Пикантный рисовый суп

Рецепт пикантного рисового супа

Фотография пикантного рисового супа

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Если придерживаться рецепта, то в самом конце нужно добавить 1 ст. ложку хереса сухого. При подаче в порционные тарелочки можно посыпать зеленью.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт супов,  куриный суп,   рецепты китайской кухни.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 38 ккал
  • Кухня: Китайская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • куриное филе (у меня грудка) - 600 г
  • перец сладкий зеленый - 1 шт.
  • чеснок - 3 стак.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • бульон - 1 л
  • имбирь молотый - 1 ч.л.
  • соевый соус - 2 ст.л.
  • перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить

  1. Куриное филе отбить (я накрываю пищевой пленкой и отбиваю), обвалять в крахмале и нарезать тонкой и длинной соломкай. Перчик очистить от семян и мелко нарезать.

  2. Рис промыть и отварить в отдельной кастрюльке в небольшом количестве подсоленной воды. После откинуть на дуршлаг.

  3. В кастрюле разогреть масло и обжарить на нем заранее мелко нарезанный лук и чеснок. Влить куриный бульон и довести до кипения.

  4. Добавить в бульон курицу, перец и рис. Варить около 20 минут. В самом конце снять пену и добавить имбирь и соевый соус. Перчить в порционных тарелках по вкусу.

    пикантный рисовый суп

Отзывы

4.3 / 5
kuklova_90
kuklova_90

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Ася Абрамович
Ася Абрамович

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

bilas
bilas

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать супчик, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

yistin2000
yistin2000

Спс)
оч понравилось)

diana93
diana93

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

ressur
ressur

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

lera95
lera95

А я готовлю по этому рецепту рисового супа-пюре со шпинатом.

gala98
gala98

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

kopychko_84
kopychko_84

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

kubitskaya_89
kubitskaya_89

Суп супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за суп:)))

Киршина Зоя
Киршина Зоя

В общем, супчик супер!
Автор-волшебница!!!

kirpa_75
kirpa_75

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

redatesi
redatesi

Первый раз в жизни решилась на суп и не получилось(((
Так обидно!!

Шептаева Вика
Шептаева Вика

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала суп.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

elfee1998
elfee1998

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили супчик вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

zabrodskaya_81
zabrodskaya_81

Katarina96, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Катя Настаева
Катя Настаева

Приготовила мужу супчик.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

Похожие рецепты

Пикантный фасолевый паштет

Пикантный фасолевый паштет

Петрушка измельченная 1 ст.л. • Базилик сушеный 1 ст.л. • Укроп сушеный 1 ст.л. • Чеснок измельченный 1 ч.л. • Масло сливочное несоленое 4 ст.л. • Грецкие орехи 85 г • Вода фильтрованная...

Греческий рисовый салат

Рецепт приготовления греческого рисового салата

1 стак. риса басмати • 1,5 стак. горячего куриного бульона • 1 красная луковица • 2 зубчика чеснока • 100 г свежего шпината • 0,5 стак. маслин без косточек • 2 веточки петрушки • 2...

Норвежский рисовый крем

Норвежский рисовый крем

Круглый рис 250 г • Соль 1/2 чайной ложки • Молоко 1 л • Замороженная клубника 400 г • Сахар 200 г • Картофельный крахмал 30 г • Сливки 30%-ные 200 мл • Ванильный сахар 3 ч.л....

Рисовый напиток из Чили

Рецепт рисового напитка из чили

Мак 75 г • Палочки корицы 1 шт. • Мед 2 столовые ложки • Ванильный стручок 1/4 г • Вода 4 стак. • Цедра лайма 1 столовая ложка • Миндаль 65 г...

Рисовый пудинг с джемом

Рисовый пудинг с джемом

Молоко – 1 л • Рис – 0,5 стак. • Сахар – 1 ст.л. • Крахмал – 1 ст.л. • Желток яичный – 1 шт. • Ванилин – на кончике ножа • Джем облепиховый • Джем сливовый • Вишня без косточек....

Суп овощной пикантный

Простой рецепт супа овощной пикантный

вода - 3 л • соль - 1 щепотка • картофель - по вкусу • морковь - по вкусу • помидоры - по вкусу • капуста цветная - 1 кочан • перец болгарский - по вкусу • баклажан - по вкусу • масло...

Пикантный гаспачо

Пикантный гаспачо

Готовый суп перед подачей охладить в холодильнике и при подаче добавить в суп сухарики и немного зелени сельдерея....

Оливье Пикантный

Как приготовить оливье пикантный

Печень говяжья 200 г • Лук репчатый 2 головки • Картофель 200 г • Яйца куриные 5 шт. • Майонез 250 г • Масло подсолнечное рафинированное 2 ст.л. • Соль • Перец черный молотый...

Лаваш пикантный

Лаваш пикантный

Очень вкусная начиночка. На праздничном столе расходится на ура!...

Рисовый квас

Рецепт рисового кваса пошагово

Готовим натуральный, легкий и освещающий домашний рисовый квас....