Новые рецепты
Мусс
Клюквенный мусс с манной крупой
Самый известный десерт из клюквы к новогоднему столу. Впервые клюквенный мусс я попробовала в гостях у своей свекрови. Вместо торта она подала этот мусс в небольших стаканчиках. Это...
Мусс
Клюквенный торт-мусс
Яйцо куриное 3 шт. • Картофельный крахмал 100 г • Пшеничная мука 100 г • Свежая клюква 300 г • Сахар 200 г • Вода 2 столовые ложки • Сливки 35%-ные 500 мл • Желатин 20 г • Клюквенное...
Порадуйте себя и подруг этим полезным кисло-сладким десертом!
Подкупает доступность продуктов, они недорогие, да и приготовление не занимает много времени.
Это простой вкусный десерт. Кроме того, для детишек он полезен, ведь ягодный сок не варится, а значит в нем сохраняются все витамины.
Этот рецепт в нашей семье передается из поколения в поколение. В детстве такой десерт нам с братом готовила мама. А когда недавно я приготовила мусс и рассказала ей об этом, она рассмеялась и сказала, что и ей такое готовили в детстве. Десерт простой, без изысков, но если красиво подать - хорошее настроение гарантировано.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт мусса, вкусные рецепты.
- Время: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 248 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Клюква - 1 стак. (200 мл)
- Сахар - 200 г
- Манка - 3 ст.л.
Как приготовить
-
Для десерта нам понадобится клюква (свежая или замороженная) главное, чтобы она была спелая - темно красная или бордовая.
-
Стакан клюквы насыпаем в глубокую миску
-
И разминаем вилкой или толкушкой
-
После этого заливаем 1/3 стакана горячей воды, размешиваем и процеживаем через сито.
-
Полученный сок пока отставляем в сторону
-
Жмых перекладываем в кастрюлю, заливаем 3 стаканами воды и кипятим пару минут
-
Полученный компотик опять же процеживаем
-
И на его основе варим манную кашу с 3 ст. ложками манки. Варим минут 8 до загустения, затем всыпаем 3/4 стакана сахара, размешиваем до растворения и убираем с огня
-
Когда каша немного остынет, вливаем в нее сок, который мы отжали в начале. Размешиваем
-
Теперь переливаем кашу в блендер и взбиваем минут 10. За это время масса взобьется и станет пышной
-
Разливаем мусс по креманкам, украшаем, подключая свою фантазию:) Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Мусс из баклажанов
баклажаны 1 шт. • перец сладкий 2 шт. • чеснок (2 зубчика) 2 шт. • майонез 2 ст.л. • кинза 1 пучок • соль по вкусу • сахар по вкусу • масло оливковое 2 ст.л. • чили по вкусу...
Рецепт приготовления клюквенного мусса
Великолепный постный десерт с ярким цветом, выраженным кисло-сладким вкусом и кучей витаминов!...
Мусс клюквенный
Клюква - 200 г • Манка - 4 ст.л. • Сахар - 150-200 г • Мёд - 1-2 ст.л. • Вода - 400 мл...
Рецепт мусса из авокадо
Авокадо 2 шт. • Яичный белок 1 шт. • Натуральный йогурт 125 мл • Творожный сыр 140 г • Желатин 2 столовые ложки • Сахар 1 ч.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Укроп...
Мусс вишневый
Яркий ягодный мусс. Можно готовить из любых ягод как замороженных, так и свежих....
Простой рецепт мусса яблочного
Вода 150 мл • Яблоко 100 г • Желатин 2 г...
Мусс из манки
Мусс из манки - десерт, который можно подать не только к празднику, но и на завтрак. Такой десерт должен понравится детям. Полезен он и тем, кто с утра кушает каши и хочет разнообразить...
Как приготовить медовый мусс
Сливки жирностью (33%) – 180 г • Желтки яичные – 4 шт. • Мёд натуральный – 120 г...
Ягодный Мусс
Лето на дворе, хочется чего-то легкого. На самом деле, я хотела сделать этот мусс начинкой для торта, но он оказался слишком воздушным. Так что надо или желатина больше или коржики...
Рецепт сырного мусса пошагово
Если вы любите изысканные и легкие десерты, то предлагаю вам побаловать себя потрясающим вариантом. Достойный ресторанного меню, рецепт без труда может повторить на собственной кухне...
Отзывы
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Очень хороший вариант клюквенного мусса с манкой. Вкусно!
Рецепт клюквенного мусса с манкой — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Mila, рецепт клюквенного мусса с манкой замечательный!
Спасибо!
По совету коллеги приготовила этот клюквенный мусс с манкой.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Посмотрите также на мусс из авокадо. Может заинтересует.
Посмотрела на фото клюквенного мусса с манкой, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.