Стейк из говядины с лапшой из кабачка
Фотография стейка из говядины с лапшой из кабачка
Новые рецепты
Стейк
Стейк из австралийской мраморной говядины с чили сальсой
Свежая кинза (кориандр) 5 г • Сладкий перец 1 шт. • Мраморная говядина 640 г • Помидоры 2 шт. • Чеснок 1 зубчик • Розмарин 8 г • Салат корн 50 г • Сливочное масло 10 г • Белый винный...
Стейк
Маринованные стейки из меч-рыбы с лапшой рамен и овощами
Соль 2 ч.л. • Филе рыбы-меч 2 шт. • Перец черный молотый щепотка • Чеснок 2 зубчика • Красный перец чили 1 шт. • Свежая кинза (кориандр) 2 стебля • Сок лайма 1 столовая ложка • Овощной...
Рецепт простого в приготовлении, но очень вкусного ужина. Сочный стейк из говядины и пикантный кабачок на мой взгляд, идеальное сочетание.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт стейка, классические рецепты, рецепты американской кухни.
- Время: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 150 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- говядина - 500 г
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- оливковое масло - 1 ч.л.
- сливочное масло - 2 ч.л.
- кабачки молодые - 2 шт.
- помидоры - 100 г
- лук зеленый - 30 г
- чеснок - 2 зубчика
- соевый соус - 1 ст.л.
- перец - по вкусу
- томатная паста - 1 ст.л.
- сахар - 1 ч.л.
- сыр - 30 г
Как приготовить
-
Подготовим говядину. Я взяла толстый край. Мясо зачистим от пленок и сухожилий. Разрежем на порционные куски. Обсушим бумажным полотенцем.
-
Соли и перчим с двух сторон, смазываем оливковым маслом. Пусть немного отдохнет, пока мы занимаемся лапшой из кабачков.
-
Кабачки натрем на терке для корейской моркови.
-
Нарежем помидоры, зеленый лук, чеснок.
-
Выкладываем помидоры, лук и чеснок в сковороду, разогретую с небольшим количеством растительного масла. Обжариваем буквально 5 минут.
-
Добавляем соевый соус, перец, соль. Перемешиваем.
-
Добавляем томатную пасту и сахар. Перемешиваем. Тушим 5 минут.
-
Измельчаем овощной соус с помощью кухонного комбайна.
-
В сковороде разогреваем растительное масла и быстро обжариваем кабачки на сильном огне. Достаточно 2-3 минут.
-
Выкладываем к кабачкам овощной соус, добавляем натертый сыр и перемешиваем. Лапша из кабачков готова.
-
Разогреваем сковороду гриль до дымка. На сухой сковороде обжариваем говядину по 2 минуты с каждой стороны.
-
Обжаренную говядину перекладываем на фольгу. Выкладываем на каждый стейк по 1 ч. л. сливочного масла. Заворачиваем фольгу и отправляем стейки в разогретую до 200 С на 4 минуты. Вынимаем стейки из духовки. Разворачиваем фольгу и даем отдохнуть мясу 3 минуты.
-
Подаем к столу говяжий стейк с лапшой из кабачков. Вот такой простой и быстрый ужин получился.
-
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Правильный стейк из говядины
Изысканное сытное и вкусное блюдо, достойное любого случая Подают с разными соусами и гарнирами. Для постного отруба (филе миньон) хороши жирные и насыщенные соусы и гарниры. Для стейка...
Рецепт приготовления стейка из говядины на мангале
Рецепт стейка приготовленного на гриле или мангале. Если не хочется возиться с шашлыками, то это - отличный вариант мяса на гриле....
Стейк из говядины со спаржей
говядина (вырезка) — 600 г • кости мозговые — 200 г • масло растительное — 15 мл • масло сливочное — 60 г • соль • черный перец • спаржа — 100 г • бекон • сахар — 2 г • вода — 100 мл...
Рецепт стейка из говядины в духовке
Мясо с пряным вкусом и аппетитной корочкой - приготовь в духовке! Быстрый рецепт вкусного стейка, пусть и не слишком диетического, но иногда же можно побаловать себя жарено-печеным...
Стейк из говядины по-тайски
Стейки из пашины очень популярны в азиатской кухне. Здесь мясо маринуется в традиционном для тайской кухне маринаде и жарится на гриле....
Простой рецепт стейка из говядины с овощами
Рецепт приготовления мексиканского стейка с гарниром из овощей....
Стейк из говядины на гриле
Отличное блюдо для пикника на природе или для обеда на даче. Мясо маринуется только четыре часа, поэтому вы можете начать с утра и как раз успеть к обеду....
Как приготовить стейк из говядины с хреном
Чтобы разнообразить вкус, в соус можно добавить обжаренные грибы и лук - порей. По вашему желанию хрен можно заменить на горчицу....
Вкусный стейк из говядины
Хочу поделиться с вами некоторыми кулинарными тонкостями, и рассказать, как приготовить вкусный стейк из говядины! Всего-то несколько тонкостей от мастеров мясного дела, - и вы получите...
Рецепт стейка без рук пошагово
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить стейк без рук, очень сочный, мягкий, прожаренный и невероятно красивый. Он отлично подойдет в качестве горячего блюда на любой праздник и...
Отзывы
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Светова, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит стейк из говядины с лапшой из кабачка, оценили.
Рецепт стейка из говядины с лапшой из кабачка очень классный, хочу еще попробовать стейк из австралийской мраморной говядины с чили сальсой.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать стейк из говядины с лапшой из кабачка)))
Нямка нямнямка…
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Светова, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
По совету коллеги приготовила этот стейк из говядины с лапшой из кабачка.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили стейк из говядины с лапшой из кабачка.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, стейк из говядины с лапшой из кабачка суперрр!!!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Это какой-то шедевр!!!
Светова, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.