Новые рецепты
Щи
Постные щи с фасолью, консервированной и капустой
Полезные и очень вкусные постные щи для всей семьи! Постные щи с фасолью имеют очень мягкий и приятный вкус. Они подойдут для детского и диетического питания...
Щи
Постные щи из свежей капусты с грибами
Легкий и вкусный суп для постящихся или для диетического стола. Не пригоден для питания детей раннего возраста, так как содержит грибы. Детям до 7 лет они нежелательны....
Щи - национальное русское блюдо, вкусное и всеми любимое. Щи постные с грибами хороши для разгрузочного дня. Они восстановят силы, наполнят организм витамином С, которого в капусте - в изобилии.
Вегетарианство: Постные рецепты.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт щей, красивые рецепты, суп с капустой, грибной суп.
- Время: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 85 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Капуста квашеная — 1 кг
- Шампиньоны — 300 г
- Лук — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Корень петрушки — 2 шт.
- Корень сельдерея — 1 шт.
- Соль, перец — По вкусу
- Петрушка — По вкусу
- Мука — 1 ст.л.
Как приготовить
-
Как приготовить щи постные с грибами? 1. Капусту выложите в кастрюлю, если в ней мало сока, добавьте немного кипяченой воды, начните тушить.
-
Лук и морковь почистите, лук измельчите, морковь натрите на терке. Добавьте к капусте и потушите до мягкости. 3. Грибы промойте, нарежьте пластинками и добавьте к капусте, доведите до кипения. Добавьте в кастрюлю также почищенные и нарезанные соломкой коренья сельдерея и петрушки. Варите суп на средне-медленном огне в течение 20 минут. 4. Муку выложите на сухую сковороду, прогрейте, затем зачерпните из супа бульон и разведите ее. Вливайте бульон в муку тонкой струйкой, непрерывно помешивая. Главное, чтобы не было комочков. 5. Мучную смесь введите в щи. Добавьте соль, перец. Доведите до кипения и выключите. Накройте кастрюлю с постными щами крышкой и дайте настояться в течение 15-20 минут. Перед подачей постные щи приправьте рубленой зеленью. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Постные грибные щи с черносливом
При подаче добавьте измельченный чеснок и нарезанную петрушку....
Рецепт приготовления постных щей с капустой и грибами
Постные щи с капустой и грибами, это вкусный, наваристый, суп с грибами и свежей капустой для вашего постного стола....
Постные щи из свежей капусты
400 г капусты • 1 большая луковица • 2 средние морковки • 3 средних помидора • 4 средние картофелины • 2 зубчика чеснока • укроп для подачи • оливковое масло • соль, свежемолотый черный...
Рецепт ароматных постных щей
Эти замечательные щи будут не менее вкусными, если их сварить на овощном бульоне....
Постные щи с грибами
Воспроизвела из постного меню кафе Люче (Luce) группы Аркадия Новикова. Вообще, новиковскую кухню я активно не люблю. Но тут меня накрыло пожрать супа, чтоб вот прям сейчас, и меня...
Простой рецепт постных щей с фасолью
Благодаря фасоли и грибам щи получаются и ароматными, и сытными. А еще постные щи - наваристые и очень вкусные....
Русские щи с грибами
При подаче в щи можно добавить сметану и свежую зелень....
Как приготовить кислые щи с грибами
капуста квашеная — 400 г • шампиньоны — 400 г • картофель — 5 шт. • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 3 шт. • масло растительное • соль • черный перец • лавровый лист • зелень...
Щи с грибами
вода 2,5-3 л • картофель 3-4 шт. • капуста белокочанная 300 г • шампиньоны 250 г • лук репчатый 1 шт. • морковь 1 шт. • кетчуп (или томатный соус) 1-2 ст.л. • лавровый лист 1 шт. •...
Рецепт постных щей пошагово
Постные щи - отличный горячий супчик для тех, кто постится или просто хочет устроить разгрузочный день. Готовятся щи просто и из доступных ингредиентов, но получаются - просто объе...
Отзывы
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Teashi, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю щи постные с грибами уже полгода, все супер!
Хороший рецептик! :)
При случае, воспроизведу кислые щи с грибами.
Teashi — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Teashi, большое спасибо!
Teashi, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Teashi, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А щи постные с грибами обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!