Новые рецепты
Жюльены
Грибной жюльен в слоеном тесте
Очень оригинальное блюдо для любого праздника или фуршета. Грибной жюльен в тарталетках из слоеного теста. Приготовить такое блюдо можно используя форму для маффинов или кексиков....
Жюльены
Жюльен из шампиньонов с сыром
Я очень люблю жюльенчики) И вас хочу угостить.Можно сделать в кокотницах, но в них я обычно готовлю для гостей, а для себя запекаю в одной большой форме (сковороде, противне). Выкладываю...
Это блюдо из грибов шампиньонов, запеченное в сливках под сырной "шапочкой". Блюдо очень изысканное и красивое, поэтому особую актуальность жульен приобретает на праздничном столе!
Повод приготовления: На обед, На ужин, На праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт жюльенов, рецепты на ужин, праздничные рецепты, закуска из лука, закуски на праздничный стол, закуски с грибами, закуска из шампиньонов, рецепты французской кухни.
- Время: 50 мин
- Порций: 5
- Калорий: 275 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Вашему вниманию - классический рецепт приготовления грибного жульена из шампиньонов. Блюд получается очень нежным и сытным, подается в специальных кокотницах либо любых других формочках, главное - непременно горячим. По желанию можно украсить зеленью. Хорошего вам дня!
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 500 г
- Сливки — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сыр твердый — 100 г
Как приготовить
-
Шампиньоны режем пластинками. Лук мелко рубим.
-
В сковороде разогрейте растительное масло, обжариваем лук 3 минуты, затем добавляем грибы и обжариваем их до мягкости еще 5 минут.
-
Вливаем сливки, размешиваем и готовим до загустения около 5 минут.
-
Будущий жульен поместите в формочки для запекания и присыпьте тертым сыром. Запекаем 5 минут (сыр расплавится) в разогретой до 220 градусов духовке.
-
Подавать горячим. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Грибной жюльен по-новому
тесто слоеное - 1 упаковка • лук репчатый - 2 шт. • сметана - 100 г • сливки - 50 г • сыр твердый - 100 г...
Рецепт приготовления жульена грибного с курицей
Вам нужно приготовить что-то вкусненькое к наступающему празднику? Приготовьте жульен грибной с курицей. Это блюдо имеет приятный аромат и непревзойденный нежный вкус, попробуйте!...
Жюльен грибной с овощами
грибы • лук • перец болгарский • колба копченая • плавленый сыр • обычный сыр • сливки • маслины • зелень • соль • перец • масло растительное...
Рецепт жульена в горшочках
Это изысканное, ресторанное блюдо легко можно приготовить в домашних условиях и получится оно ничуть не хуже, а может и лучше. Давайте приготовим ароматный, сочный и безумно вкусный...
Жульен с грибами
шампиньоны свежие - 600 г • сметана 30% - 200 г • растительное масло - 1 ст.л. • сливочное масло - 1 ст.л. • лук репчатый - 2 шт. • сыр гауда - по вкусу • паприка - по вкусу...
Простой рецепт грибного жюльена
Запеченные в духовке грибы со сметаной и сыром - одно из любимых семейных блюд. Жюльен можно делать в порционных кокотницах....
Жульен из опят
Порционные мини-шедевры можно подать гостям, ждите похвалы! потрачено: 30 минут на варку грибов, 7 минут на обжарку и сборку, 10 минут в духовке, всего около 47 минут...
Как приготовить жульена с рыбой
Необычное сочетание рыбы и грибов оказалось очень вкусным! Все) Увидев этот рецепт, я сильно засомневалась в его вкусовым качествам (грибы с рыбой). Но ве же решила приготовить, жульен...
Не Жульен
не Жульен, но вкусненько!...
Рецепт жульена пошагово
грудка куриная 150 г • шампиньоны 4 шт. • сметана 150 г • перец черный 1 по вкусу • сыр (твердый) 50 г...
Отзывы
Кстати, когда я первый раз попробовала грибного жульена из шампиньонов, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Anidranti1995, большое спасибо!
Грибной жульен из шампиньонов «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Сделали, но еще не пробовали!!
Хочу угостить вас рецептиком жульена в горшочках. А какие блюда готовите вы?
Супер!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как грибной жульен из шампиньонов у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Хороший рецептик! :)
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!