Холодный суп из авокадо с креветками

Рецепт холодного супа из авокадо с креветками

Фотография холодного супа из авокадо с креветками

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 421 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • креветки
  • авокадо
  • бульон куриный
  • перец чили
  • чеснок
  • сок апельсиновый
  • перец чили
  • кинза
  • соль
  • сахар

Как приготовить

  1. Креветки отвариваем и чистим.

  2. 2. Авокадо разрезаем на половинки, удаляем косточку и вынимаем мякоть.

    холодный суп из авокадо с креветками
  3. 3. Мякоть измельчаем в кухонном процессоре вместе с охлажденным куриным бульоном, жгучим перцем, зубчиком чеснока и свежим апельсиновым соком, добавляем лепестки кинзы.

    холодный суп из авокадо с креветками
  4. 4. Получившуюся массу обрабатываем блендером до однородной консистенции. Когда суп почти готов, добавляем острый перец, сахар и соль по вкусу.

    холодный суп из авокадо с креветками
  5. 5. Суп разливаем в бокалы или тарелки и подаем к столу с креветками. Приятного аппетита!

    холодный суп из авокадо с креветками

Отзывы

4.4 / 5
zamaleeva_75
zamaleeva_75

Искала холодный суп из авокадо с креветками, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

shvartsengold_84
shvartsengold_84

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

ithugac1985
ithugac1985

Елизавета, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

adelya
adelya

Спасибо!!!
холодный суп из авокадо с креветками СУПЕР!!!

sowouns
sowouns

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

aleksandra87
aleksandra87

Спасибо тебе, Елизавета, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

ungat
ungat

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

salla
salla

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт холодного крема-супа с авокадо на кефире recipeon.ru/supy/kholodny-sup/kholodny-krem-sup-s-avokado-na-kefire, тоже очень понравилось.

Алена Стругова
Алена Стругова

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

azamatova_84
azamatova_84

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

ifecen1975
ifecen1975

Очень вкусно и всегда к столу

Романовский Лиза
Романовский Лиза

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт холодного супа из авокадо с креветками.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

tomara95
tomara95

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с холодным супом из авокадо с креветками много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

orate1990
orate1990

Спасибо Елизавета за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

buiko_73
buiko_73

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

nyutka
nyutka

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

tomara
tomara

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Вера Грищева
Вера Грищева

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

2deetz
2deetz

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Елизавета за прекрасный рецепт!

erencen
erencen

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Роза Пинаева
Роза Пинаева

Елизавета, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

Похожие рецепты

Холодный тыквенный суп с теплыми креветками

Холодный тыквенный суп с теплыми креветками

Анис (бадьян) по вкусу • Тыква 1 шт. • Апельсиновый сок 300 мл • Морковное пюре 40 г • Апельсины 150 г • Сахар по вкусу • Соль по вкусу • Уксус по вкусу • Зелень 1 пучок...

Холодный крем-суп с авокадо на кефире

Рецепт приготовления холодного крема-супа с авокадо на кефире

Супчик вышел легким и освежающим! Холодный суп прекрасно утолит голод и освежит в жаркие летние дни. Супчик так же идеален для тех, кто следит за своей фигурой или хочет похудеть на...

Холодный суп-пюре из спаржи и авокадо

Холодный суп-пюре из спаржи и авокадо

спаржа • огурец • авокадо • сливки • вода • сыр пармезан • сок лимонный • сахар • соль...

Холодный суп из огурцов с креветками

Рецепт холодного супа из огурцов с креветками

Огуречный суп-пюре легкий, освежающий и очень летний. К тому же рецепт можно менять под свой вкус в зависимости от обстоятельств, получится что-то вроде конструктора, который можно...

Холодный суп из помидоров

Холодный суп из помидоров

Холодный суп из помидоров - мечта летнего жаркого дня. Основа супа - йогурт. Чтобы быстрее охладить его - можно положить кусочки льда....

Таратор с авокадо и мятой

Простой рецепт таратора с авокадо и мятой

Таратор-холодный суп, популярный в летнее время в Болгарии и Македонии. Обычно подается перед вторыми блюдами. Основные компоненты: кислое молоко, кефир, несладкий жидкий йогурт), огурцы,...

Холодный огуречный суп

Холодный огуречный суп

Огурцы 200 г • Йогурт 1 ст • Лук зеленый 4 пера • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Лед 3-4 кубика...

Холодный дынный суп

Как приготовить холодный дынный суп

Дыня (мякоть) 400 г • Дыня канталупа (мякоть) 400 г • Водка 4 ст.л. • Сахар 4 ст.л. • Лайм (сок) 4 ч.л. • Клубника 100 г...

Суп холодный

Суп холодный

мангольд — 500 г • щавель — 100 г • огурец — 2 шт. • редис — 100 г • яйцо — 2 шт. • язык говяжий — 100 г • лук зеленый — 10 г • сметана — 100 г • укроп • петрушка • соль...

Холодный суп

Рецепт холодного супа пошагово

Клюква 500 г • Вино белое 0.75 ст • Сахар 0.5 ст • Кукурузный крахмал 1.5 ст. л • Корица 1 палочка • Вода 1.5 ст...