Постные щи с грибами

Рецепт постных щей с грибами

Фотография постных щей с грибами

Воспроизвела из постного меню кафе Люче (Luce) группы Аркадия Новикова. Вообще, новиковскую кухню я активно не люблю. Но тут меня накрыло пожрать супа, чтоб вот прям сейчас, и меня занесло в Люче. И вот он - СУПЕЦ!

Повод приготовления: Обед.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт щей,  суп с капустой,  грибной суп.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 117 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • капуста молодая 700 г
  • морковь 1 шт.
  • грибы белые 300 г
  • перец болгарский красный 1 шт.
  • перец белый молотый 20 г
  • перец зеленый 20 г
  • зелень сушеная 20 г
  • зелень 2 ст.л.
  • соль морская 20 г

Как приготовить

  1. Тоненько шинкуем капусту. Складываем ее в кастрюлю и заливаем водой. Ставим на огонь.

  2. Морковку чистим, режем тонкой соломкой и добавляем ее в кастрюлю.

    постные щи с грибами
  3. Затем добавляем грибы (без размораживания)

    постные щи с грибами
  4. Нарезаем перец соломкой. Добавляем его в кастрюлю, когда вода закипит.

    постные щи с грибами
  5. Приправляем суп и томим при небольшом кипении на среднем огне около 20 минут

    постные щи с грибами
  6. Для желающих можно добавить в суп рыбки, но это не на путь:)

    постные щи с грибами

Отзывы

3.9 / 5
nika77
nika77

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

dicofpari
dicofpari

Так захотелось постных щей с грибами, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

dasha
dasha

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

lilya84
lilya84

Я уверенна, что кислые щи с грибами многим понравиться!

Светлана Франко
Светлана Франко

Приготовила мужу постные щи с грибами.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

Сердцева Анюта
Сердцева Анюта

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

eritor
eritor

Ingar2000, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

orimu1972
orimu1972

А я готовлю постные щи с грибами в первый раз.

Сабкалова Даша
Сабкалова Даша

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

serafima
serafima

Очень довольна постными щами с грибами! Благодарю за рецепт.

orimu
orimu

Доброго!
Сегодня приготовила постные щи с грибами по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Татьяна Доберман
Татьяна Доберман

Сегодня приготовила постные щи с грибами,очень вкусно!
ingar2000 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Дария Артимович
Дария Артимович

Когда в первый раз попробовала постные щи с грибами, мне не понравилось.

Антонина Абдуллина
Антонина Абдуллина

Ой...как вкусно!!! Обожаю постные щи с грибами!!!!

Шараева Галка
Шараева Галка

Как же аппетитно.

Похожие рецепты

Постные грибные щи с черносливом

Постные грибные щи с черносливом

При подаче добавьте измельченный чеснок и нарезанную петрушку....

Постные щи с капустой и грибами

Рецепт приготовления постных щей с капустой и грибами

Постные щи с капустой и грибами, это вкусный, наваристый, суп с грибами и свежей капустой для вашего постного стола....

Постные щи из свежей капусты

Постные щи из свежей капусты

400 г капусты • 1 большая луковица • 2 средние морковки • 3 средних помидора • 4 средние картофелины • 2 зубчика чеснока • укроп для подачи • оливковое масло • соль, свежемолотый черный...

Ароматные постные щи

Рецепт ароматных постных щей

Эти замечательные щи будут не менее вкусными, если их сварить на овощном бульоне....

Постные щи с фасолью

Постные щи с фасолью

Благодаря фасоли и грибам щи получаются и ароматными, и сытными. А еще постные щи - наваристые и очень вкусные....

Русские щи с грибами

Простой рецепт русских щей с грибами

При подаче в щи можно добавить сметану и свежую зелень....

Щи постные с грибами

Щи постные с грибами

Щи - национальное русское блюдо, вкусное и всеми любимое. Щи постные с грибами хороши для разгрузочного дня. Они восстановят силы, наполнят организм витамином С, которого в капусте...

Кислые щи с грибами

Как приготовить кислые щи с грибами

капуста квашеная — 400 г • шампиньоны — 400 г • картофель — 5 шт. • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 3 шт. • масло растительное • соль • черный перец • лавровый лист • зелень...

Щи с грибами

Щи с грибами

вода 2,5-3 л • картофель 3-4 шт. • капуста белокочанная 300 г • шампиньоны 250 г • лук репчатый 1 шт. • морковь 1 шт. • кетчуп (или томатный соус) 1-2 ст.л. • лавровый лист 1 шт. •...

Постные щи

Рецепт постных щей пошагово

Постные щи - отличный горячий супчик для тех, кто постится или просто хочет устроить разгрузочный день. Готовятся щи просто и из доступных ингредиентов, но получаются - просто объе...