Летний суп из цветной капусты с молоком

Рецепт летнего супа из цветной капусты с молоком

Фотография летнего супа из цветной капусты с молоком

  • Время: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 157 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Свежая кинза (кориандр) по вкусу
  • Цветная капуста 1 кг
  • Морковь 300 г
  • Молоко 300 мл
  • Измельченный укроп по вкусу
  • Морская соль по вкусу
  • Кусковой сахар 2 г
  • Лук репчатый 1 головка
  • Оливковое масло 1 столовая ложка
  • Мелко рубленный чеснок 2 головки

Как приготовить

  1. Репчатый лук нарезать полукольцами, обжарить на оливковом масле.

  2. Морковь фигурно нарезать, обжарить с луком. Добавить чеснок.

  3. Цветную капусту разделить на соцветия, положить в кипящую воду, добавить обжаренные лук с морковью. Отварить до готовности.

  4. Добавить горячее молоко, соль, сахар, зелень и дать настояться.

Отзывы

3.9 / 5
Анастасия Локтева
Анастасия Локтева

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

Анна Ерофеева
Анна Ерофеева

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

Ира Альбертович
Ира Альбертович

Просто замечательно…

Анька Чуйко
Анька Чуйко

Удобная у вас инструкция по приготовлению супчика получилась

nandu
nandu

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

giono
giono

Sicilian,:) очень аппетитное фото супчика

alofi
alofi

Спасибо дорогуша чувствую рецепт супа станет любимкой
хочу хочу

nina93
nina93

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила сырный суп из цветной капусты, мужу очень понравилось.

salla
salla

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А супчик обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

tomara
tomara

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

idiliont
idiliont

Супчик — просто СУПЕР!!!

Зина Пронина
Зина Пронина

УУУХХХ вот это супчик.
Супперрр…спасибо…

Свитенко Кристина
Свитенко Кристина

Sicilian, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

Похожие рецепты

Суп из замороженной цветной капусты

Суп из замороженной цветной капусты

Готовь вкуснейший овощной суп без картофеля Суп из замороженной цветной капусты получается очень нежным, ароматным, наваристым. Если уже приелись привычные супы, то этот точно станет...

Суп из кабачков и пекинской капусты

Рецепт приготовления супа из кабачков и пекинской капусты

Получается такое кабачковое гаспачо, его можно есть не только теплым, но и холодным так даже вкуснее! Кабачки можно заменить цукини, но на мой взгляд кабачки нежнее. В суп можно добавить...

Суп с цветной капустой и горошком

Суп с цветной капустой и горошком

Яркий, вкусный и ароматный - именно такой супчик всем понравится. Показываю и рассказываю рецепт приготовления супа с цветной капустой и горошком....

Сырный суп из цветной капусты

Рецепт сырного супа из цветной капусты

Суп из цветной капусты с сыром легко приготовить и он идеально подходит для всей семьи....

Крем-суп из цветной капусты

Крем-суп из цветной капусты

Сыр в суп добавлять необязательно. По-моему с ним вкуснее, но вам, возможно, хочется наесться супа и сэкономить на калориях. Вместо молока и жирных сливок можно использовать 2 стакана...

Простой летний суп с мацони

Простой рецепт простого летнего супа с мацони

В этом рецепте вместо молока можно использовать питьевую воду, так суп станет более легким....

Стейки из цветной капусты

Стейки из цветной капусты

Очень вкусно! Рецепт из журнала Менс Хелс (Хоть убейте не помню как Хелс пишется по-английски...

Стейк из цветной капусты

Как приготовить стейк из цветной капусты

Удиви своих родных этой вкуснятинкой Легко И Просто! Быстро И Вкусно! Впрочем-как и всегда!...

Икра из цветной капусты

Икра из цветной капусты

Летом я стараюсь максимально разнообразить рацион овощами. Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить икру из цветной капусты, очень вкусную! Сделать блюдо неповторимым поможет соевый...