Клюквенный мусс с манной крупой
Фотография клюквенного мусса с манной крупой
Новые рецепты
Мусс
Ягодный мусс с манной крупой
черная смородина - 300 г • вода - 600 мл • сахар - 50 г • мед жидкий - 1 ст.л. • манная крупа ТМ «Националь» - 70 г...
Мусс
Клюквенный мусс с манкой
Порадуйте себя и подруг этим полезным кисло-сладким десертом! Подкупает доступность продуктов, они недорогие, да и приготовление не занимает много времени. Это простой вкусный десерт....
Самый известный десерт из клюквы к новогоднему столу.
Впервые клюквенный мусс я попробовала в гостях у своей свекрови. Вместо торта она подала этот мусс в небольших стаканчиках. Это было очень необычно и для меня непривычно: как же так, праздник - и без торта? Однако десерт прижился и в моем меню - теперь я готовлю его практически каждую зиму.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт мусса, красивые рецепты.
- Время: 3 ч
- Порций: 4
- Калорий: 99 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
Украшение:
- Клюква - по вкусу
- Взбитые сливки - по вкусу
- Мята - по вкусу
Как приготовить
-
Клюкву вымыть, перебрать, обсушить на бумажном полотенце и размять.
-
Добавить 50 мл воды и протереть через мелкое сито. Сок убрать в холодильник.
-
Отжатые ягоды залить 600 мл воды, варить 5 минут. Процедить.
-
Отвар поставить на маленький огонь, всыпать манную крупу и варить, помешивая, 20 минут.
-
Добавить сахар и довести до кипения.
-
В получившуюся массу влить клюквенный сок и взбивать миксером около 10 минут.
-
Разложить мусс по креманкам и поставить в холодильник на 2 часа.
-
Перед подачей украсить взбитыми сливками, ягодами клюквы и листиками мяты.
-
Примечание:
-
Чтобы не заморачиваться с протиранием через сито, можно в течение 2 секунд измельчить клюкву блендером, а потом уже отделить жмых от сока, протерев через мелкое сито.
-
Количество сахара в десерте можно как увеличивать, так и уменьшать.
Видео
Похожие рецепты
Шоколадный мусс без яиц
Нежный шоколадный десерт всего из двух составляющих - взбитых сливок и шоколада! После того, как мусс охладится и закрепится, его можно использовать для приготовления шоколадных трюфелей...
Рецепт приготовления клюквенного торта-мусса
Яйцо куриное 3 шт. • Картофельный крахмал 100 г • Пшеничная мука 100 г • Свежая клюква 300 г • Сахар 200 г • Вода 2 столовые ложки • Сливки 35%-ные 500 мл • Желатин 20 г • Клюквенное...
Мусс по-домашнему
Такой мусс здорово делать летом на даче или в деревне, когда полно ягод и есть возможность по-разному их использовать. Если не любите кефир - не добавляйте его совсем, без него это...
Рецепт клюквенного мусса
Великолепный постный десерт с ярким цветом, выраженным кисло-сладким вкусом и кучей витаминов!...
Мусс клюквенный
Клюква - 200 г • Манка - 4 ст.л. • Сахар - 150-200 г • Мёд - 1-2 ст.л. • Вода - 400 мл...
Простой рецепт тыквенного мусса
пюре тыквы — 300 г • сахар — 40 г • желатин — 5 г • вода — 25 г • йогурт — 60 г • сливки — 250 мл...
Мусс вишневый
Яркий ягодный мусс. Можно готовить из любых ягод как замороженных, так и свежих....
Как приготовить мусс яблочный
Вода 150 мл • Яблоко 100 г • Желатин 2 г...
Медовый мусс
Сливки жирностью (33%) – 180 г • Желтки яичные – 4 шт. • Мёд натуральный – 120 г...
Рецепт сырного мусса пошагово
Если вы любите изысканные и легкие десерты, то предлагаю вам побаловать себя потрясающим вариантом. Достойный ресторанного меню, рецепт без труда может повторить на собственной кухне...
Отзывы
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, клюквенный мусс с манной крупой суперрр!!!
Очень интересный рецепт клюквенного мусса с манной крупой, сегодня обязательно попробую приготовить.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Сейчас пойду готовить)))
Обалденный рецептик клюквенного мусса с манной крупой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Для клюквенного мусса с манной крупой вроде не сложно, можно попробовать.
Нашла в закладках рецепт мусса клюквенного - обязательно надо попробовать.