Суп-пюре овощной с тыквой и яблоками
Фотография супа-пюре овощной с тыквой и яблоками
Новые рецепты
Суп-пюре
Куриный суп-пюре с тыквой
Отличный крем-суп из тыквы с курицей для всех, кто любит супы-пюре!...
Суп-пюре
Картофельный суп-пюре
Картофель 800 г • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Лук порей 1 шт. • Свекла 1 шт. • Яйцо перепелиное 4 шт. • Сметана 100 г • Масло растительное 20 мл • Масло сливочное 20 г • Соль...
Очень вкусно и питательно!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт супа-пюре, свекольный суп, овощной суп, суп с перловкой, тыквенный суп.
- Время: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 278 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- перец черный - ⅛ ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- бульон - 400 мл
- тимьян свежий - 1 ст.л.
- перловая крупа - 1 горсть
- помидоры - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- свекла - 1 шт.
- яблоки - 2 шт.
- тыква - 1 шт.
- чеснок - 1 стак.
- сливки - 225 мл
- петрушка - по вкусу
- яйцо - 1 шт.
Как приготовить
-
Снимите с яблок кожуру, разрежьте каждое на четыре части и выньте сердцевину. Нарежьте каждую четвертинку на кусочки по 2 см.
-
Большим ножом разрежьте тыкву пополам и снимите кожуру. Выньте и выбросьте семена. 3. Нарежьте тыкву на кусочки по 2 см. Поставьте четырехлитровую кастрюлю на средний огонь, нагрейте в ней масло. Положите лук, морковь (нашинкованную), слад. перчик, помидор, свеклу, нарезанную кубиком, тертый картофель и пассеруйте до тех пор, пока овощи не станут мягкими. 4. Добавьте яблоки, тыкву, бульон, 1 ст. ложку тимьяна, соль, перец и 350 мл воды. Доведите до кипения на большом огне. Уменьшите огонь, закройте кастрюлю крышкой и варите, изредка помешивая, 20 25 минут, пока тыква не станет мягкой. 5. Перелейте суп в блендер. Добавьте перловую крупу. Размельчите в нем овощи до кремовой консистенции. 6. Перелейте в кастрюлю суп-пюре. Добавьте сливки и нагрейте на среднем огне, изредка помешивая. Не кипятите. Подавайте па стол, посыпав тимьяном или петрушкой.
Похожие рецепты
Суп-пюре из сельдерея
Суп пюре из сельдерея без указанных дополнительных ингредиентов подходит для диеты по снижению веса и просто является вкусным первым блюдом. Сельдерей считается продуктом с отрицательной...
Рецепт приготовления диетического супа-пюре
Морковь - 2 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Молоко - 125 мл • Соль - 1/5 ч.л. • Перец черный - 1 щепотка • Вода - 500 мл • Масло растительное - 1 ч.л....
Суп-пюре с базиликом
Подавайте суп с гренками и тертым сыром....
Рецепт супа-пюре с кабачками
Очень люблю суп-пюре и стараюсь чаще их готовить в сезон, когда на грядках у родителей созревают великолепные кабачки и цуккин: Несмотря на простоту рецепта, такое блюдо Вам могут подать...
Кукурузный суп-пюре
Лук репчатый 2 головки • Морковь 200 г • Сливочное масло 50 г • Оливковое масло 2 столовые ложки • Сливки 30%-ные 100 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Молотый красный...
Простой рецепт супа-пюре из грибов
Супы-пюре часто считаются традиционным блюдом французской кухни, тогда как такие супы входят в меню кухонь многих и многих стран. Суп-пюре, суп-крем, суп-капуччино. Не правда ли, волшебные...
Суп-пюре из курицы
Из нежного куриного мяса получается отличный суп-пюре, причем можно брать и куриную грудку без кожи и другие виды филе. Суп одновременно легкий и питательный, подходит для детского...
Как приготовить суп-пюре из перца
Суп-пюре из перца - очень красивый и оригинальный крем-суп, который сразу подается с салатом. Думаю, этот пошаговый рецепт супа-пюре из перца с фото вас вдохновит на приготовление блюда...
Овощной суп-пюре
Очень вкусный и сытный суп, который можно приготовить как из свежих, так и из замороженных овощей....
Рецепт супа-пюре из опят пошагово
Опята - питательные грибы. Всего 100 гр опят достаточно, чтобы удовлетворить потребность организма в таких элементах, как цинк и медь. Поэтому суп-пюре из опят не только вкусен, но...
Отзывы
Просто фантастика!!!
наконец суп-пюре овощной с тыквой и яблоками приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Happy!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Делаю суп-пюре овощной с тыквой и яблоками уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Happy громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Спасибо, за рецептик супа-пюре овощной с тыквой и яблоками. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - суп-пюре с кабачками.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Замечательный рецепт, суп-пюре овощной с тыквой и яблоками получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Спасибо Happy за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Огромное спасибо!
Впервые в жизни замахнулась на суп-пюре овощной с тыквой и яблоками, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
суп-пюре овощной с тыквой и яблоками — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Happy)))))
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала суп-пюре овощной с тыквой и яблоками.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Happy, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Спасибочки :)
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!