Новые рецепты
Жюльены
Классический жульен с курицей и шампиньонами
Рецепт классического жульена с курицей и грибами Готовлю частенько - просто и изысканно!...
Жюльены
Жульен в тарталетках с грибами и курицей
Жульен в тарталетках с грибами и курицей - вкусная и эффектная горячая закуска, которую можно сделать даже там, где нет жульенниц....
Вам нужно приготовить что-то вкусненькое к наступающему празднику? Приготовьте жульен грибной с курицей. Это блюдо имеет приятный аромат и непревзойденный нежный вкус, попробуйте!
Повод приготовления: На обед, На ужин, На праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт жюльенов, рецепты на ужин, праздничные рецепты, закуска из лука, закуски на праздничный стол, закуски из курицы, закуски с грибами, закуска из шампиньонов, рецепты французской кухни.
- Время: 60 мин
- Порций: 2
- Калорий: 393 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Вашему вниманию - классический рецепт приготовления жульена грибного с курицей. В приготовлении блюда нет ничего сложного, убедитесь в этом просмотрев пошаговый рецепт приготовления жульена. Подается блюдо в керамических либо металлических кокотницах. Удачи!
Ингредиенты:
- Куриное филе — 500 г
- Шампиньоны — 300 г
- Лук репчатый — 200 г
- Сыр твердый — 200 г
- Сливки — 350 г
- Мука — 2 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу
Как приготовить
-
Куриное филе отварите до готовности
-
Остудите и мелко нарежьте.
-
Лук также мелко нарезаем.
-
Грибы очищаем, моем и режем кусочками.
-
Лук обжарьте до мягкости на растительном масле.
-
Добавьте грибы и жарьте еще 15 минут.
-
Теперь кладем филе, соль и перец по вкусу. Перемешиваем и через несколько минут снимаем с огня.
-
На сухой сковороде чуть обжариваем муку, добавляем сливки, соль и перец. Доводим все до кипения.
-
Добавляем филе и грибы, перемешиваем и снимаем с огня.
-
Сыр нужно натереть на крупной терке.
-
Жульен выкладываем в кокотницу.
-
Присыпаем сыром и запекаем в духовке 30 минут, температура 180 градусов.
-
Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Жульен с картофелем, курицей и грибами
Вероятно, первый жульен, в его современном виде, был приготовлен из куриного мяса. Об этом говорит тот факт, что название специальной посуды для его приготовления, кокотницы, происходит...
Рецепт приготовления жульена с курицей и грибами в горшочках
Нежнейший жульен с курицей и грибами в горшочках будет чудесным украшением и праздничного, и домашнего обеда....
Жульен в булочках с курицей и грибами
Оригинальный способ падать превосходную закуску! Наслаждайтесь! Сегодня я предлагаю вам, дорогие хозяйки, попробовать приготовить очень оригинальное блюдо для праздничного стола - жульен...
Рецепт жульена с картошкой курицей и грибами
А с картошечкой жульен еще вкуснее и сытнее! Такой жульен можно готовить не только для своих домочадцев, но и на праздничном столе он будет как нельзя кстати!...
Жульен с курицей и грибами из СССР
Кажется, здесь недавно выставляли жульен, но все же рискну предложить свой вариант. Я использовала куринные бедрышки, с ними жульен получается особенно нежным....
Простой рецепт грибного жульена из шампиньонов
Это блюдо из грибов шампиньонов, запеченное в сливках под сырной "шапочкой". Блюдо очень изысканное и красивое, поэтому особую актуальность жульен приобретает на праздничном столе!...
Классический жульен с курицей
Самый простой способ приготовления классического жульена! Классический жульен с курицей по этому рецепту получится у самого неопытного кулинара! Технология приготовления совмещает обжарку...
Как приготовить жульена с курицей и грибами
Филе куриное 250 г • Грибы 200 г • Лук репчатый 1 шт. • Сметана 150-200 г • Сыр 100 г • Масло оливковое 1 ст.л. • Соль • Перец...
Грибной жюльен по-новому
тесто слоеное - 1 упаковка • лук репчатый - 2 шт. • сметана - 100 г • сливки - 50 г • сыр твердый - 100 г...
Рецепт грибного жюльена пошагово
Запеченные в духовке грибы со сметаной и сыром - одно из любимых семейных блюд. Жюльен можно делать в порционных кокотницах....
Отзывы
Спасибо!
Очень замечательный рецепт жульена грибного с курицей.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Я пошла делать как у вас!!!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
А я готовлю по этому рецепту жульена в тарталетках с грибами и курицей.
Жульена грибного с курицей готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
жульена грибного с курицей у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Хороший рецепт. Спасибо
Tooltiomy, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех жульена грибного с курицей.
Tooltiomy, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, tooltiomy, что так же вкусно.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Для жульена грибного с курицей вроде не сложно, можно попробовать.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо tooltiomy за то, что даёт нам возможность выбора!