Запеченный овощной суп с мясными фрикаделями
Фотография запеченного овощной суп с мясными фрикаделями
Новые рецепты
Овощной суп
Суп с мясными фрикадельками и овощами
Для супа: вода 3 лкапуста 600 гмасло сливочное 50 гморковь 2 шт.лук репчатый 1 головкасельдерей 1 стебельпаприка 3 щепоткиперец черный молотыйсоль Для фрикаделек: говяжий фарш 500...
Овощной суп
Франкфуртский овощной суп
Франкфуртский овощной суп - очень простой в приготовлении овощной суп, пользующийся большой популярностью в Германии. Готовится даже из замороженных овощей, потому хорош круглый го...
Вкусный, ароматный, густой суп из овощей с мясными фрикаделями, запеченный в духовке. Это блюдо универсально, его можно подать и на обед, и на ужин.
Повод приготовления: На ужин, На обед.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт овощного супа, рецепты на ужин, куриный суп, суп с капустой, овощной суп, суп из свинины, суп из кабачков, суп с фрикадельками.
- Время: 25 мин
- Порций: 6
- Калорий: 546 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Картофель шт.
- Капуста белокочанная (небольшой кочан) шт.
- Лук репчатый (или небольшой стебель порея+1 луковица для фарша) шт.
- Баклажан (средний) шт.
- Кабачок (небольшой) шт.
- Фарш свино-говяжий г
- Чеснок зуб
- Фасоль (консервированная,вместе с жидкостью) бан
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый по вкусу)
- Морковь (средняя) шт.
- Вода (или мясной бульон) мл
- Масло растительное (для жарения)
- Яйцо куриное шт.
- Лавровый лист (по вкусу и желанию)
- Болгарский перец (небольшой по желанию) шт
Как приготовить
-
На растительном масле, обжарить порезанную соломкой капусту, добавить порезанную кружками морковь и половинками кружков кабачки, болгарский перец, порезанный соломкой.
-
Картофель порезать кружками и выложить в глубокую форму для запекания или утятницу.
-
На картофель положить обжаренные овощи.
-
Баклажан очистить, потереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле с порезанным луком (репчатым или пореем).
-
Выложить баклажаны в утятницу, сверху положить очищенные зубчики чеснока.
-
Добавить фасоль, вместе с жидкостью, соль, перец.
-
Луковицу и 1-2 зубчика чеснока, потереть на терке, добавить фарш, соль, перец, яйцо. Перемешать.
-
Сформировать шарики, весом около 50-60 грамм, выложить на фасоль. Добавить воду или бульон. Накрыть фольгой, поставить в разогретую духовку. Готовить при средней температуре духовки, около часа, может немного больше, зависит от сорта картофеля.
-
Суп готов!
-
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Овощной суп с тортеллини
Рецепт приготовления шикарного питательного супа с итальянскими пельменями тортеллини, который согреет вас в дождливый день....
Рецепт приготовления овощного супа с индейкой
Хотите ощутить по-настоящему "богатый" вкус супа? Попробуйте сварить овощной суп с индейкой по данному рецепту. Обещаю, обед у вас будет неповторимый! Суп получается очень сытным и...
Овощной суп с имбирем
Овощной суп с имбирем отлично повышает аппетит, способствует нормальному пищеварению, улучшает иммунитет и оказывает профилактику астмы. По вкусу можно добавить и другие овощи (брокколи,...
Рецепт овощного супа с лососем
Несмотря на простоту приготовления, у супа насыщенный вкус и букет ароматов. При подаче добавьте мелконарезанной зелени....
Овощной суп суккоташ
Масло сливочное 50 г • Морковь (очищенная и порезанная брусочками) 2 шт. • Молоко 900 мл • Бульонный кубик (овощной) 1 шт. • Картофель (очищенный и порезанный) 2 шт. • Тимьян 1 веточка...
Простой рецепт зеленого овощной суп
На пользу! Содержащийся в сельдерее калий полезен для сердца, эфирные масла улучшают обмен веществ, а витамины С, В1, В2 и бета-каротин активизируют защитные свойства организма....
Овощной суп с карри
Хотела бы предложить вам легкий овощной супчик, карри придает ему ароматность и обогащает вкус отлично подойдет для легкого обеда или ужина Попробуйте)...
Как приготовить суп овощной с киноа
Рецепт быстрого и полезного супа из замороженного овощного ассорти и киноа....
Овощной суп
вода — 1000 мл • масло растительное — 15 мл • капуста цветная — 50 г • фасоль стручковая — 40 г • лук репчатый — 1 шт. • помидор — 2 шт. • морковь — 1 шт. • картофель — 2 шт. • сол...
Рецепт супа овощной пошагово
картофель — 2 шт. • морковь — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • помидор — 12 шт. • бульон — 500 мл • тыква — 200 г • капуста цветная — 100 г • паста карри красная • стебель сельдерея •...
Отзывы
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Супер!
у меня нет слов .
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Привет всем, случайно узнала о овощном супе суккоташ, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить запеченный овощной суп с мясными фрикаделями,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Спасибо большое за замечательный рецепт запеченного овощной суп с мясными фрикаделями.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Воронко, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала запеченного овощной суп с мясными фрикаделями по вашему рецепту, получилось сразу.