Холодный крем-суп из огурца и сельдерея
Фотография холодного крема-супа из огурца и сельдерея
Новые рецепты
Холодный суп
Холодный летний крем-суп с йогуртом, мятой, горошком и цукини
Сливочное масло 1 ч.л. • Чеснок 2 зубчика • Лук репчатый 1 головка • Свежий розмарин 2 стебля • Цукини 250 г • Зеленый горошек 250 г • Куриный бульон 750 мл • Листья мяты 20 г • Греческий...
Этот крем-суп идеально разнообразит меню, особенно в летний зной. Чтобы суп был более нежным, добавьте немного сливок. Также его вкус украсят добавление яблока.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт холодного супа, классические рецепты, крем суп, рецепты европейской кухни.
- Время: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 421 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Огузок 700 г
- Сельдерей 4 шт.
- Авокадо 2 шт.
- Мята 10 г
Как приготовить
-
Приготовить 500 мл MAGGI БУЛЬОНА ЗОЛОТОЙ С КУРИЦЕЙ. Все овощи промыть, очистить и нарезать.
-
При помощи блендера измельчить в пюре огурец, авокадо и сельдерей. Затем в одной емкости смешать овощное пюре, постепенно добавляя бульон.
-
Охлаждать в холодильнике 2 часа и добавить измельченной мяты.
Видео
Похожие рецепты
Холодный крем-суп из мидий и креветок с карри
Морепродукты необыкновенно вкусны, и в них содержится очень много полезных веществ (минералов, микроэлементов, витаминов). Мясо морепродуктов богато белком и очень сытное....
Рецепт приготовления холодного крема-супа с авокадо на кефире
Супчик вышел легким и освежающим! Холодный суп прекрасно утолит голод и освежит в жаркие летние дни. Супчик так же идеален для тех, кто следит за своей фигурой или хочет похудеть на...
Холодный суп из сельдерея с яблоками
Яблоко (зеленое) 4 шт. • Сельдерей (стебли) 4 шт. • Лимон (сок) 1 шт. • Вода (холодная) 1 стак. • Хлеб белый (без корки) 1 ломтик • Миндаль (бланшированный) 50 г • Масло оливковое 2...
Рецепт холодного сливочного супа из огурца
Какое-то хреновое выдалось лето - у нас, например, сегодня +14, ветер и дождь. Но мы же не перестаем надеяться на солнце, тепло и прочие радостные моменты летнего сезона? Вот как раз...
Легкий холодный суп из огурца
При подаче измельчить очищенный зубчик чеснока и мелко нарезать мяту....
Простой рецепт холодного крема-супа из свеклы
картофель (крупный) 1 шт. • сельдерей (стебель) 1 шт. • лук (небольшой) 1 шт. • свекла (крупная) 3 шт. • уксус (красный виноградный) 2 ст.л. • сахар тростниковый 1 ст.л. • вустерский...
Холодный свекольный суп
Свекла - необычайно полезный для нашего организма овощ. Она и способствует пищеварению, и омолаживает, и предотвращает раковые заболевания. Из этих свойств свеклы вытекает и польза...
Как приготовить холодный томатный суп
помидор • хлеб белый • апельсин • имбирь • сок томатный • херес • лук зеленый • базилик • сыр рикотта • сухари панировочные • уксус • масло оливковое • сахар • соль...
Суп холодный
мангольд — 500 г • щавель — 100 г • огурец — 2 шт. • редис — 100 г • яйцо — 2 шт. • язык говяжий — 100 г • лук зеленый — 10 г • сметана — 100 г • укроп • петрушка • соль...
Рецепт холодного супа пошагово
Клюква 500 г • Вино белое 0.75 ст • Сахар 0.5 ст • Кукурузный крахмал 1.5 ст. л • Корица 1 палочка • Вода 1.5 ст...
Отзывы
Как это должно быть вкусно!!!!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Спасибо, буду попробовать)))
Прикольно получилось класс!!!
Спасибо вам, itelorsen2003, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для холодного крема-супа из огурца и сельдерея уже имеются в наличии.
Этот рецепт чем-то похож на холодный крем-суп с авокадо на кефире recipeon.ru/supy/kholodny-sup/kholodny-krem-sup-s-avokado-na-kefire. Я правильно поняла?
Спасибо за рецепт холодного крема-супа из огурца и сельдерея, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.