежным, добавьте немного сливок. Также его вкус украсят добавление яблока....
Рецепт холодного крема-супа с авокадо на кефире
Супчик вышел легким и освежающим! Холодный суп прекрасно утолит голод и освежит в жаркие летние дни. Супчик так же идеален для тех, кто следит за своей фигурой или хочет похудеть на...
Холодный суп-пюре из спаржи и авокадо
спаржа • огурец • авокадо • сливки • вода • сыр пармезан • сок лимонный • сахар • соль...
Простой рецепт холодного супа из авокадо с креветками
креветки • авокадо • бульон куриный • перец чили • чеснок • сок апельсиновый • перец чили • кинза • соль • сахар...
Холодный суп из кабачков с мятой
Чтобы вкус блюда стал богаче, добавьте мелконарезанную петрушку, цедру лимона и очищенный огурец....
Как приготовить таратор с мятой и эстрагоном
Мята сделает этот холодный болгарский суп более освежающим, а эстрагон добавит особый аромат. При желании можно добавить в таратор немного петрушки....
Холодный крем-суп из свеклы
картофель (крупный) 1 шт. • сельдерей (стебель) 1 шт. • лук (небольшой) 1 шт. • свекла (крупная) 3 шт. • уксус (красный виноградный) 2 ст.л. • сахар тростниковый 1 ст.л. • вустерский...
Рецепт таратора с авокадо и мятой пошагово
Таратор-холодный суп, популярный в летнее время в Болгарии и Македонии. Обычно подается перед вторыми блюдами. Основные компоненты: кислое молоко, кефир, несладкий жидкий йогурт), огурцы,...
Отзывы
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Я никогда не готовила холодный крем-суп из авокадо с мятой и лепестками миндаля — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Спасибо за рецепт!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Кто-нибудь готовил холодный крем-суп с авокадо на кефире по этому рецепту? понравилось?
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Это не холодный крем-суп из авокадо с мятой и лепестками миндаля!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Adalowata1987, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)