Новые рецепты
Жюльены
Жульен с картошкой курицей и грибами
А с картошечкой жульен еще вкуснее и сытнее! Такой жульен можно готовить не только для своих домочадцев, но и на праздничном столе он будет как нельзя кстати!...
Супы
Куриный суп с грибами и луком пореем
Рецепт куриного супа с грибами - это классика жанра, очень простой в приготовлении суп, который разнообразит ваше ежедневное меню и сделает его более оригинальным. Попробуйте!...
Суп жульен - это очень нежное, ароматное и вкусное блюдо. Готовлю его из грибов с плавленным сыром. Семья уплетает за обе щеки. Попробуйте, вам непременно понравится.
Повод приготовления: На завтрак, На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт супов, рецепты на ужин, куриный суп, грибной суп.
- Время: 120 мин
- Порций: 5
- Калорий: 139 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Курицу отвариваем, лук с морковью и грибами обжариваем, добавляем все к курице в кастрюлю и варим до готовности. Тарелку супа жульена с грибами можно украсить свежей зеленью. И немедля подавайте это чудо на стол. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 500 г
- Вода — 1,8 л
- Окорок куриный — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Плавленный сыр — 3 шт.
- Мелкий картофель — 300 г
- Сливки — 100 мл
- Сливочное масло — 4 ст.л.
- Соль — По вкусу
Как приготовить
-
Отварите куриное мясо в подсоленной воде в течение часа.
-
Очистите картофель.
-
Лук мелко порубите, морковь потрите на терке и вместе протушите га сливочном масле до готовности.
-
Грибы порежьте пластинками и также обжарьте на сливочном масле минут 5. Затем влейте сливки и тушите еще минут 10.
-
За полчаса до готовности курицы бросьте в бульон картофель. Когда картошка сварится, выберите из бульона. Картофель взбейте блендером в пюре, добавьте взбитые яйца и лук с морковкой. Еще раз взбейте и выложите в бульон. Туда же отправьте тертый сыр, соль и перец по вкусу, доведите до кипения. Через 10 минут добавьте грибы и порезанное куриное мясо.
-
Доведите до кипения, варите еще пару минут и дайте настояться полчаса.
Похожие рецепты
Суп-лапша из курицы с белыми грибами
Для этого супа-лапши сначала готовим насыщеный овощной бульон, только затем кладем курицу и в последнюю очередь добавляем яичную лапшу....
Рецепт приготовления супа с белыми грибами и булгуром
белые грибы (сушеные) 2-3 горсти • картофель 3 шт. • булгур 100 г • зелень по вкусу...
Классический жульен с грибами
От такой закуски гости будут под огромным впечатлением! Классический жульен в домашних условиях - одна из самых удачных закусок не только во французской, но и в мировой кулинарии. Все...
Рецепт жульена с грибами на сковороде
Репчатый лук 1 головка • Масло сливочное 30 г • Мука 2 ст.л. • Сливки 150 мл • Сыр твердый 160 г • Шампиньоны свежие 600 г...
Жульен со свининой и грибами
Вариаций приготовления жульена огромное количество: с рыбой, морепродуктами, курицей, грибами, с фаршем, со свининой и даже с говядиной или макаронами. Принцип приготовления не мен...
Простой рецепт жульена с грибами и ветчиной
Если вы любите блюда из ветчины, предлагаю вам потрясающий рецепт приготовления жульена с грибами и ветчиной....
Жульен с грибами и сливками
Жульен с грибами - простая, легкая в приготовлении и очень вкусная закуска, которая украсит и праздничный стол, и повседневное меню....
Как приготовить жульена с курицей и грибами
Филе куриное 250 г • Грибы 200 г • Лук репчатый 1 шт. • Сметана 150-200 г • Сыр 100 г • Масло оливковое 1 ст.л. • Соль • Перец...
Жульен с фаршем и грибами
Простое в приготовлении и достаточно быстрое блюдо. Однако это никак не умаляет его вкусовых качеств. Обязательно попробуйте - просто, сытно и вкусно....
Рецепт жульена с грибами пошагово
шампиньоны свежие - 600 г • сметана 30% - 200 г • растительное масло - 1 ст.л. • сливочное масло - 1 ст.л. • лук репчатый - 2 шт. • сыр гауда - по вкусу • паприка - по вкусу...
Отзывы
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Onaraspor1994, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от грибного супа!
Вчера приготовила грибной суп!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Приготовила суп с грибами…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Спасибо onaraspor1994, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Вот вам еще интересный рецептик грибного супа. Очень довольна.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, onaraspor1994, что так же вкусно.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще суп с грибами я не очччччень, но суп с грибами — на пятёрку)))
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Onaraspor1994,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту супа с грибами.
Получилась вкуснятина!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но грибной супчик, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю суп с грибами.
Onaraspor1994, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Делаю грибной супчик который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!