Уха из щуки с манной крупой

Рецепт ухи из щуки с манной крупой

Фотография ухи из щуки с манной крупой

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт ухи,  легкий суп.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 102 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • щука (голова и хвост) 1 шт.
  • зелень 100 г
  • картофель 3-4 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • лавровый лист 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лимон 1 шт.
  • манная крупа 2 ст.л.
  • соль 1 ч.л.
  • вода 2 л

Как приготовить

  1. Подготовить щуку: почистить, удалить жабры, хорошо промыть. Поставить кипятиться воду в подходящей по объему кастрюле.

  2. Очистить морковку и измельчить на терке (мелкой), нашинковать лук, картофель порезать на кубики. В кипящую воду положить рыбу и лук с морковкой, в последнюю очередь картофель, присолить.

  3. Спустя примерно 10 минут овощи практически сварятся. Если есть желание, то рыбу можно из бульона достать. Добавить в кипящий бульон манку, дать прокипеть порядка 5 минут.

  4. Всыпать в уху из щуки с манной крупой измельченную петрушку и укроп (часть оставить для оформления), бросить листочек лаврушки, влить ст. л. лимонного сока и выключить нагрев. Разлить по тарелкам, добавить по кусочку рыбы, присыпать зеленью.

Отзывы

4.4 / 5
rutse
rutse

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

Любовник Соня
Любовник Соня

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Шлеева Тася
Шлеева Тася

Очень аппетитно!
Забрала рецептик ухи из щуки с манной крупой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

olga71
olga71

Мы тоже недавно первый раз делали уху из щуки с манной крупой.

adelafuerte2000
adelafuerte2000

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю уху из щуки с манной крупой

illeadimy
illeadimy

Маша, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

myagkaya_82
myagkaya_82

Спасибо дорогуша чувствую рецепт ухи из щуки с манной крупой станет любимкой
хочу хочу

Похожие рецепты

Клюквенный мусс с манной крупой

Клюквенный мусс с манной крупой

Самый известный десерт из клюквы к новогоднему столу. Впервые клюквенный мусс я попробовала в гостях у своей свекрови. Вместо торта она подала этот мусс в небольших стаканчиках. Это...

Пышные оладушки с манной крупой

Рецепт приготовления пышных оладушек с манной крупой

Оладушки с манной крупой получаются очень пышными, с хрустящей корочкой....

Ягодный мусс с манной крупой

Ягодный мусс с манной крупой

черная смородина - 300 г • вода - 600 мл • сахар - 50 г • мед жидкий - 1 ст.л. • манная крупа ТМ «Националь» - 70 г...

Уха из щуки с перловкой

Рецепт ухи из щуки с перловкой

Домашний ароматный и очень вкусный рыбный супчик! Уха с перловкой - это не только вкусное, но и очень полезное блюдо! Крупа варится на рыбном бульоне, поэтому все полезные вещества...

Оладьи из манной крупы

Оладьи из манной крупы

На конкурс"Детских блюд" Воздушные оладушки получились!...

Уха из щуки и филе сома

Простой рецепт ухи из щуки и филе сома

щука 250 г • сом 250 г • масло сливочное 50 г • картофель 5 шт. • лук репчатый 2 шт. • перец черный горошком • лавровый лист • соль...

Уха из щуки по-рыбацки

Уха из щуки по-рыбацки

Все гениальное просто. Чистый вкус рыбы и минимум ингредиентов....

Уха из щуки по-русски

Как приготовить уху из щуки по-русски

Кулинарный шедевр, просто пальчики оближешь! Лучше всего уху варить из щуки, эта рыба больше всего подходит для этого супа. Рецепт незатейлив и прост, но получается суп с восхитительным...

Уха из головы щуки

Уха из головы щуки

Ароматный рыбный суп - вкусно, быстро и просто! Уха из головы щуки - блюдо с минимальным количеством ингредиентов, но тем не менее очень вкусное. Уха прекрасно подойдет на обед или...

Уха из щуки

Рецепт ухи из щуки пошагово

Уха, сваренная по этому рецепту, будет по вкусу даже самому привередливому ребенку. А уж мужчины-рыбаки будут лопать ее кастрюлями - я гарантирую это!:)...