Суп из замороженной цветной капусты
Фотография супа из замороженной цветной капусты
Новые рецепты
Супы
Куриный суп с цветной капустой и зеленым горошком
Легкий куриный суп с цветной капустой. Мне нравится этот рецепт тем, что неудачи не бывает никогда! Всегда он получается вкусным. Этот рецепт возник много лет назад, и постоянно происходило...
Супы
Крем-суп из цветной капусты с сыром Стилтон
Оливковое масло 1 столовая ложка • Лук репчатый 1 головка • Чеснок 2 зубчика • Свежий лавровый лист 1 шт. • Картофель 1 шт. • Цветная капуста 1 шт. • Крем-фреш 3 столовые ложки • Голубой...
Готовь вкуснейший овощной суп без картофеля
Суп из замороженной цветной капусты получается очень нежным, ароматным, наваристым. Если уже приелись привычные супы, то этот точно станет изюминкой! Капусту перед дальнейшим приготовлением нужно разморозить, сделать это можно любым удобным способом.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт супов, куриный суп, суп с капустой.
- Время: 1 ч 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 63 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Замороженная капуста - 800 г
- Бекон - 60 г
- Сливочное масло - 20 г
- Чеснок - 5 г
- Лук репчатый - 50 г
- Морковь - 80 г
- Сельдерей - 60 г
- Мука - 40 г
- Куриный бульон - 400 мл
- Молоко - 200 мл
- Лавровый лист - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Зелень - 20 г
Как приготовить
-
Бекон нарезаем небольшими кусочками, обжариваем до золотистости, после чего извлекаем на блюдо.
-
Лук, морковь, сельдерей и чеснок очищаем. Морковь режем кружочками, лук и сельдерей - небольшими кубиками, чеснок пропускаем через пресс.
-
В оставшемся от бекона масле обжариваем подготовленные овощи в течение 5 минут.
-
Цветную капусту размораживаем, после чего выкладываем в кастрюлю с толстым дном, добавляем лавровый лист, сливочное масло, жарим на небольшом огне в течение 10 минут, в процессе помешиваем. .
-
Затем насыпаем в капусту муку, продолжаем жарить пока она не подрумянится.
-
На этом этапе выкладываем в кастрюлю овощи и бекон, наливаем куриный бульон и молоко, солим и перчим, варим до загустения, примерно 10-15 минут. .
-
При подаче на стол украшаем суп рубленой зеленью.
-
Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Летний суп из цветной капусты с молоком
Свежая кинза (кориандр) по вкусу • Цветная капуста 1 кг • Морковь 300 г • Молоко 300 мл • Измельченный укроп по вкусу • Морская соль по вкусу • Кусковой сахар 2 г • Лук репчатый 1 головка...
Рецепт приготовления супа из кабачков и пекинской капусты
Получается такое кабачковое гаспачо, его можно есть не только теплым, но и холодным так даже вкуснее! Кабачки можно заменить цукини, но на мой взгляд кабачки нежнее. В суп можно добавить...
Суп с цветной капустой и горошком
Яркий, вкусный и ароматный - именно такой супчик всем понравится. Показываю и рассказываю рецепт приготовления супа с цветной капустой и горошком....
Рецепт сырного супа из цветной капусты
Суп из цветной капусты с сыром легко приготовить и он идеально подходит для всей семьи....
Крем-суп из цветной капусты
Сыр в суп добавлять необязательно. По-моему с ним вкуснее, но вам, возможно, хочется наесться супа и сэкономить на калориях. Вместо молока и жирных сливок можно использовать 2 стакана...
Простой рецепт гарнира из цветной капусты
Максимально отойдя от любимого мной картофеля, встал вопрос альтернативы менее каллорийной, но не менее вкусной. В оригинальном рецепте используется только морковь, но у меня в планах...
Стейки из цветной капусты
Очень вкусно! Рецепт из журнала Менс Хелс (Хоть убейте не помню как Хелс пишется по-английски...
Как приготовить стейк из цветной капусты
Удиви своих родных этой вкуснятинкой Легко И Просто! Быстро И Вкусно! Впрочем-как и всегда!...
Икра из цветной капусты
Летом я стараюсь максимально разнообразить рацион овощами. Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить икру из цветной капусты, очень вкусную! Сделать блюдо неповторимым поможет соевый...
Отзывы
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик супа
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Суп «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Суп готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Девочки посоветовали новый рецепт сырного супа из цветной капусты. Очень хочется попробовать.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Рецепт интересный.
Попробую!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю суп уже полгода, все супер!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Софья! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
супчик(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!