Кажется, здесь недавно выставляли жульен, но все же рискну предложить свой вариант. Я использовала куринные бедрышки, с ними жульен получается особенно нежным.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт жюльенов, закуска из лука, закуски из курицы, закуски с грибами, закуска из шампиньонов.
Бедрышки отварить, остудить, снять мясо с косточек и мелко нарезать.
Лук и грибы мелко нарезать. Обжарить лук на растительном масле, добавить грибы, жарить пока не выпарится лишняя жидкость (10-15 минут).
Добавить куринное мясо, посолить, поперчить, снять с огня.
На сухой сковороде слегка обжарить муку, добавить сливки, посолить, поперчить, довести до кипения, соединить с куринным филе и грибами.
Выложить эту массу в кокотницы. Посыпать сыром, натертым на крупной терке.
Запечь в духовке при температуре 180 градусов до золотистой корочки (около 20 минут). Приятного аппетита!
Жульен с картофелем, курицей и грибами
Вероятно, первый жульен, в его современном виде, был приготовлен из куриного мяса. Об этом говорит тот факт, что название специальной посуды для его приготовления, кокотницы, происходит...
Рецепт приготовления жульена с курицей и грибами в горшочках
Нежнейший жульен с курицей и грибами в горшочках будет чудесным украшением и праздничного, и домашнего обеда....
Жульен в булочках с курицей и грибами
Оригинальный способ падать превосходную закуску! Наслаждайтесь! Сегодня я предлагаю вам, дорогие хозяйки, попробовать приготовить очень оригинальное блюдо для праздничного стола - жульен...
Рецепт жульена с картошкой курицей и грибами
А с картошечкой жульен еще вкуснее и сытнее! Такой жульен можно готовить не только для своих домочадцев, но и на праздничном столе он будет как нельзя кстати!...
Классический жульен с курицей
Самый простой способ приготовления классического жульена! Классический жульен с курицей по этому рецепту получится у самого неопытного кулинара! Технология приготовления совмещает обжарку...
Простой рецепт жульена с грибами на сковороде
Репчатый лук 1 головка • Масло сливочное 30 г • Мука 2 ст.л. • Сливки 150 мл • Сыр твердый 160 г • Шампиньоны свежие 600 г...
Жульен со свининой и грибами
Вариаций приготовления жульена огромное количество: с рыбой, морепродуктами, курицей, грибами, с фаршем, со свининой и даже с говядиной или макаронами. Принцип приготовления не мен...
Как приготовить жульена с курицей и грибами
Филе куриное 250 г • Грибы 200 г • Лук репчатый 1 шт. • Сметана 150-200 г • Сыр 100 г • Масло оливковое 1 ст.л. • Соль • Перец...
Жульен грибной с курицей
Вам нужно приготовить что-то вкусненькое к наступающему празднику? Приготовьте жульен грибной с курицей. Это блюдо имеет приятный аромат и непревзойденный нежный вкус, попробуйте!...
Рецепт жульена с грибами пошагово
шампиньоны свежие - 600 г • сметана 30% - 200 г • растительное масло - 1 ст.л. • сливочное масло - 1 ст.л. • лук репчатый - 2 шт. • сыр гауда - по вкусу • паприка - по вкусу...
Отзывы
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я жульена с курицей и грибами из ссср готовить...
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Кто-нибудь готовил жульена со свининой и грибами?
Мой любимый человек очень любит жульена с курицей и грибами из ссср и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Спасибо, буду попробовать)))
Алеся, классный рецепт жульена с курицей и грибами из ссср!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик жульена с курицей и грибами из ссср!
Я еще не делал жульена с курицей и грибами из ссср, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А жульен с курицей и грибами из ссср — это очень вкусно!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Столько нового узнала про жульена с курицей и грибами из ссср!
Спасибо!!
Я приготовила сегодня жульена с курицей и грибами из ссср, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Алеся!