Классическая уха из карася

Рецепт классической ухи из карася

Фотография классической ухи из карася

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт ухи,  вкусный суп.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 223 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • карась 4 шт.
  • картофель 3 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • морковь 1 шт.
  • перец черный молотый
  • лавровый лист
  • зелень
  • соль

Как приготовить

  1. Подготовить рыбу: почистить, выпотрошить, вырезать жабры, хорошо промыть. Переложить тушки в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, снять всплывшую пену.

  2. Морковь измельчить на терке (крупной), картофель порезать на кубики, луковицу порубить, высыпать все в бульон, приправить солью, перцем, лаврушкой. Классическую уху из карася проварить еще треть часа.

  3. Проверить готовность по картофелю, если он мягкий, то всыпать измельченную зелень, накрыть крышкой, дать чуть постоять, разлить по тарелкам, пригласить всех домашних к столу.

Отзывы

3.7 / 5
rossomagina_82
rossomagina_82

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

arina
arina

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

idintast2004
idintast2004

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Зина Пинкевич
Зина Пинкевич

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

lyudmila77
lyudmila77

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

ekimedin1995
ekimedin1995

уха классическая с пшеном тоже интересный вариант.

Лиза Надкерничная
Лиза Надкерничная

Посмотрела на фото классической ухи из карася, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

orate1990
orate1990

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

biryukova_81
biryukova_81

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что классическую уху из карася не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту классическую уху из карася, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

hessomal
hessomal

Спасибо огромное за рецепт классической ухи из карася!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

ahtictap1997
ahtictap1997

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

antutlead
antutlead

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

allupad2005
allupad2005

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Марта Леготина
Марта Леготина

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

redele1998
redele1998

Мой любимый человек очень любит классическую уху из карася и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

chudnovets_86
chudnovets_86

Красотищаа!

Нина Криворот
Нина Криворот

Это не классическая уха из карася, это просто бомба!!!
Я готовила классическая уха из карася на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне классическая уха из карася даже гости заказывают!!

ahtictap1997
ahtictap1997

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт классической ухи из карася разочаровал.
Никому не понравилось(

Похожие рецепты

Суп рыбная солянка классическая

Суп рыбная солянка классическая

Вкусная наваристая рыбная солянка - отличное первое блюдо Это сейчас солянка считается изыском. А раньше ее готовили из всего, что Бог даст. И не только мясной вариант солянок мы знаем,...

Классическая окрошка на кефире

Рецепт приготовления классической окрошки на кефире

В летнюю жару так не хочется стоять у горячей плиты, да и традиционные супы тоже не возбуждают аппетит. Другое дело - холодные супы, такие как окрошка. Делюсь фирменным рецептом!...

Окрошка классическая на кефире

Окрошка классическая на кефире

Самый известный летний суп в наших просторах окрошка. Он ассоциируется у нас с детством, и его вкус хочется ощущать как можно чаще в летнее время. Рецепт знаком каждому. Давайте его...

Окрошка классическая на воде

Рецепт окрошки классической на воде

Окрошка - это летний суп. К столу ее подают холодной, она приятно освежает в жаркий день и отлично утоляет голод. Расскажу, как приготовить окрошку классическую на воде, с зеленью и...

Уха классическая с пшеном

Уха классическая с пшеном

Не каждый знает, как приготовить уху классическую с пшеном. Этот наваристый рыбный суп отлично подходит для сытного и вкусного обеда. Подают уху еще горячей, а лучше всего сразу с...

Классическая шарлотка

Простой рецепт классической шарлотки

Классическая шарлотка. Важное сладкое блюдо советской и постсоветской истории. Легкое, пышное тесто, максимум яблочной начинки у шарлотки всегда был образ приятного, простого и при...

Окрошка классическая

Окрошка классическая

Приготовьте окрошку по классическому рецепту. Это беспроигрышный вариант, он точно всем понравится. Кроме того, у этой окрошки невероятный аромат свежей зелени....

Аджика классическая

Как приготовить аджику классическую

Аджика это грузинская острая закуска-приправа, которая по консистенции похожа на пасту или соус. Готовится аджика быстро и довольно несложно, хранится хорошо и долго на протяжении всей...