Жульен с грибами и ветчиной

Рецепт жульена с грибами и ветчиной

Фотография жульена с грибами и ветчиной

Если вы любите блюда из ветчины, предлагаю вам потрясающий рецепт приготовления жульена с грибами и ветчиной.

Повод приготовления: На ужин, На праздничный стол, Фуршет.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт жюльенов,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  закуска из лука,  классические рецепты,  закуски на праздничный стол,  закуски с грибами,  закуска из шампиньонов,  фуршетные закуски.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 394 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Самое сложное в рецепте приготовления жульена с грибами и ветчиной - это приготовить все таким образом, чтобы ни один ингредиент не подгорел. Поэтому во время жарки на сковородке, нужно постоянно помешивать ее содержимое.


Ингредиенты:

  • Ветчина — 500 г
  • Лук — 1 шт.
  • Шампиньоны — 200 г
  • Сметана — 200 г
  • Сыр твердый — 100 г
  • Масло — 3 ст.л.
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

  1. Лук чистим, режем кубиками.

  2. Режем шампиньоны пластинками.

    жульен с грибами и ветчиной
  3. Сыр натираем на терке.

    жульен с грибами и ветчиной
  4. Жарим грибы на растительном масле. Тем временем нарезаем ветчину.

    жульен с грибами и ветчиной
  5. Жарим ветчину вместе с грибами еще около 2-3 минут. Потом добавляем в блюдо лук и жарим еще пару минут., добавляем сметану. Ставим блюдо в духовку. Запекаем 5-7 минут, посыпая сверху тертым сыром.

    жульен с грибами и ветчиной

Отзывы

3.8 / 5
svetlana
svetlana

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

vedeneeva_72
vedeneeva_72

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

wungu1992
wungu1992

Как же хочется жульена с грибами и ветчиной!!!

eshumpusi1980
eshumpusi1980

Сейчас буду готовить жульена с грибами и ветчиной по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

alonenerd
alonenerd

Да да вкусняха)

limonnikov_80
limonnikov_80

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

yulya92
yulya92

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

dremlyukh_78
dremlyukh_78

жульен со свининой и грибами для любителей жульена с грибами и ветчиной.

lourite
lourite

Жидких, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала жульена с грибами и ветчиной по вашему рецепту, получилось сразу.

Низиенко Ариша
Низиенко Ариша

Я никогда не готовила жульена с грибами и ветчиной — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

gimyomo
gimyomo

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

Лиля Сущенко
Лиля Сущенко

Жидких, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

lyuda
lyuda

Жидких здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без жульена с грибами и ветчиной я не знаю)

Клименко Надя
Клименко Надя

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Похожие рецепты

Жульен в булочках с курицей и грибами

Жульен в булочках с курицей и грибами

Оригинальный способ падать превосходную закуску! Наслаждайтесь! Сегодня я предлагаю вам, дорогие хозяйки, попробовать приготовить очень оригинальное блюдо для праздничного стола - жульен...

Жульен с картошкой курицей и грибами

Рецепт приготовления жульена с картошкой курицей и грибами

А с картошечкой жульен еще вкуснее и сытнее! Такой жульен можно готовить не только для своих домочадцев, но и на праздничном столе он будет как нельзя кстати!...

Жульен с курицей и грибами из СССР

Жульен с курицей и грибами из СССР

Кажется, здесь недавно выставляли жульен, но все же рискну предложить свой вариант. Я использовала куринные бедрышки, с ними жульен получается особенно нежным....

Классический жульен с грибами

Рецепт классического жульена с грибами

От такой закуски гости будут под огромным впечатлением! Классический жульен в домашних условиях - одна из самых удачных закусок не только во французской, но и в мировой кулинарии. Все...

Жульен с грибами на сковороде

Жульен с грибами на сковороде

Репчатый лук 1 головка • Масло сливочное 30 г • Мука 2 ст.л. • Сливки 150 мл • Сыр твердый 160 г • Шампиньоны свежие 600 г...

Жульен со свининой и грибами

Простой рецепт жульена со свининой и грибами

Вариаций приготовления жульена огромное количество: с рыбой, морепродуктами, курицей, грибами, с фаршем, со свининой и даже с говядиной или макаронами. Принцип приготовления не мен...

Жульен с грибами и сливками

Жульен с грибами и сливками

Жульен с грибами - простая, легкая в приготовлении и очень вкусная закуска, которая украсит и праздничный стол, и повседневное меню....

Жульен с курицей и грибами

Как приготовить жульена с курицей и грибами

Филе куриное 250 г • Грибы 200 г • Лук репчатый 1 шт. • Сметана 150-200 г • Сыр 100 г • Масло оливковое 1 ст.л. • Соль • Перец...

Жульен с фаршем и грибами

Жульен с фаршем и грибами

Простое в приготовлении и достаточно быстрое блюдо. Однако это никак не умаляет его вкусовых качеств. Обязательно попробуйте - просто, сытно и вкусно....

Жульен с грибами

Рецепт жульена с грибами пошагово

шампиньоны свежие - 600 г • сметана 30% - 200 г • растительное масло - 1 ст.л. • сливочное масло - 1 ст.л. • лук репчатый - 2 шт. • сыр гауда - по вкусу • паприка - по вкусу...