Уха с грибами

Рецепт ухи с грибами

Фотография ухи с грибами

Способ приготовления: Варить. Повод приготовления: Обед.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт ухи,  рыбный суп,  грибной суп.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 255 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • филе рыбы без костей 100 г
  • картофель крупный 2 шт.
  • морковь 2 шт.
  • луковица большая 1 шт.
  • шампиньоны 100 г
  • чеснок 3 зуб
  • масло растительное 2 ст.л.
  • специи по вкусу
  • помидоры 2 шт.
  • лимон 1 шт

Как приготовить

  1. Рыбное филе нарежьте небольшими кусочками, быстро обжарьте в растительном масле, снимите со сковороды.

  2. Нашинкуйте лук и морковь. Обжарьте в растительном масле 2-3 минуты.

    уха с грибами
  3. Грибы порежьте кусочками (красивее будет, если нарезать их ломтиками вдоль). Добавьте к морковке с луком, добавьте специи, тушите все вместе около 10 минут на слабом огне.

    уха с грибами
  4. В кастрюле доведите до кипения 1,5 л воды. Добавьте рыбу, нарезанный кубиками картофель, и тушенные грибы с овощами. Варите на слабом огне около 15 мин

    уха с грибами
  5. За 2-3 мин до окончания приготовления выложите в кастрюлю нарезанные дольками помидоры. выключите огонь и накройте кастрюлю крышкой. Дайте настояться 10 мин

    уха с грибами
  6. В разлитый по тарелкам суп добавьте чеснок (натертый на мелкой терке), и по ломтику лимона. Приятного аппетита!)

    уха с грибами

Отзывы

4.4 / 5
Шамко Ксюха
Шамко Ксюха

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

polina91
polina91

Ummirtit большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала уху с грибами — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит уху с грибами, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от уху с грибами.
СПАСИБОЧКИ!

Андрикович Лизавета
Андрикович Лизавета

Вчера был день ухи с грибами.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

anna
anna

Кто-нибудь интересовался щами с грибами?

Улья Кропотова
Улья Кропотова

Отчитываюсь.
уха с грибами супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

astrakhan_96
astrakhan_96

Сделала уху с грибами, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

vika93
vika93

А я всегда готовлю с ummirtit и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

valya92
valya92

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит уху с грибами.

Фили Катя
Фили Катя

Спасибо большое!!!
очень понравилось уху с грибами,легко и просто.
Искренне спасибо, ummirtit.

oristathe1970
oristathe1970

Ummirtit, уху с грибами я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

edoutou
edoutou

Ummirtit, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

ashithed2004
ashithed2004

Ummirtit!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Похожие рецепты

Сырный суп с грибами

Сырный суп с грибами

Это суп очень вкусный и в то же время очень простой и быстрый. Он хорош тем, что вы можете готовить его с любыми грибами по своему вкусу - хоть с лесными, хоть с шампиньонами, вешенками...

Брускетта с грибами

Рецепт приготовления брускетты с грибами

Свежая кинза (кориандр) 10 г • Чиабатта 1 г • Грибы 100 г • Чеснок 10 г • Перец чили 5 г • Морская соль 2 г • Молотый белый перец 2 г • Сыр маскарпоне 20 г • Лимон 1 шт. • Оливковое...

Рулетики с грибами

Рулетики с грибами

Эти аппетитные куриные рулетики с жареными грибами вызовут волну комплиментов в ваш адрес....

Чебуреки с грибами

Рецепт чебуреков с грибами

Вода 500 мл • Пшеничная мука 700 г • Соль по вкусу • Растительное масло 1 стак. • Перец черный молотый по вкусу • Свежие грибы 300 г • Лук репчатый 200 г...

Ризотто с грибами

Ризотто с грибами

Ризотто - блюдо итальянской кухни, которое придется по вкусу каждому. Пармезан можно заменить другим твердым сыром....

Гречка с грибами

Простой рецепт гречки с грибами

Гречка 1 стак. • Грибы 400 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Масло сливочное несоленое 10 г • Масло растительное рафинированное 2 ст.л. • Соль 2 щепотки • Перец 1 щепотка...

Жаркое с грибами

Жаркое с грибами

говядина — 1000 г • картофель • грибы сушеные — 5 г • лук репчатый — 2 шт. • вода — 500 мл • мука пшеничная — 10 г • сметана — 180 г • масло растительное — 90 мл • черный перец • с...

Оладьи с грибами

Как приготовить оладьи с грибами

Оладьи с грибами прекрасно подойдут для семейного завтрака. Они вкусные, ароматные и очень сытные. Такое блюдо обязательно понравится всем любителям как оладий, так и грибов! А сырная...

Зразы с грибами

Зразы с грибами

Недорогое, сытное, вкусное блюдо спешу предложить вам на заметку. Если вы еще не знаете, как приготовить зразы с грибами в домашних условиях, тогда запоминайте этот несложный и удачный...

Щи с грибами

Рецепт щей с грибами пошагово

вода 2,5-3 л • картофель 3-4 шт. • капуста белокочанная 300 г • шампиньоны 250 г • лук репчатый 1 шт. • морковь 1 шт. • кетчуп (или томатный соус) 1-2 ст.л. • лавровый лист 1 шт. •...