Деревенские щи

Рецепт деревенских щей

Фотография деревенских щей

Вкус из детства. Мне его бабушка варила.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт щей,  щавелевый суп.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 60 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • лук-порей - 1 шт.
  • лук-шалот - 1 шт.
  • щавель свежий - ½ пучка
  • петрушка - ½
  • рис - 3 ст.л.
  • оливковое масло - 3 ст.л.
  • соль - 1
  • перец - по вкусу
  • укроп - ½ пучка

Как приготовить

  1. Режем лук кольцами.

  2. Наливаем в кастрюлю масло и обжариваем лук.

    деревенские щи
  3. Режем перец и добавляем его к луку. Тем временем режем всю зелень и щавель. Закидываем в кастрюлю.

    деревенские щи
  4. Заливаем кипятком или горячим бульоном. Всыпаем рис.

    деревенские щи
  5. Солим и перчим. Я добавила сладкий красный перец.

    деревенские щи
  6. Мешаем чтоб в супе образовалась лунка и вводим яйцо в суп. Яйца лучше разбить в чашку и из нее влить в суп. Провариваем все. Готовность определяем по готовности риса.

    деревенские щи

Отзывы

4 / 5
pendang
pendang

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

olesya74
olesya74

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Чистякова Зинка
Чистякова Зинка

Ilincid, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

ulilen
ulilen

Какая красота…

ekimedin1995
ekimedin1995

У меня мама так готовила деревенские щи, а я люблю http://recipeon.ru/supy/schi/schi-iz-kvashenoi-kapusty-s-belymi-gribami-i-aivoi.

Забродская Алиса
Забродская Алиса

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю деревенские щи)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Катя Настаева
Катя Настаева

Давненько мы с подругой пробовали приготовить деревенские щи на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что деревенские щи — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила деревенские щи.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

adoshka
adoshka

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

timatear1994
timatear1994

Таким способом обязательно попробуем приготовить деревенские щи! спасибо!

Алена Стругова
Алена Стругова

ДА!!! ilincid, огромное спасибо, за рецепт деревенских щей.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

eprofa1982
eprofa1982

Мой парень просто обожает деревенские щи))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Похожие рецепты

Щи из квашеной капусты с белыми грибами и айвой

Щи из квашеной капусты с белыми грибами и айвой

Это мой первый рецепт. Начать решила с постного "первого" блюда, ведь пост совсем скоро и поститься можно со вкусом. Айва хорошо сочетается с кислым вкусом капусты....

Деревенские кислые щи с гречневой кашей

Рецепт приготовления деревенских кислых щей с гречневой кашей

Вкусное и сытное блюдо русской кухни. Отличный вариант для обеда в морозный зимний день....

Щи с капустой в мультиварке

Щи с капустой в мультиварке

Первое блюдо - очень сытно, супер полезно и вкусно Сытно, потому что многокомпонентный суп, приготовленный по этому рецепту, получается очень густой. Полезно, потому что в процессе...

Деревенские зимние щи

Рецепт деревенских зимних щей

Такие щи из квашеной капусты готовит в нашей семье уже четвертое поколение. Конечно, рецепт у каждой хозяйки несколько изменялся, адаптировался под современные условия, но основная...

Кислые деревенские щи

Кислые деревенские щи

Этот рецепт от моей бабушки из деревни из Брянской области. Я его немного усовершенствовал и получилось очень вкусно и оригинально...

Свежие щи с курицей

Простой рецепт свежих щей с курицей

Рецепт щей из свежей капусты с куриным бедром, очень вкусное и яркое первое блюдо на каждый день....