Солянка из сосисок

Рецепт солянки из сосисок

Фотография солянки из сосисок

Оказывается, что можно сварить вкусный суп, даже если под рукой нет мяса. Ну вот, к примеру, могу показать, как приготовить солянку из сосисок простое, бюджетное блюдо. Вам обязательно понравится!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт солянки,  вкусный суп,   рецепты русской кухни.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 47 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Иногда нужно быстренько что-то приготовить к обеду. Такой вариант солянки именно то, что нужно в подобных случаях! В холодильнике всегда найдутся сосиски, так почему бы их не использовать как альтернативу мясной составляющей в супе? Экономно, доступно и вкусно!


Ингредиенты:

  • Картофель — 2 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сосиски — 3-4 шт.
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Оливки — 2 ст.л.
  • Огурцы соленые — 2 шт.
  • Специи — По вкусу
  • Лимон — По вкусу (по желанию)

Как приготовить

  1. Кипятим в большой кастрюле воду. Кладем туда же очищенный и порезанный картофель. Тем временем нарезаем колечками несколько сосисок, быстро обжариваем их на сковороде и отправляем к картофелю.

  2. Измельчаем лук, морковь трем на терке. Обжариваем овощи на растительном масле 10 минут.

    солянка из сосисок
  3. Добавляем томатную пасту, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 10 минут.

    солянка из сосисок
  4. Нарезаем дольками (кружочками) оливки.

    солянка из сосисок
  5. Соленые огурцы нарезаем колечками.

    солянка из сосисок
  6. Опускаем зажарку в кастрюлю. Через несколько минут кладем туда же оливки и огурцы. Перемешиваем и варим на тихом огне еще 20 минут. Кладем по вкусу любимые специи.

    солянка из сосисок
  7. Приятного аппетита!

    солянка из сосисок

Отзывы

4.4 / 5
elkhimova_83
elkhimova_83

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

anya
anya

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

telpee
telpee

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Вальцева Алена
Вальцева Алена

Сегодня первый раз готовила солянку по-грузински. Даже волновалась немножко.

Людмила Вахитова
Людмила Вахитова

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

nina93
nina93

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

polina91
polina91

Солянка из сосисок просто вкусняшка!!!

Шараева Галка
Шараева Галка

Уверена маме понравится
все любители солянки из сосисок оценили!

oleelonge
oleelonge

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

Боева Оля
Боева Оля

Snezhanna, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

nadya75
nadya75

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт солянки из сосисок!

Похожие рецепты

Солянка по-грузински

Солянка по-грузински

Рецептом поделился мой друг. Честно скажу, почему солянка я не знаю, но вкус очень интересный.) В семье пользуется блюдо большой популярностью. Готовить и подавать в горшочке для горячего....

Солянка с перловкой

Рецепт приготовления солянки с перловкой

Этот вкусный суп хорош согреет зимой и утолит голод летом. С детства солянка является одним из любимых первых блюд. Я готовлю ее каждый раз по-разному, используя разные виды мяса и...

Солянка из колбасы

Солянка из колбасы

Когда я варю супы, часто импровизирую. Поэтому прихожу к разным вариантам одних и тех же блюд. Плюс часто ориентируюсь на те продукты, которые есть на кухне в данный момент. Смотрите...

Суп-солянка мясная

Рецепт супа-солянки мясная

Любите наваристые, сытные и вкусные первые блюда? Тогда обязательно стоит попробовать этот классный и совершенно несложный вариант, как приготовить суп-солянку мясную, повторить на...

Солянка на второе

Солянка на второе

Вкусную солянку заказывали? Это вкусный и очень простой рецепт солянки на второе! Он обязательно понравится всем, ведь блюдо сочное, вкусное, наваристое и нежное одновременно! Слюнки...

Рыбная солянка

Простой рецепт рыбной солянки

хребты лосося 1 шт. • филе тилапии 2 шт. • Филе окуня 1 шт. • Лук 1 шт. • морковь 1 шт. • Соленые огурцы 4 шт. • томатная паста 1 ст.л. • оливки зеленые без косточки по вкусу • лимон...

Солянка мясная

Солянка мясная

Чтобы солянка была действительно вкусной, нужно выбирать хорошие исходные ингредиенты и использовать несколько сортов мяса. Лучше всего, если в копченостях для солянки будет минимум...

Солянка рыбная

Как приготовить солянку рыбную

филе семги — 200 г • филе судака — 200 г • огурцы соленые — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • бульон рыбный — 1000 мл • рассол огуречный — 100 мл • каперсы — 30 г • маслины — 120 г • паста...

Суп солянка

Суп солянка

Очень наваристый и ароматный суп, такого вы еще не пробовали. Такая солянка очень питательная, насыщенная и отлично подойдет в качестве самостоятельного блюда на обед....

Солянка

Рецепт солянки пошагово

Я не первая тут с солянкой и все же хочется вас познакомить с вариантом, который в нашей семье наиболее уважаем, особенно мужчинами после дня работы на морозе, когда так хочется согреться...