Холодный острый суп с овощами и лапшой

Рецепт холодного острого супа с овощами и лапшой

Фотография холодного острого супа с овощами и лапшой

  • Время: 50 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 40 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • куриное филе - 100 г
  • лапша - 1 горсть
  • соевый соус - 1 ч.л.
  • томатный соус острый - по вкусу
  • салат - 1 горсть
  • дайкон - 1 ст.л.
  • чеснок - 1 зубчик
  • помидоры - 1 шт.
  • перец черный - 1 щепотка
  • лавровый лист - 1 шт.
  • лук красный - ¼ шт.

Как приготовить

  1. Овощи вымыть, натереть на крупной терке (лук и чеснок на мелкой) и переложить в глубокую посуду, добавить нарезанные листья салата.

  2. Мясо нарезать тонкими ломтиками, выложить в кастрюлю, залить стаканом воды, довести до кипения, снять образовавшуюся пену и добавить горсть лапши, специи, табаско, варить еще около 10 минут после закипания.

  3. Залить нарезанные овощи получившимся бульоном с лапшой и мясом, остудить и поставить в холодильник на пару-тройку часов.

Отзывы

4 / 5
kristina80
kristina80

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

oristathe1979
oristathe1979

Ты просто кудесница.
А холодный острый суп с овощами и лапшой — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и холодный острый суп с овощами и лапшой очень похвалила.

yistin
yistin

Очень люблю холодный острый суп с овощами и лапшой,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Пиксаева Надя
Пиксаева Надя

Привет всем, случайно узнала о холодном супе гаспачо recipeon.ru/supy/kholodny-sup/kholodny-sup-gaspacho, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

khirina_83
khirina_83

Спасибо Оля, очень часто пользуюсь этим сайтом.

alager
alager

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала холодный острый суп с овощами и лапшой «минимум усилий и максимум удовольствия»!

Лиза Надкерничная
Лиза Надкерничная

Сегодня буду готовить!

alamira1977
alamira1977

Спасибо еще раз ,Оля, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

usoforeds1972
usoforeds1972

Буду смело готовить холодный острый суп с овощами и лапшой на праздники!

milyisal
milyisal

Супер!
у меня нет слов .

lilya84
lilya84

Спасибо за рецепт!
теперь холодный острый суп с овощами и лапшой -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

mulevich_94
mulevich_94

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

hindeeme
hindeeme

Оля, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Марианна Пырихина
Марианна Пырихина

Оля, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Баринок Алеся
Баринок Алеся

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

khvostikova_86
khvostikova_86

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

repyova_98
repyova_98

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Пильд Олеся
Пильд Олеся

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

Марианна Пырихина
Марианна Пырихина

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

magdenko_92
magdenko_92

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

Похожие рецепты

Холодный итальянский суп

Холодный итальянский суп

Этот рецепт я нашла, когда захотелось приготовить что-нибудь необычное из кабачков, которых в этом году уродилось очень много. Мне так понравился холодный итальянский суп, что я делюсь...

Острый суп кукси с кимчи

Рецепт приготовления острого супа кукси с кимчи

Капуста кимчи 400 г • Тонкая рисовая лапша 300 г • Чеснок 6 зубчиков • Жареный кунжут 2 столовые ложки • Соевый соус 18 столовых ложек • Зеленый лук 1 пучок • Говяжья рулька 1 кг •...

Холодный йогуртовый суп

Холодный йогуртовый суп

Очень легкий и освежающий супчик, что-то среднее между окрошкой и таратором. Пикантности ему придает изюм, который здорово сочетается с йогуртом и овощами. Время приготовления указано...

Холодный свекольный суп

Рецепт холодного свекольного супа

Свекла - необычайно полезный для нашего организма овощ. Она и способствует пищеварению, и омолаживает, и предотвращает раковые заболевания. Из этих свойств свеклы вытекает и польза...

Холодный огуречный суп

Холодный огуречный суп

Огурцы 200 г • Йогурт 1 ст • Лук зеленый 4 пера • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Лед 3-4 кубика...

Холодный суп из раков

Простой рецепт холодного супа из раков

Увы, раки сегодня не продаются на каждом углу. И вчера их не было - даже "по пять рублей". Если удалось купить - сделайте этот холодный суп со сметаной. И пригласите друзей - разделить...

Холодный суп Окрошка

Холодный суп Окрошка

Колбаса или вареное мясо — 300 г • Огурец — 1 шт. • Яйца куриные — 4 шт. • Редис — 6 шт. • Свежая зелень — 2 пучка • Майонез (сметана) — 100 г • Горчица — 20 г • Квас (кефир) — 400...

Холодный суп гаспачо

Как приготовить холодный суп гаспачо

Белый хлеб 3 куска • Чеснок 1 зубчик • Хересный уксус 1 столовая ложка • Оливковое масло 1 столовая ложка • Помидоры 6 шт. • Красный перец чили 1 шт. • Красный сладкий перец 2 шт. •...

Суп холодный

Суп холодный

мангольд — 500 г • щавель — 100 г • огурец — 2 шт. • редис — 100 г • яйцо — 2 шт. • язык говяжий — 100 г • лук зеленый — 10 г • сметана — 100 г • укроп • петрушка • соль...

Холодный суп

Рецепт холодного супа пошагово

Клюква 500 г • Вино белое 0.75 ст • Сахар 0.5 ст • Кукурузный крахмал 1.5 ст. л • Корица 1 палочка • Вода 1.5 ст...