Стейк из говядины в духовке

Рецепт стейка из говядины в духовке

Фотография стейка из говядины в духовке

Мясо с пряным вкусом и аппетитной корочкой - приготовь в духовке!

Быстрый рецепт вкусного стейка, пусть и не слишком диетического, но иногда же можно побаловать себя жарено-печеным мясом? ;)

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт стейка,  легкие рецепты,  рецепты в духовке.

  • Время: 1 ч 25 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 242 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Говядина - 300 г
  • Специи сухие - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Растительное масло - 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Стейк отбейте (немного), положите в посудину по размеру, посыпьте солью и специями, вотрите их в мясо. Оставьте мариноваться на 1 час.

  2. Ближе к концу маринования разогрейте духовку. Нужная температура - 220 градусов.

  3. Стейк обжарьте на раскаленной сковороде в масле с двух сторон по несколько минут каждую.

  4. Форму для запекания смажьте растительным маслом, положите в нее мясо.

  5. Поставьте форму в духовку, выпекайте стейки 10 минут (до готовности - время зависит от толщины мяса).

  6. Подавайте к столу горячими, украсив зеленью и овощами.

Отзывы

3.5 / 5
sabkalova_85
sabkalova_85

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что стейк из говядины в духовке не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту стейк из говядины в духовке, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

viktoriya
viktoriya

Удачный рецепт, получается с первого раза)

gnedina_83
gnedina_83

Отчитываюсь.
стейк из говядины в духовке супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Зина Пронина
Зина Пронина

Приготовила стейк из говядины в духовке по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

andende
andende

Супер!

galka
galka

Спасибочки :)

nyutka
nyutka

Спасибо zverenkakr…)
стейк из говядины в духовке только начала готовить:)

mayolde
mayolde

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

istasa1971
istasa1971

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

asiya92
asiya92

Zverenkakr, спасибо вам огромное!!!
стейк из говядины в духовке супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

zoxexivo
zoxexivo

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Похожие рецепты

Правильный стейк из говядины

Правильный стейк из говядины

Изысканное сытное и вкусное блюдо, достойное любого случая Подают с разными соусами и гарнирами. Для постного отруба (филе миньон) хороши жирные и насыщенные соусы и гарниры. Для стейка...

Стейк из говядины на мангале

Рецепт приготовления стейка из говядины на мангале

Рецепт стейка приготовленного на гриле или мангале. Если не хочется возиться с шашлыками, то это - отличный вариант мяса на гриле....

Стейк из говядины со спаржей

Стейк из говядины со спаржей

говядина (вырезка) — 600 г • кости мозговые — 200 г • масло растительное — 15 мл • масло сливочное — 60 г • соль • черный перец • спаржа — 100 г • бекон • сахар — 2 г • вода — 100 мл...

Стейк из говядины по-тайски

Рецепт стейка из говядины по-тайски

Стейки из пашины очень популярны в азиатской кухне. Здесь мясо маринуется в традиционном для тайской кухне маринаде и жарится на гриле....

Стейк из говядины с овощами

Стейк из говядины с овощами

Рецепт приготовления мексиканского стейка с гарниром из овощей....

Стейк из говядины на гриле

Простой рецепт стейка из говядины на гриле

Отличное блюдо для пикника на природе или для обеда на даче. Мясо маринуется только четыре часа, поэтому вы можете начать с утра и как раз успеть к обеду....

Стейк из говядины с хреном

Стейк из говядины с хреном

Чтобы разнообразить вкус, в соус можно добавить обжаренные грибы и лук - порей. По вашему желанию хрен можно заменить на горчицу....

Стейк из свинины в духовке

Как приготовить стейк из свинины в духовке

Стейк из свинины в духовке это вкусное, сочное и пряное блюдо, которое не сможет оставить равнодушным никого. Свиные стейки помогут побаловать близких людей, украсить праздничный стол...

Вкусный стейк из говядины

Вкусный стейк из говядины

Хочу поделиться с вами некоторыми кулинарными тонкостями, и рассказать, как приготовить вкусный стейк из говядины! Всего-то несколько тонкостей от мастеров мясного дела, - и вы получите...

Стейк свиной в духовке

Рецепт стейка свиного в духовке пошагово

Свиной стейк можно пожарить на сковороде, особенно удачными он будет на гриле. Но сегодня я расскажу, как приготовить стейк свиной в духовке. Использую стейк на кости, что так полюбился...