Сырный суп с шампиньонами и копченостями

Рецепт сырного супа с шампиньонами и копченостями

Фотография сырного супа с шампиньонами и копченостями

Сырный суп с шампиньонами - довольно простой, незамысловатый супчик, который отлично подойдет для будничного обеда или ужина. Готовится просто, но получается очень вкусным и оригинальным - попробуйте!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт сырного супа,  суп с копченостями,  сырный суп,  суп из шампиньонов.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 268 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Являясь почитателем грибных блюд, спешу поделится, данный суп - нечто! Грибы зачастую делают супы сбалансированным блюдом. Данный суп как раз один из таких. Как сделать сырный суп с шампиньонами в домашних условиях я покажу вам прямо сейчас, но перед этим хотелось бы подчеркнуть один нюанс. Так как я предпочитаю данное блюдо с колбасой, то и рецепт, который предложен вашему взору ее содержит, но это на любителя. Так что класть колбасу в этот чудо-суп или нет решать вам. Представляем вашемы вниманию рецепт приготовления сырного супа с шампиньонами.


Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 100 г
  • Колбаса — 100 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Плавленый сыр — 2 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Зелень — По вкусу
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

  1. Ну что ж, приступим!

  2. Кубиками режем картошку и ставим ее на огонь

    сырный суп с шампиньонами и копченостями
  3. Нарезаем грибы и колбаску как показано на фото. Колбаска не обязательна, как уже было сказано ранее.

    сырный суп с шампиньонами и копченостями
  4. После этого все те же грибы и колбаску обжариваем.

    сырный суп с шампиньонами и копченостями
  5. Режем лучок, натираем морковку и добавляем их на сковородку.

    сырный суп с шампиньонами и копченостями
  6. На терке трем плавеленные сырки

    сырный суп с шампиньонами и копченостями
  7. После этого сыр заливаем кипяточком и тщательно, очень тщательно размешиваем до получения однородной массы

    сырный суп с шампиньонами и копченостями
  8. Теперь к картофелю, который уже заждался, отправляем по порядку все наши ингридиенты: обжаренные грибы и колбаски с овощами, сырную кашицу. Все это солим, перчим по вкусу, а так же не забываем про зелень. Варим до готовности картофеля, собственно говоря.

    сырный суп с шампиньонами и копченостями
  9. Добавляем чеснок через давилку. Посыпаем зеленью. Обед готов!

    сырный суп с шампиньонами и копченостями

Отзывы

3.5 / 5
shulman_99
shulman_99

Спасибо большое за рецепт, anna96.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

nuras
nuras

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
сырный суп с шампиньонами и копченостями-это моя мечта!)))

sashayowr1999
sashayowr1999

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже сырный суп с шампиньонами и копченостями получается здорово!

sheptaeva_86
sheptaeva_86

Прикольно, вот чего-чего, а низкокалорийный сырный суп я не готовила) надо попробовать.

Ветошкина Надежда
Ветошкина Надежда

Спасибо за рецепт сырного супа с шампиньонами и копченостями, он мне пригодился.

Сачко Валентина
Сачко Валентина

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

aning
aning

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, anna96, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Ксюша Фанковская
Ксюша Фанковская

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

souno
souno

Спасибо anna96 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

alofi
alofi

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

ksyusha
ksyusha

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Крохалёва Ксюша
Крохалёва Ксюша

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

bosova_75
bosova_75

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

esoni1991
esoni1991

Anna96, рецепт замечательный, спасибо!

alisa
alisa

Вот это да! Какой красивый рецептик сырного супа с шампиньонами и копченостями! А вкусный и простой!

Похожие рецепты

Низкокалорийный сырный суп

Низкокалорийный сырный суп

Этот супчик — просто находка после праздничных дней: его легко готовить, он быстро насыщает и помогает справиться с усталостью. Вы можете варьировать состав и пропорции овощей в зависимости...

Сырный суп с фрикадельками

Рецепт приготовления сырного супа с фрикадельками

Суп с фрикадельками с добавлением плавленного сыра это очень вкусное, нежное, с бархатистой структурой, благодаря сыру, блюдо. Вам не понадобится много усилий для его приготовления,...

Сырный суп с шампиньонами

Сырный суп с шампиньонами

Классический рецепт сырного супа с шампиньонами с фото и пошаговой инструкцией. Готовится просто и выглядит красиво, но съедается очень быстро!...

Сырный суп со свининой

Рецепт сырного супа со свининой

Расскажу вам сегодня, как приготовить сырный суп со свининой. Получается сытное и неимоверно вкусное первое блюдо, которое вам обязательно понравится. Сыр придает блюду нежную и бархатистую...

Сырный суп со сливками

Сырный суп со сливками

Если хотите накормить вкусным и сытным обедом своих домашних или нежданных гостей - сырный суп со сливками станет отличным вариантом. Он очень нежный и легкий, но в то же время пит...

Сырный суп с курицей

Простой рецепт сырного супа с курицей

Приготовим вкуснейший супчик на курочке, да с сырным вкусом. Плавленый сыр дарит супу нежный вкус. Натирать на терку сыр не имеет смысла, при кипении он отлично распределяется в бл...

Сырный суп с яйцами

Сырный суп с яйцами

Картофель 3 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Плавленый сырок 180 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Белый хлеб по вкусу • Овощная замороженная смесь...

Сырный суп в хлебе

Как приготовить сырный суп в хлебе

Густой, наваристый, ароматный, да еще и подается к столу в хлебе! Все это - про сырный суп. Такое блюдо украсит любой праздничный стол, голодным не уйдет никто, еще и добавку попро...

Сырный суп пюре

Сырный суп пюре

Очень простой рецепт сырного супа пюре, такого вы еще не пробовали. Порадуйте себя тарелочкой горячего кремового супа из молока и плавленого сыра....

Сырный суп

Рецепт сырного супа пошагово

куриный бульон 700 г • грудка куриная (отварная) 300 г • картофель 175 г • лук 200 г • морковь 50 г • сыр плавленый («Карат» с луком и «Виола») 90 г + 90 г • масло растительное 60...