Классическая окрошка на сыворотке
Фотография классической окрошки на сыворотке
Новые рецепты
Окрошка
Окрошка на кефире классическая с колбасой
Не любите квас? Предлагаем отличную альтернативу! Окрошка на минералке - вкусное и питательное блюдо....
Окрошка
Окрошка классическая с колбасой на квасе
Простые блюда это хорошая идея не только на каждый день, но и на большинство праздничных столов. Например, знаменитая окрошка любима во все время года и по любому поводу. Я тоже ее...
Приготовь яркий летний суп! Подари семье хорошее настроение!
Окрошку не зря называют летним супом - в тридцатиградусную жару вряд ли найдутся желающие на горячий борщ, хотя. все может быть:) Я люблю окрошку с детства, помню как ее готовили и бабушка, и мама. А вот и мой рецепт, я заменяю колбасу отварной курицей, а вместо минералки беру сыворотку. Как по мне, так вкуснее.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт окрошки, куриный суп.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 59 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Сыворотка - 1500 мл
- Куриные грудки - 600 г
- Картошка - 600 г
- Яйца - 8 г
- Огурцы - 200 г
- Соль - по вкусу
- Сметана - 60 г
- Укроп - 40 г
- Зелёный лук - 50 г
Как приготовить
-
Куриную грудку варим до полной готовности. Картофель отвариваем в мундире, яйца - вкрутую. Остужаем.
-
Грудку отделяем от кости и нарезаем кусочками, соразмерно остальным ингредиентам. Яйца и картофель очищаем, режем небольшими аккуратными кубиками.
-
Огурцы споласкиваем, нарезаем мелкими кубиками.
-
На этом этапе все компоненты готовы - их осталось соединить в одной кастрюле и перемешать, чем и займемся.
-
Солим будущую окрошку по своему вкусу, добавляем сметану, вливаем сыворотку, перемешиваем.
-
Зелень (укроп и зеленый лук) промываем, мелко нарезаем, отправляем в кастрюлю.
-
Окрошка готова!
-
Подавайте на стол исключительно в холодном виде.
-
Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Окрошка с колбасой на квасе классическая
1 л кваса / воды • 400 г вареной колбасы / мяса • 70 г зелёного лука • 30 г петрушки • 30 г укропа • 10 редисок • 7 клубней картофеля • 5 яиц • 4 огурца • сметана • соль...
Рецепт приготовления окрошки классической с колбасой на воде
Вариантов приготовления этого освежающего холодного блюда существует масса. В качестве разнообразия хочу рассказать, как сделать окрошку классическую с колбасой на воде....
Окрошка на сыворотке с колбасой
В жаркий день нет ничего лучше холодного супа. Окрошка на сыворотке улучшает пищеварение, благодаря овощам пополняет наш организм витаминами, к тому же она очень вкусна. Делюсь простым...
Рецепт классической окрошки на кефире
В летнюю жару так не хочется стоять у горячей плиты, да и традиционные супы тоже не возбуждают аппетит. Другое дело - холодные супы, такие как окрошка. Делюсь фирменным рецептом!...
Окрошка классическая на кефире
Самый известный летний суп в наших просторах окрошка. Он ассоциируется у нас с детством, и его вкус хочется ощущать как можно чаще в летнее время. Рецепт знаком каждому. Давайте его...
Простой рецепт классической окрошки на квасе
Этот легкий холодный суп спасет от летнего зноя Любовь к окрошке у меня с детства - хорошо помню на даче в летом из своих свежих овощей для меня она была настоящим лакомством. Продукты...
Окрошка на сыворотке с хреном
Окрошка может быть на домашнем квасе, сыворотке, либо кефире. Можно смешать кефир и сыворотку в равных пропорциях. Вместо колбасы можно добавить в окрошку любое мясо, рыбу, или ветчину....
Как приготовить окрошку классическую на воде
Окрошка - это летний суп. К столу ее подают холодной, она приятно освежает в жаркий день и отлично утоляет голод. Расскажу, как приготовить окрошку классическую на воде, с зеленью и...
Окрошка классическая
Приготовьте окрошку по классическому рецепту. Это беспроигрышный вариант, он точно всем понравится. Кроме того, у этой окрошки невероятный аромат свежей зелени....
Рецепт окрошки пошагово
Окрошка, пожалуй, самое популярное блюдо в летнюю жару. Освежающее, холодное, но в то же время, сытное блюдо. Вместо кваса можно добавлять кефир. Также, можно при подаче положить в...
Отзывы
Приготовила.
Едим.
Но от классической окрошки на сыворотке я ожидала бО'льшего!!!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Lugina_73, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Можно похвастаюсь? Сделала классическую окрошку на кефире - так здорово!
Lugina_73, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт классической окрошки на сыворотке!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Классическая окрошка на сыворотке для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Спасибочки :)
Отличный рецепт, спасибо огромное
Опачки!
Теперь братик обрадуется классической окрошке на сыворотке!
Спасибо!
классическая окрошка на сыворотке теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Класс!
Приготовила классическую окрошку на сыворотке, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Легко и вкусно!!!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.