Суп из овощей с лапшой

Рецепт супа из овощей с лапшой

Фотография супа из овощей с лапшой

Ничего не поделаешь, но моя душа в последнее время тяготеет к овощным супам. Мясные отходят на второй план. Но вы не думайте, что такой вариант совсем не сытный. Например, этот рецепт вовсе не такой.

Вегетарианство: Постные рецепты.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт супов,  лапша суп,   рецепты американской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 154 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой

Состав этого блюда покажется многим знакомым, но вы не найдете там привычной курицы или говядины. Посмотрите, как приготовить суп из овощей с лапшой. Он подойдет для постного обеда или ужина. Если хотите сделать вкус ярче, то попробуйте добавить различные приправы и сухие травы. Главное сохраняйте основу.


Ингредиенты:

  • Морковь — 2 шт.
  • Пастернак — 1 шт.
  • Стебель сельдерея — 3 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Тимьян свежий — 3 шт. (веточки)
  • Лапша — 120 г (или спагетти)
  • Петрушка — 0,5 Пучка
  • Замороженный горошек — 80 г
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Овощной бульон — 2 л
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Оливковое масло — 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Подготовьте овощи. Морковь и лук нарежьте небольшими кубиками. Сельдерей и пастернак нашинкуйте.

  2. 2. В глубокой кастрюле разогрейте масло. Добавьте в нее все овощи, включая горошек. Обжарьте их, помешивая, пару минут.

    суп из овощей с лапшой
  3. 3. Далее влейте бульон. Доведите его до кипения.

    суп из овощей с лапшой
  4. 4. Затем добавьте спагетти и лавровый лист. Варите суп 6 минут.

    суп из овощей с лапшой
  5. 5. В конце добавьте листья тимьяна, соль и перец. Суп перемешайте. Приятного аппетита!

    суп из овощей с лапшой

Отзывы

3.7 / 5
erencen
erencen

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

lyashok_92
lyashok_92

И это вправду весьма необычный рецепт.

timead
timead

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без супчика не обходится!

БельидоСайко Люда
БельидоСайко Люда

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю холодный острый суп с овощами и лапшой.

gretkin_82
gretkin_82

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

Азаматова Тоня
Азаматова Тоня

Девочки, суп объедение.
Супер рецепт!
koskinen_95, большое спасибо!!!

Арина Гонца
Арина Гонца

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

atemeetol
atemeetol

А у меня супчик прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
koskinen_95, спасибо за рецептик!!!

Кован Эльза
Кован Эльза

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Евгения Агеева
Евгения Агеева

Рецептик супа прямо специально для меня.

asya78
asya78

Обязательно приготовлю на днях

Аида Тотолина
Аида Тотолина

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

inder
inder

Готовила вчера супа по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Похожие рецепты

Гуляш по-венгерски с яичной лапшой

Гуляш по-венгерски с яичной лапшой

Говядина 1 кг • Лук репчатый 3 головки • Копченая грудинка 50 г • Картофель 600 г • Корень сельдерея 1 шт. • Морковь 3 шт. • Помидоры 1 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Коньяк 20 мл • Яичная...

Маринованный тунец с лапшой удон

Рецепт приготовления маринованного тунца с лапшой удон

Несомненно и бесспорно, тунец деликатес, но если каким-то чудом он окажется в ваших умелых руках и у вас будет желание и возможность его приготовить готовьте. Например, по этому рецепту....

Тайский говяжий бульон с лапшой

Тайский говяжий бульон с лапшой

Питательный восточный бульон с овощами и лапшой. Согревающий, особенно хорош в холодное время года....

Вьетнамский суп Фо Бо с лапшой

Рецепт вьетнамского супа фо бо с лапшой

Благодаря изысканному аромату ингредиентов этот легкий бульон превращается в экзотическое блюдо. Компоненты этого супа не жарят, так что в лапше мало жиров. Для бульона следует взять...

Куриный суп с лапшой и овощами

Куриный суп с лапшой и овощами

цыпленок — 1300 г • вода — 2500 мл • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 2 шт. • корень сельдерея — 50 г • лавровый лист • душистый перец горошек • соль • черный перец горошек • мука —...

Рагу из говядины с лапшой

Простой рецепт рагу из говядины с лапшой

Обычный рецепт для ужина, прост в исполнении....

Куриный бульон с лапшой

Куриный бульон с лапшой

Очень полезно время от времени готовить куриные бульоны. Наш желудок нуждается в подобной пище для правильного функционирования. Самое главное, что приготовление бульона - процесс...

Молочный суп с лапшой

Как приготовить молочный суп с лапшой

Вкусное блюдо на завтрак для всей семьи. Еще один очень вкусный способ приготовления всеми любимого молочного супа. По данному рецепту лапша варится не на 100% молоке, а в разбавленном...

Овощной суп с лапшой

Овощной суп с лапшой

Очень быстрый, легкий и простой супчик на обед хочу предложить вашему вниманию. Он отлично подойдет даже для малышей. Если вы в поиске как раз такого рецепта, запоминайте и обязательно...